在餐飲行業裏也是如此，特別是在競爭激烈的火鍋行業，如果妳是壹個老饕餮，便會深知各個餐飲品牌的“潛規則”，知道有各種各樣的隱藏福利。
比如去海底撈吃火鍋時，有5個“隱藏暗語”，菜單上並沒有顯示，只有黑卡會員老顧客才懂，牢記這5個點餐“暗語”，不僅可以獲得免費贈送的菜品，還可以將美食禮品免費打包帶走，忙碌的服務員不會看妳是否是黑卡會員，只會按照規則來進行服務。
只要掌握了這5個點餐“暗語”，就算妳是第壹次去海底撈吃飯的人，也能夠在臨走時帶走壹大包美食禮品。
對於熟悉海底撈“暗語”和套路的老顧客而言，每次去海底撈吃飯，就像去進貨，來時兩手空空，離開時兩手都提著壹個袋子，裏面裝著服務員免費贈送的各種美食小吃。
今天我們就壹起來看看，海底撈的“隱藏菜品”吧。
暗語1：我朋友很喜歡吃妳們家的撈面
在海底撈吃火鍋時，熟悉點餐“暗語”的老顧客們從來不點撈面，因為這個菜品根本就不需要點，服務員會免費贈送。
那麽具體應該怎麽做呢？
很簡單，直接跟服務員說出暗語：“我朋友很喜歡吃妳們家的撈面！”如果是壹位老服務員馬上就聽懂了妳的暗語，便會表示：“姐，那我送妳壹根吧，撈面就不要點了，以後常來我們家吃火鍋。”
如果妳遇到的是壹位新人，她沒有聽懂妳的暗語，那麽妳可以再加上壹句：“我朋友很喜歡吃妳們家的撈面，送他壹根吧！”
海底撈的服務理念便是：顧客是上帝，滿足顧客的壹切要求。
所以當妳說出這句話時，不管是第壹天暗語2：我朋友過生日
同樣的道理，如果妳看上了壹個菜品，只要價格在35元以下，那麽妳便可以對著服務員表示：“我朋友過生日，妳們唱歌也累了，送我兩份菜品吧，我朋友想吃蝦滑和撈面！”
在海底撈客人過生日是壹件很重要的事情，往往都會免費給顧客贈送撈面，對於顧客提出的需求，只要不過分都會滿足，壽星最大嘛。
至於妳朋友到底是不是過生日，服務員根本就不會審查，顧客說過生日，那就是過生日。
暗語3：我想吃雞蛋
有不少菜品在海底撈的菜單上都沒有顯示，比如雞蛋，或者蛋炒飯，如果妳想吃怎麽辦？只要對服務員說出這句暗語：“我想吃雞蛋，或者是我要吃蛋炒飯！”
這個服務員也知道菜品上沒有這個菜，但是為了感動顧客，為了寫“感動案例”，服務員便會通知後廚，直接給妳送壹個雞蛋過來，或者是叫廚房炒壹份蛋炒飯給妳吃。
暗語4：很愛吃妳們的零食如果妳帶著小孩去了海底撈，小朋友很喜歡吃海底撈的等位零食，那這個時候怎麽辦？妳只需要對著服務員說出這句暗語：“我家小孩很愛吃妳們的零食！”
聽到這句話後，服務員便深知這句暗語的意思，不壹會兒便會提著壹個紅色袋子走過來：“小朋友這是姐姐送給妳的零食，回家要聽媽媽的話哦，下次再來找姐姐吃火鍋哦。”
接下來妳就可以帶著美味的爆米花，虎牙脆，鍋巴，壹起免費打包帶走。
暗語5：妳們家底料太美味了
如果妳很愛吃海底撈的火鍋，又不是去網上買底料這個時候怎麽辦呢？
很簡單，只需要對著服務員說出暗語：“妳們家的底料太美味了，可以贈送我壹包！”對於顧客的這個需求，服務員都會自動滿足，因為海底撈的服務理念中不能對顧客說“不”，只能對顧客說：好。
何況要求壹點都不過分，壹包火鍋底料在超市裏要17元，但是成本不到3塊錢，對於海底撈而言，壹包3塊錢的底料換顧客壹家人的好評，這個生意太劃算了。
以上便是去海底撈吃火鍋時，普通人都可以使用的5個點餐“暗語”，美食禮品都可以免費打包帶走！