1，土豆粉球
土豆粉是宜黃縣的壹大特色。農村家家戶戶都用紅薯磨土豆粉，土豆粉丸子就是以宜黃土豆粉為主要原料制成的。宜黃縣生產的土豆粉色澤潔白幹燥，呈粉狀或椒籽狀，無殘渣和雜質，是制作土豆粉丸子和餃子的最佳原料。土豆粉丸子不僅烹飪方便，而且保質期長，長途運輸後不易變質。口感也很爽滑Q彈，非常好吃。
2.冷凍米飯丸子
凍肉丸是福州著名的中國傳統食品，也是壹道非常好的開胃菜。它們在福州很受歡迎，宜黃人也喜歡吃它們。凍米肉丸是以豬肉和糯米為主要原料制成的。圓圓的肉丸看起來特別新鮮漂亮。咬壹口，糯米的柔軟和肉的香甜在口中綻放，味道真的很難用語言來形容，就壹個字:妙！
3、煮好餃子
煮好的湯圓又稱湯圓，是由湯泥和湯圓混合而成的小吃，只有在福州才能吃到，可以說是福州特有的小吃。煮好的餃子分為甜鹹兩種口味，每種口味都讓人贊不絕口。入口時，妳會覺得餃子柔軟有嚼勁，有壹種濃濃的香味。
4、墨魚粉絲
墨魚粉絲是宜黃的壹種風味小吃。並不是說這個粉條是墨魚做的，而是把準備好的粉條用準備好的墨魚濃汁澆在上面，所以叫墨魚粉條。嫩滑的粉條，加上墨魚汁的獨特味道，加上香蔥、姜絲等調味料，瞬間香入口腔，香氣四溢。
5、炒麥香雞
油麥雞也是宜黃縣及周邊地區的壹道美食，深受當地人的喜愛。在鍋中煸炒小麥雞丁，直到骨頭變脆，與蔥花和姜末鮮湯混合，用濕澱粉勾芡，倒在豆腐丁上，然後加入小麥雞丁。麥香雞酥香，豆腐鮮嫩，冷熱適中，別具風味。
6、土豆粉餃子
因為宜黃縣的土豆粉很有名，所以用土豆粉做的小吃也很有名。除了土豆粉餃子，我最喜歡吃土豆粉餃子。紅薯餃子的皮是用紅薯粉和芋頭做的，妳喜歡的餡料通常是蒸的。即使妳吃得太多，紅薯餃子也不膩。QQ的感覺四溢，香氣柔嫩，絕對讓妳回味無窮，相當有味道。
宜黃縣以上六大菜系味道都很好。來宜黃的朋友壹定要嘗嘗。相信妳也會喜歡這些宜黃口味。當然，宜黃還有很多特產。請留言補充。
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