食材:新鮮蓮藕500克、山楂糕150克、桂花醬25克、糖適量。
做法:將新鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出放涼。山楂糕用刀壓成泥，拌上桂花醬和白糖，倒入藕孔中，切片即可食用。
功效:具有開胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用於慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高血脂患者。
2.魚珠燜鴨——養胃小吃
原料:玉竹50克、沙參50克、老鴨1只、姜、蔥、味精、鹽等調味品。
做法:老鴨宰殺後，去毛去內臟，洗凈放入砂鍋中；將沙參和玉竹放入，並加入適量的水。先用武火煮沸，再用文火慢燉1小時以上，直至鴨肉爛透。去掉殘渣，加入調料，然後煮湯。帶保暖的衣服，吃肉，喝湯，伴食。
功效:慢性胃炎胃陰不足、胃脘隱痛、口幹咽燥、便秘等。
3.養胃零食——花生養胃粥
原料:花生45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。
做法:首先將山藥去皮洗凈，切片後切成米粒。花生用沸水浸泡1-2分鐘，趁熱去皮，取出搗碎至米粒大小。粳米洗凈，與花生和山藥屑壹起放入鍋中，加水煮熟。首先，用大火煮至水沸騰，然後改為小火煮至米粥煮熟。在此期間，不時朝同壹方向攪拌，以避免大米、花生和山藥粘在壹起。粥煮好後，加入冰糖即可食用。1.壹種養胃零食——蓮藕山楂糕
食材:新鮮蓮藕500克、山楂糕150克、桂花醬25克、糖適量。
做法:將新鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出放涼。山楂糕用刀壓成泥，拌上桂花醬和白糖，倒入藕孔中，切片即可食用。
功效:具有開胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用於慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高血脂患者。
2.魚珠燜鴨——養胃小吃
原料:玉竹50克、沙參50克、老鴨1只、姜、蔥、味精、鹽等調味品。
做法:老鴨宰殺後，去毛去內臟，洗凈放入砂鍋中；將沙參和玉竹放入，並加入適量的水。先用武火煮沸，再用文火慢燉1小時以上，直至鴨肉爛透。去掉殘渣，加入調料，然後煮湯。帶保暖的衣服，吃肉，喝湯，伴食。
功效:慢性胃炎胃陰不足、胃脘隱痛、口幹咽燥、便秘等。
3.養胃零食——花生養胃粥
原料:花生45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。
做法:首先將山藥去皮洗凈，切片後切成米粒。花生用沸水浸泡1-2分鐘，趁熱去皮，取出搗碎至米粒大小。粳米洗凈，與花生和山藥屑壹起放入鍋中，加水煮熟。首先，用大火煮至水沸騰，然後改為小火煮至米粥煮熟。在此期間，不時朝同壹方向攪拌，以避免大米、花生和山藥粘在壹起。粥煮好後，加入冰糖即可食用。1.壹種養胃零食——蓮藕山楂糕
食材:新鮮蓮藕500克、山楂糕150克、桂花醬25克、糖適量。
做法:將新鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出放涼。山楂糕用刀壓成泥，拌上桂花醬和白糖，倒入藕孔中，切片即可食用。
功效:具有開胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用於慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高血脂患者。
2.魚珠燜鴨——養胃小吃
原料:玉竹50克、沙參50克、老鴨1只、姜、蔥、味精、鹽等調味品。
做法:老鴨宰殺後，去毛去內臟，洗凈放入砂鍋中；將沙參和玉竹放入，並加入適量的水。先用武火煮沸，再用文火慢燉1小時以上，直至鴨肉爛透。去掉殘渣，加入調料，然後煮湯。帶保暖的衣服，吃肉，喝湯，伴食。
功效:慢性胃炎胃陰不足、胃脘隱痛、口幹咽燥、便秘等。
3.養胃零食——花生養胃粥
原料:花生45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。
做法:首先將山藥去皮洗凈，切片後切成米粒。花生用沸水浸泡1-2分鐘，趁熱去皮，取出搗碎至米粒大小。粳米洗凈，與花生和山藥屑壹起放入鍋中，加水煮熟。首先，用大火煮至水沸騰，然後改為小火煮至米粥煮熟。在此期間，不時朝同壹方向攪拌，以避免大米、花生和山藥粘在壹起。粥煮好後，加入冰糖即可食用。