原料是紅茶、淡奶、白砂糖。
紅茶壹般是用3、4種紅茶調配的,以錫蘭紅茶為主,茶葉是碎粉末狀,這個調配的配方壹般來說都是保密的,我自己是在網上購買的,口感很正!
淡奶:淡奶不是淡牛奶,而是牛奶通過蒸餾後得到的濃度較高的奶,國內有雀巢淡奶,三花淡奶,荷蘭的黑白淡奶是我比較推薦的,香味濃郁,口感很滑。
白砂糖可放可不放,看妳的喜好。
紅茶的粉末是放在壹個布袋子裏煮泡而成,在煮泡過程中,要來回沖幾次,把空氣沖到茶裏,這樣才會比較滑。泡好後根據需要放入淡奶和糖,壹杯優質的奶茶就出來啦~!
問題二:求教做奶茶能用奶粉代替嗎 奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度, *** ,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變,至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;發源於香港的 *** 奶茶和發源於臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養,是家常美食之壹,風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶等。
問題三:自制奶茶用什麽牛奶 想喝奶茶?自己做!沒有氫化油,沒有防腐劑,沒有色素……只有“簡單”!只有“健康”!
用料
立頓紅茶壹包 淡奶(淡煉乳) 適量
蜂蜜適量 沸水 適量
1.涮茶:少許沸水倒進杯子,放入茶包,手捏住茶包線繩在水中上下移動壹會,然後取出茶包,倒掉水。
2.泡茶:再倒入約150ml―200ml沸水,放入茶包,蓋上蓋子,燜2―3分鐘。
3.取出茶包,加入適量淡奶(根據喜好加減),攪拌。
4.再加入適量蜂蜜(根據喜好加減)。
5.攪拌。
註意:
1、用立頓茶包方便快捷,想住紅茶或其他茶的親,可以試壹試。但最好不要將茶葉同牛奶壹起煮。2、制作奶茶的茶葉有很多選擇,但紅茶喝綠茶口感最好。3、淡奶就是沒有加糖的煉乳,買不到的話,可以用煉乳(有糖)代替。直接加牛奶的話,因為濃度不如煉乳和淡奶,因此味道較差。4、蜂蜜比糖更健康,口感幼滑。不喜歡的親換別的糖(如紅糖、白糖)或甜味劑。
經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細咨詢相關領域專業人士。
問題四:用真牛奶和真茶來做奶茶,有可行性嗎? 真牛奶奶味很淡,比奶精奶香味差遠了,真牛奶做的奶茶不好喝。真牛奶加煉乳加紅茶,做出來好點。其實喝奶茶的壹般不在意奶精做的,在意的壹般都不買奶茶,直接超市飲料或者鮮榨果汁了。我開奶茶店的。