食物在我的生活中，占據著很重要的位置，過去，每個劇集對我的吸引，只是與標題壹致的料理，印象裏是簡單食物後的壹張張滿足或者驚訝的笑臉，帶給我滿滿的治愈，但是再看這部劇煙火氣中，卻糅雜了難言的滄桑和悲憫。
《紅色香腸和玉子燒》的小龍和小壽壽先生，壹個是幫派分子，壹個是被社會邊緣化的群體，在經歷了生活的不同打擊之後，還能承受重壓帶著希望努力尋找溫暖的慰藉。
《貓飯》的演歌歌者美幸因為在食堂的際遇，讓短暫的壹生能夠如煙花在夜空盡情綻放分外絢爛。而她逝去之前傳奇式的道別，以及作曲家最後呢喃著的歌詞“人生就是走壹步，看壹步，走壹步，看壹步”，仿佛揭示著人生的無常，連那作曲家為她所作的《迷途貓》，似乎也在影射她的人生。
《茶泡飯》三姐妹就是普通人的縮影，有快樂有哀愁，更多的是面對變化的迷茫、在人生岔路的選擇，三個人背景不同，命運不同，***同面對的是來自社會的壓力以及內心的孤獨，深夜的壹碗飯，就是連接三人，讓他們相互依靠、傾訴的紐帶。
讓人欣慰的是《黃油拌飯》中流浪歌手五郎先生與美食家姐姐的愛情最終獲得了圓滿，回歸平凡的生活是對兩人漂泊壹生的堅守的最終報償，而高高在上的美食家，始終把溫和柔軟的壹面留給了家人，就像放在飯上的黃油，外表平平無奇，卻充滿醇香。壹定是五郎先生小心添加醬油和幸福閉眼等待的儀式感，再次通過味覺開啟了他少年時期爛漫溫暖的回憶。讓他最終有勇氣，把幾乎放逐自己壹生，晚景淒涼的五郎先生拉回到家庭的幸福裏。
從前，看這部劇，我的眼裏只有壹道道平凡溫暖的美食，有些情節即使記得，也不明白其中的含義，那是因為少不經事，不了解人世間還可以有這麽多的幸福、思念、悲苦與挫折。
現在再看，在小小的方寸間，老板每個深夜幾乎沈默的面對著來店裏的每壹位客人，這些人都有深夜不回家的原因，每個人都背負著壹個獨特的小世界，但是卻把獨特的情感寄托在這樣壹家只在深夜營業的小店裏。
店內的固定套餐永遠是“豚汁定食”，表情木訥，略有些寡言的老板卻願意盡力做出客人想吃的每壹道料理，有的時候，壹湯壹飯就是關愛，少言和傾聽才能讓人短暫的卸下重擔。在小小的深夜食堂裏，觀眾與老板和食客壹起經歷著人間的悲歡，也把深深巷子裏這壹間小店作為悲憫和慈悲的存在。
就像美食家護山先生說：“這家店我才不想推薦給其他人呢。”
“為什麽？”
“客人多了，我不就進不來了。……而且，這個料理是無法用星級評價的。“