有無數事實證明了英國人與茶的密切關系。計算出他們壹生的三分之壹是喝茶時間；即使妳有大事，妳也要等英國人喝完下午茶。這是壹條堅定的規則。壹首英國民歌是這樣唱的:當時鐘敲響四點時，世界上的壹切都突然停下來喝茶。？
英國茶文化優雅的茶文化
這位歷史上從未種植過壹片茶葉的英國人，用進口產品發明了壹種濃郁優雅的茶葉？英式下午茶？文化。也許是因為糟糕的英國食物讓英國人在法國晚餐和意大利美食面前感到羞愧，他們總是忘記睡覺和吃飯來弘揚傳統的英國茶文化。英國人把茶和牛奶做得很好吃？英國茶？，帶出清香可口，也調和了兩種文化。
高尚的開端
英國的茶文化從壹開始就與皇室聯系在壹起。1662年，她嫁給了英國國王查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳。茶皇後？當年，她的嫁妝包括221磅紅茶和精美的中國茶具。在紅茶像白銀壹樣值錢的時代，女王優雅的飲酒方式樹立了榜樣，這吸引了貴族們紛紛效仿。
茶成為壹種身份的象征，茶盒是鎖著的，鑰匙由女主人保管，所以妳只有在宴會上招待客人時才能喝。甚至客人留下的茶渣也可以被女仆偷走在市場上出售，他們也可以獲得額外的錢。
直到1826，英國人偶爾在印度北部山區發現隨處可見的野生茶樹，茶葉開始變得比啤酒便宜。從此，從英國的多佛到蘇格蘭的阿伯丁，茶風靡全英國。
喝茶勞逸結合
？當茶壺被送進書房時，房間裏立即充滿了沁人心脾的香味。壹杯茶下肚後，整個身心都得到了極好的慰藉。在綿綿細雨中往回走，壹杯熱茶帶來的溫暖和美好是無法形容的。？《傲慢與偏見》中的主人公都在喝茶，展示英國的生活。
每天以茶開始，以茶結束，英國人愉快地重復著上茶和下茶的例行公事。早上壹醒來，妳就會在床邊享受壹杯飲料。睡前喝茶嗎？早醒a；早餐時再來壹杯嗎？早餐茶？早餐茶；它也被稱為開眼茶，由印度、錫蘭和肯尼亞的紅茶制成。它具有濃郁的風味，最適合在早上起床後享用。搭配培根香腸和雞蛋，是壹種可以去油去膩的濃茶配方。不管妳早上有多忙，妳都要停下來喝20分鐘？茶歇？茶歇；上班前喝茶和吃甜點是法定時間；這時，帶有特殊香味的伯爵茶就成了首選。伯爵茶以中國茶為基礎，混合了佛手柑。它聞起來很香，味道不濃。晚飯前回家再喝壹頓正式的下午茶，吃點冷盤肉；睡覺前？告別茶？。
此外，英國還有許多茶會、花園茶會和野餐茶會，花樣百出。除了傳統的英國茶外，英國人壹直在紅茶中加入各種鮮花、水果和珍貴的香料，並將其制成花茶、果茶和香料茶，這些茶在今天非常受歡迎。無論是加糖、牛奶還是檸檬，正統的英式下午茶都沒有嚴格的規定，只有個人愛好。但是，根本標準是:加奶精的濃茶口感順滑，淡茶或調味水果茶應該是原味的。
茶是精致的。
最常見的英式點心是蘇格蘭黃油餅幹、維多利亞松餅和松餅。英格蘭西南部著名的奶茶還包括特殊的烤餅，配有當地特有的奶油和果醬。因為松餅需要趁熱吃才有味道和氣味，所以需要先嘗壹嘗。通常，順序是根據口味區分的:從輕到重，從鹹到甜。因此，在取的時候應該從底部壹步壹步地取，先吃底部容易填滿的三明治和松餅，然後在第二層吃蛋糕和其他甜點。最後，三樓的水果餅幹比較小。下午茶是壹種輕松的家庭方式，所以用手拿零食而不是刀叉仍然是壹種傳統。
精美的茶具
青花青花瓷，帶有壹點壓抑但簡單的色彩，是標準化的英倫內斂風格；表面繪有英國植物和花卉的骨瓷是典型的維多利亞風格，它在茶具上完全體現了英國人對園藝的熱愛。無論是哪種瓷器，搭配純銀茶壺、茶匙和漂亮的蕾絲桌布，都顯得浪漫優雅，英倫風呼之欲出。
如何喝英國茶？
傳統茶室禮儀，講究談話聲音要小，瓷器要輕拿輕放；女士們舉止從容，當有人經過時，她們應該禮貌而安靜地移動姿勢，並報以微笑。松餅的吃法是先用刀切開，但不要切到底，然後用手撕開，先抹上果醬，再抹上奶油。吃壹口，然後再吃壹口。杯子裏的茶喝完之後，要把茶匙放在杯子裏以示結束，否則主人會不時續茶。
正宗的英國茶指南
和米其林的美食指南壹樣，英國每年都會發布壹份英國最佳茶館指南，專門介紹著名的、有特色的飲茶場所，成為權威的飲茶指南。據介紹，英國最著名的茶室約有125家，環境優雅，文化氣息濃郁，裝飾精美，通常掛有茶葉歷史的圖片。
倫敦——茶城之都
在倫敦，幾乎所有的大酒店都有茶館。傳統的貴族下午茶在麗茲酒店的棕櫚閣最為著名。由於戴安娜王妃生前的頻繁訪問，她留下了傳奇的色彩。當妳來這裏喝下午茶時，男士必須打領帶才能進入。妳必須提前預訂座位，最忙的時候妳需要提前兩周找到座位。在TeaGuild的評選中，克拉裏奇酒店（克拉裏奇？s）英式下午茶被評選為英國最佳英式下午茶。本次評選共有17個項目，評委作為保密客戶親自體驗英式下午茶的風味。克拉裏奇酒店的員工。對茶知識的出色掌握，周到的服務？得到評委的喜愛。克拉裏奇酒店供應英式下午茶已有100多年的歷史，英式下午茶的價格為每份28.5美元。此外，薩沃伊酒店和布朗酒店的下午茶也很有名，除了做生意的當地人外，還有很多遊客。
鄉村下午茶的代表
在美麗的英格蘭北部，約克·貝蒂？s茶館是農村茶館的典範。雖然歷史不長，但它已經成為英國最好的下午茶店之壹。建於1919年，以其英國傳統的HighTea而聞名。在約克的分店裏，整個店鋪以木色為主，搭配古典裝飾。在落地玻璃前喝壹口英式紅茶，欣賞窗外古老的橫街。風格非常優雅。相對來說，價格不算太貴，而且總會時不時地人流。在生活節奏悠閑的英國鄉村，喝著美妙琴音的下午茶與在大都市完全不同！
香港半島酒店
？住不起半島酒店，就在酒店喝壹杯下午茶？它已經成為去香港旅行最有感情的內容之壹。這裏的下午茶不接受預訂，無論妳是什麽身份都需要排隊。蒂芙尼的瓷器，羅伯茨貝克的特制銀器，酒店座機準備的半島醬料，還有大堂炫彩樂隊的表演，難怪這裏是香港名人的聚集地，這也吸引了小報記者在這裏等候。
香港古典玫瑰園
它是臺灣省畫家黃騰輝先生的傑作。茶室內裝飾是典型的維多利亞風格，有豐富的藍色和紅色，玫瑰花瓣形狀的紅色座椅，英國瓷器和茶。妳不必走很遠就能理解英式下午茶的精髓。
英國皇家茶TWININGS
起源於1706，TWININGS是英國最古老的茶，它仍然是貴族王室的專屬寵物。TWININGS由英國茶商托馬斯·唐寧創建。TWININGS生產各種各樣的茶，其中以伯爵茶最為著名，這種茶以優雅的奶油黃色包裝，並印有由金獅演變而來的徽章和TWININGS字樣。由於鄧寧茶味道濃郁，如果是第壹次接觸，我建議在最受歡迎的EarlGray開始喝。
英國國家茶惠塔德
惠塔德是壹家現代茶和咖啡公司，連鎖店遍布英國。除了出售各種供自我消費的茶和咖啡外，許多相關的周邊設備也壹應俱全，從杯子、壺和茶具過濾器，到零食、糖果甚至可可，還將根據節日推出紀念品和禮盒。在惠塔德的所有分店中，科文特花園的惠塔多福切爾希茶區（WhittardofChelseaTeaZone）很特別，因為除了賣茶，這裏還有壹個茶區，客人只需花5英鎊就可以享受自己泡茶的樂趣。
傳統英倫風格的漢堡
自1707以來壹直營業的百貨商店，主要產品是茶葉，銷售來自中國、印度、尼泊爾、日本和其他品牌的100多種茶葉。梅盛Fortnummasons的FortnumMasons茶館位於以維多利亞風格裝飾的糖果部後面，周圍是描繪維多利亞時期印度和埃及風景的宏偉粉彩畫。