飛機餐真是壹個謎,妳可能聽過有人說它很難吃,又有人說還好,但是,妳絕對不會聽到有人評價說它很好吃。
但其實,縱觀現在各大航空公司的飛機餐,很多質素都是不錯的,至少不至於被用“難吃”來形容吧!這壹集就讓咱們來直擊壹下各大航空公司的飛機餐,看完之後或許大家也會相信,“飛機餐難吃”,只是個傳說。
圖片中的主菜是紅酒醬汁牛扒,主菜中也有三色蔬菜作配搭;小菜有土豆泥加壹件煎蛋卷,不喜歡米飯的話還有面條選擇;甜品有糯米糍,另外還附送壹小包點心作為零食。還是挺不錯der!
同樣是壹份很標準的餐食。主菜有白汁蘑菇焗海鮮飯,餐包、壹份火腿沙律和壹小份水果拼盤。從營養和熱甚至維生素含量等標準來衡量都是很合格的。
顏色很奪目,因為這份主菜是酸甜可人的咕嚕肉配炒飯,有人說,幹炒牛河和咕嚕肉是最能體驗粵菜餐廳水準的。而香港餐廳的咕嚕肉大多味道正宗,而這份飛機餐除主食以外的小吃也很不錯。
值得壹說的是,國泰航空有為乘客提供免費的哈根達斯雪糕給作為甜品的,這點真的很貼心。不少曬國泰航班飛機餐的網友都是專程上圖雪糕的。畢竟,飛機餐可以不吃,但免費的雪糕誰會拒絕?
這是往來日本的航線,可以看出飛機餐很有日料風格。經典的酸梅配白飯,肉類有燒魚和雞肉,還有日式料理店很常見的小吃味咐螺頭。另外還有菠菜冷面和水果,算不上豐富,但也不失禮吧。
以上這些都是經濟客艙提供的飛機餐,算不上華麗但其實也算挺可的了吧。接下來再來康壹康高配的商務客艙和頭等的飛機餐吧?當然啦,這樣的VIP服務和標準,價格當然也是相對“貴賓級”的。
壹看到原塊大牛扒就知道這是另壹個檔次,沒錯,這是韓亞航空的商務客位飛機餐。
從圖片可以看到牛排的分量和質素就很有誠意,壹旁的蔬菜也比較講究,眼尖壹點不難發現,那個甜椒還是烤過的。有沙律、和奶酪布丁,另外還有沒有入鏡的各種餐酒選擇。
滿屏都是儀式感有木有?這種儀式感來自大韓航空公司。飛機餐也能如此氣派當然得是頭等艙才有的享受。圖片有菲力牛扒配各式烤蔬菜,怎麽看都是壹份很高配的西餐。
據說頭等的酒類選擇也是很高標的,所提供的酒價格壹般都在200美元以上,主菜壹般都有兩種以上的選擇,其它的甜品和小吃更是無限提供的。
為什麽總是那麽多人覺得飛機餐難吃?小汐個人覺得原因有三。
壹、 是不同的航空公司飛機餐品質高低不同。
二、 是因為外在因素,因為飛機處於萬尺高空之中,濕度會低於12%,已經比沙漠還要幹燥了。
而人類對味道的感知80%來源於嗅覺,可是在如此幹燥的環境中,我們對於氣味的感知就會失靈,因此我們會聞不到食物本來應有的味道人的味覺受環境和氣壓等原因影響是會變得遲鈍的, 美食 在飛機上是就會變得較地面遜色的。
三、 純粹是個人的感覺,小汐有些人會認為如果自己說飛機餐很好吃的話,多多少少給人壹種不講究、沒追求、對生活質量沒要求的感覺,說白了就是說飛機餐好吃會丟面子。