紅薯炸糕怎麽做
食材：紅薯4個，面粉200克，白糖20克，溫水180克，酵母3克
制作步驟：
1.紅薯洗潔凈，把紅薯放入刮掉皮，然後切成片，放入鍋中蒸軟。蒸熟的紅薯拿出來倒去盆中，搗碎成泥，放入白糖攪拌。在放入面粉，然後放入溫水，倒入酵母。如今拿打蛋器把全部的材料都攪拌平均，攪拌成超級沾手的面糊團就蓋上蓋子醒發到2倍大。把醒發的面團用打蛋器持續攪拌，把裏面的空氣攪拌掉。
2.熱鍋放入油，把油燒到5成熱，然後特長上沾點花生油，揪出壹個個小面團放入鍋中，不用揉，揪出就放入油鍋就能夠了。中火炸到金黃色就能夠出鍋了，要時不斷用筷子撥動面團，如許才能平均受熱。
紅色的功效
功效壹：
鉀元素是人體中重要的壹種元素，它能夠在人體中發揮著重要的作用。由於鉀元素和鈉元素是影響血壓高低的主要因素，如果人體內含有足夠的鉀元素它能夠有效的促進血液循環排泄體內多余的鈉元素，使身體內的礦物質保持均衡，從而起到降血壓的功效，正是因為紅薯中具有足夠的鉀元素，能夠充分的發揮出這種作用，所以紅薯具有很好的降血壓功效。
功效二：
紅薯中因富含豐富的營養物質，可以有效的幫助人體補充人體所需的多種氨基酸成分，並且紅薯中所含的糖蛋白可以有效的抑制細胞突變和延緩器官的老化，具有很好的增強人體免疫力的功效，所以長期適量的食用紅薯，具有很好的提高免疫力的功能。
功效三：
紅薯中含有豐富的膳食纖維，而這種物質能夠有效的促進腸胃蠕動，有利於體內毒素和大便的排出，從而可以有效的提高胰島素的敏感性，所以紅薯具有很好的調節血糖作用，對於高血糖患者來說，適量的食用紅薯具有壹定的調節血糖功效。
功效四：
紅薯中所含有的維生素，鉀元素，胡蘿蔔素和葉酸等物質可以有效的防止動脈粥樣硬化，從而起到預防心血管疾病的功效;並且紅薯中的胡蘿蔔素和維生素C能夠有效的清除人體內的自由基，具有很好的抗氧化功效。