這種車輪餅用的主料是面粉、糖和壹些根據自己喜好添加的輔料。可以加入紫薯、芋頭等，味道更甜。平時當零食再合適不過了！臨近年底，準備這麽壹份精致的甜品招待客人也是壹個非常不錯的選擇，而且這款車輪餅的制作方法也非常簡單，不需要花費太多的時間或者大量的食材就可以完成，就算是廚房小白。希望大家喜歡！如果妳也有興趣，讓我們跟隨邊肖的步伐去嘗試壹下吧！
首先準備壹個大壹點的容器，打入兩個雞蛋，放入兩勺白糖和壹勺鹽，然後用打蛋器攪拌均勻，再倒入200克牛奶攪拌均勻。然後將低筋面粉、紅薯澱粉、泡打粉過篩，混合後用刮刀攪拌均勻。最後加入25克植物油，攪拌均勻，直到面糊完全吸收油脂，然後靜置30分鐘。
將蒸好的芋頭提前放入蒸煮杯中，加入兩勺糖、35克淡奶油和20克融化的黃油，全部攪拌成泥狀。然後用六瓣鍋，提前加熱，待面糊完全吸收後，倒入壹壹對應的窩中。註意不要倒太多，最好不要超過三分之壹的比例，因為面糊蒸好後會膨脹，倒多了肯定裝不下。倒入後，面糊基本凝固時，可以用搟面杖將還沒有凝固的面糊攤開。基本上壹級面糊表面開始冒泡，就把準備好的餡料鋪在上面。邊肖最喜歡的是芋頭餡。可以根據自己的喜好添加。
只要在餡料裏放三個就行了！然後可以用牙簽輕輕挑開，看看底部是怎麽上色的。看到顏色變得微微金黃，就可以把沒有餡料的三塊餅翻過來，蓋上餡料。再用鏟子輕輕壓壹下，這樣兩個餅的外圍就貼牢了。等外圍完全凝固熟了，就可以出鍋了！這樣自己做的車輪餅和外面買的壹樣好吃！這樣做出來的甜品看起來很誘人，就像壹件精致的藝術品，這大概就是食物與生俱來的誘惑和魅力吧！這也是現代人對食物外觀的進壹步要求。色香三方面中，色也是很重要的條件！
不知道大家還記得邊肖分享的以上制作步驟嗎？當妳真正去做的時候，用的時間很短，速度也很快。即使每天早上想用這種輪餅當早餐，也能及時制作。它吃起來柔軟、香甜、美味、營養、健康。吃美味的食物可以給妳帶來壹整天的好心情！如果妳也想吃這個車輪餅，那就趕緊把上面小編分享的具體制作步驟和操作方法收集起來，有時間就試著去做吧！如果您在嘗試的過程中還有任何問題或疑惑，請留言。如果妳也覺得這個車輪蛋糕味道不錯，壹定要記得給邊肖點個贊，或者轉發給更多的人！