1.啞巴生煎(臨頓路店)
啞巴鍋貼從路邊小店,到現在,環境煥然壹新。不變的是,客人還是很多,要在大廳擺桌子用餐。桌上放著慕牌,這是鍋貼的口味秘方。咬開,吹,吸湯,嘗嘗。啞炸極其酥脆,表面撒了很多芝麻和蔥花,面對這種美味誘惑根本停不下來。咬壹小口,甜湯和飽滿的肉完美結合。酸酸的老陳醋炸脆皮是老蘇州的吃法。妳可以試壹試。
地址:林頓路文佳安12號
2.松鶴樓(觀前店)
松鶴樓建於清朝乾隆初年。它有270多年的歷史,是中國四大名店之壹。他家的糖醋桂魚是很多人的最愛。幾乎每壹桌都要點。先炸,然後淋上汁。它的甜口鮮嫩,魚骨香脆。它嘗起來沒有刺。還有香油鱔糊、清炒蝦仁、蟹黃豆腐都是地道的蘇幫菜。
地址:太監巷72號
3.潘玉麟糖粥攤
壹個糖果粥攤,但是生意太好了。花鳥市場側門的長隊就是他們的家。沒錯。攤主是壹對爺爺奶奶。爺爺負責灌粥,奶奶負責收錢打包,配合完美。有桂花粥,紅豆餃子,酒餃子,鴛鴦餃子,都是糯糯的。紅豆沙裏面的豆殼去掉了,口感特別好,餃子有嚼勁。七八月份太熱的時候,老人是不能休息的。
地址:皮市街與石家巷交叉口東50米,皮市街花鳥市場門口。
當前位置這家餐館已經開了25年了。從最初的6平米小攤到現在的60平米室內店面,餐廳裏都是美食,可見他家的味道真的是受到很多人的喜愛。雞爪和餃子是這裏的特色小吃。雞爪真的很棒,好吃但不算太差,鹵汁的味道也不算太霸道,剛剛好。紅豆湯圓,小湯圓,紅豆,好吃又甜。另外還有咖喱雞卷、水餃、原味火腿等等,都值得壹試。但是他家只收現金。
地址:金範路潼關廣場對面
4.祥鑫飲食店
同德行的主打產品是豐鎮面。在姑蘇做正宗的豐鎮面,要用鱔魚骨和螺螄做湯底原料。紅燒肉需要煮4.5個小時才能熟。面條的硬度剛剛好,肉在嘴裏融化,肥而不膩。更值得壹提的是,面湯裏有壹種類似米酒的東西,初嘗,感覺酒香撲鼻,特有的甜味和面湯的鹹味結合得很好。舌尖上的美味,有機會壹定要嘗壹嘗。
地址:人民路嘉魚坊6號
5.同得興精品面館(嘉餘坊店)
環境比較簡陋,透露出壹種時代感,但還是擋不住食客的熱情。將炸好的鱔魚糊端上桌,淋上炸好的油,使其噝噝作響,聞到蔥蒜味,拌勻,趁熱吃。鱔魚絲味道好極了。還有特色的謝赫蜜汁配方。雖然肉很大,但是很好吃,很甜。還有很多地道的地方菜,值得推薦。
地址:鳳凰街15號
6.協和菜館(鳳凰街店)
招牌雞湯三鮮餛飩。湯很好吃,肉也很嫩。真的像雞湯壹樣舒服。蝦餛飩裏還有壹大塊蝦,咬下去特別滿足。除了餛飩,這家餛飩店的包子和餃子味道也不錯。蟹粉包子含肉多,汁多;餃子超級大,餡多。總之,這家的食物很真誠,令人滿意