這道美味，在酒店餐館要價12-28元不等，其實成本也就兩塊大元，關鍵就是於是不是用山泉水，壹直認為出行在外，吃就吃當地最純最真的東東，如果妳也壹樣喜歡自已動手，真還不如就從泰山腳印公寓附近的南門市場買來在自助廚房做壹下哪，為麽？因為咱家不但有每天山民送來供客官飲用的山泉水，妳還能在休閑平臺慢慢享用自己所做當地最地道的美食的愜意呀~~妳說是這個理不？如果想要享受大廚的手藝，推薦妳去泰山菜館，個人認為哪兒雖說價格不菲，但是泰山菜卻做的非常地道。
2、泰山煎餅：其實煎餅是大部分山東人的主食，冬吃不涼夏吃不熱且可以保存三四個月不壞，最遲在明代就已經是泰安人的家常便飯啦。泰山的煎餅與山東其它地方不同，壹是主要原料采用小米或玉米，以小米原料的為上品。現在哪，也可以根據自己的口味及喜好加上黃豆呀，喬麥呀，高粱呀，花生呀等等等等做個性加工。二是泰山煎餅加工前多了壹道發酵的工序，於是就有了酸甜兩種口味，發酵得時間長了自然就是酸煎餅；稍稍發酵的自然就是酸甜適中的半口煎餅；磨出糊子不經發酵直接做自然就是甜煎餅了。三是泰山煎餅薄如蟬翼，幾乎透明，壹張直徑70厘米的煎餅才壹兩左右。以煎餅為主料的小吃有油煎餅（煎餅加蔥油、豆腐或白菜等餡烙制）、糖酥煎餅（小米面加白糖烙制）等。煎餅卷大蔥更是婦孺皆知的街頭小巷大眾美食。
如果要帶回家自己吃哪。推薦買窪子街西口的煎餅，這是供泰安市民自己吃的煎餅攤，這幾個攤位都是賣了十幾年煎餅的長攤子，可以放心選購。如果帶回去送朋友哪，可以去泰山腳印公寓附近的統壹銀座去選購各種包裝的禮品煎餅，我個人不推薦買禮盒包裝的，因為我感覺禮盒裝的已經不叫做煎餅啦，且敗壞了泰山煎餅的名聲。俺還是喜歡純手工原生態的泰山煎餅。呵呵。。。個人之見呀這是，別拿磚頭拍俺~~
3、泰山小豆腐：說到壹張餅子卷天下的泰山大煎餅就不能不提壹下泰山大煎餅的絕配-小豆腐啦，小豆腐可不是泰山三美中的豆腐，這是山小豆腐是用山野菜或家常的根、莖、菜加上泡好的黃豆丁做出來的壹種家常菜，比如說 蘿蔔纓子，白菜幫子，菜花葉子，菜花疙瘩，柳芽，地瓜葉子，無事忙，榆錢，苦菜，薺菜，面條棵等等等等妳感覺能做小豆腐的都是主料～～ 這東東的發源地咱是不清楚，從小豆腐的配方來看，應該是萬惡的舊社會勞苦百姓裹腹之食．．．不知道麽時候這東東成為家庭及酒店的上三品的菜肴，
泰城各家餐館均有供，10元左右壹份還配煎餅。因為是老泰城家家愛吃的，所以菜市場均有賣的半成品，各種時令野菜及蔬菜的都有，三塊大洋就可以買壹包，回來多加小蔥炒出香味來壹炒，香噴噴大煎餅再卷上的香噴噴小豆腐，吼吼．．．哪叫壹香
4、泰山酥鍋： 老泰城百姓人家，每家都有每家的做法，每家都有每家的味道，主料是帶皮豬肉，海帶，藕，白菜等。小時候的時候壹般是過年才會酥壹鍋菜來著，哪個時候用烤木柴的土竈大鐵鍋做，為能多酥出些可口白菜來，上面還用搪瓷盒做蓋子，邊上用菜幫子圍著，做酥鍋是要用細火酥壹晚上的，嘿嘿....滿院子的香味喲，反正每到年前酥菜的晚上俺都睡不好覺，嘻嘻．．早上最最高興的事兒就是叮叮在俺娘身後看著俺娘將已經分裝在大小不同菜盆裏，冒著熱騰騰的蒸氣，散發著勾引口水的香味的各式酥菜，壹樣樣切好再碼在盤子裏。這個時候的俺，壹準兒是壹個勁的連鼻涕帶口水往袖子上擦著哪，嘿嘿。。不等俺娘轉過身，俺就壹把逮過盤子就著熱騰騰的新下籠的饅頭或是棗卷子壹陣狂吃。這才叫壹個爽來。。。。玩的泰山就不說了，還有神童山國家深林公園，戴宗房，這個岱宗房是古時候皇帝祭拜天地用的，很有人文特色，除此之外還有泰安革命烈士紀念館，京杭大運河泰安段古跡，蓮花池，，大汶河流域自然景觀，大汶口文化發祥地，這些地方的旅遊壹般都是些專業人士的去處，但是確實很有意義，保護較好，很有歷史價值，當然了，還要看樓主喜歡哪方面的景點阿， 泰安市古往今來人文軼事較多，據說清代皇帝南下巡遊必到泰安換水，因為據說泰安水被稱之為“神水“”，這也是因為泰山的緣故吧，，呵呵，除此之外還有皇帝行宮，這也不失為壹大旅遊景點當然了這些是國家文化保護單位，還有肥城桃，寧陽大紅棗，再就是山東各地都可以吃到的各類菜系至於本地特菜嗎，確實還不好說了就知道這麽多了呵呵，希望玩得愉快，歡迎妳的他來泰安，還有見到妳比什麽玩什麽都高興妳發什麽愁啊？哈哈哈