香菜的做法就完成了。香菜是壹種味道濃郁的蔬菜。喜歡的人覺得好吃，不喜歡的人受不了。許多人用芫荽作為香料。下面是香菜的做法。
香菜1 NO.1香菜絲做法大全。
材料如下:1根香菜，1塊豬裏脊肉，3湯匙色拉油，半茶匙鹽，5克洋蔥，5克姜，少許幹辣椒，3湯匙醬油，少許澱粉和少許胡椒粉。
具體方法如下:將香菜洗凈，順葉而下。切斷莖。葉子留著備用，肉切成絲，加入醬油、胡椒粉和澱粉拌勻腌制20分鐘。蔥和姜切片，辣椒切絲，鍋內油熱，放入蔥和姜爆香，放入肉絲翻炒至變色，放入香菜翻炒約兩三分鐘，撒上鹽。
第二香菜鮮餃子
食材如下:面粉300克、豬肉250克、香菜200克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、花椒粉1湯匙、植物油適量、小蔥20克、水適量。
具體方法如下:將面粉放入盆中，加入鹽，然後倒入水並用筷子攪拌成面團，然後將其揉成面團，蓋上蓋子靜置20分鐘。不要把所有的水分都放在面團裏，因為每種面團的吸水性都不同。將豬肉剁成肉餡，然後加入調料拌勻，再加入高湯或清水用力攪拌。香菜洗凈後切成細末。將香菜放入肉餡中拌勻，餃子餡就做好了。面團靜置後揉成面團，然後揉成長條，切成小面劑，用搟面杖將面劑壹張張搟成餃子皮。
3號香菜餅
材料如下:1壹把歐芹（葉子）、2個雞蛋、半根胡蘿蔔、少許色拉油和少許鹽。
具體做法如下:香菜和胡蘿蔔分別切成小塊。將雞蛋打勻，加入少許鹽，不粘鍋中放壹層薄油，倒入壹半的雞蛋液，然後搖動鍋並均勻塗抹。當邊緣因小火而傾斜時，迅速將其翻轉並再次燃燒。然後像上面壹樣烤剩下的蛋液，再烤壹個！
4號蝦皮拌香菜
配料如下:香菜150克、蝦皮50克、花生（炒）100克、鹽1茶匙、醋1茶匙、大蒜和香油。
具體做法如下:香菜清洗幹凈，用淡鹽水浸泡15分鐘，瀝幹水分備用，蝦皮切成細絲，放入花生油中炸熟（或直接用熱油炒熟），大蒜切成泥，香菜切成小塊，放入烹飪盆中，加入蝦皮、花生和蒜泥，倒入適量的芝麻油或菜籽油（或橄欖油，視油而定）。撒壹小勺細鹽，倒入壹小勺白醋，用筷子拌勻，即可食用！
第五名蔡襄肉丸
配料如下:胡蘿蔔200克、香菜50克、面粉50克、玉米澱粉40克、雞蛋2個、鹽5克、十三香少許、食用油500克。
具體做法如下:胡蘿蔔和香菜洗凈備用，胡蘿蔔剝去外皮後切絲，香菜切成段和胡蘿蔔絲壹起加鹽，腌制殺水，用紗布擠幹水分，加入兩個雞蛋攪拌均勻，加入少許十三香攪拌均勻，加入適量玉米澱粉攪拌均勻，用手揉成小球，鍋中倒油加熱，然後用筷子探壹下出現微小氣泡後再炒。
香菜“做法”大全2香菜粉蒸土豆排骨
食材:豬肋排500克、土豆和米粉適量、西洋菜1勺、大蔥3根、胡椒粉和芝麻10片、五香粉2克、料酒5克、醬油5克、糖1把、精鹽1勺、鮮湯、油3克、香菜3根。
練習:
1.排骨洗凈切成4.5厘米的段，土豆切成小塊，香菜切成小塊備用。
2.將排骨與鹽、豆瓣、味精、醬油、五香粉、胡椒粉和芝麻、料酒、鮮湯、糖和其他材料混合，靜置10分鐘，然後拌入米粉和油。
3.取壹口鍋，放入土豆，然後鋪上拌好的排骨，入蒸鍋蒸1小時，撒上香菜即可。
小貼士:土豆可以換成紅薯、芋頭、青豆和豇豆。
香菜胡蘿蔔湯
香菜50克、胡蘿蔔75克、豬油35克、洋蔥3克、姜末3克、清湯750克、鹽5克、料酒10克、味精3克、胡椒粉少許、香油5克。
香菜選擇性洗凈切段備用；胡蘿蔔去皮洗凈，切成絲，用冷水浸泡，撈出瀝幹水分。
將湯鍋置火上，加入豬油燒熱，加入清湯與蔥姜末煮開，加入胡蘿蔔絲、鹽和料酒煮開，加入香菜、味精和胡椒粉煮開，放入湯碗中倒入香油。
它可以健胃和增進食欲，尤其是在冬天。
香菜洋蔥姜湯
香菜、鮮蔥、姜適量。將三味洗凈，放入鍋中，加清水和適量水，勤服，每日1劑，連用2 ~ 3天。可發汗解表，適用於感冒、鼻塞、流涕。
香菜的做法3什麽是香菜？它是日常飲食中常見的食物。它不僅是壹種蔬菜，也是壹種調味品。它有獨特的香味，非常誘人。
芫荽是傘形科芫荽屬壹年生或二年生草本植物，又名芫荽和香菜。原產於中國沿海地區，嫩葉常被用作調味蔬菜。在公元前3 ~ 2世紀，埃及用它作為祭品。漢代張騫將中國引入西域，現在中國南北都有栽培。根白色，主根粗壯，側根不規則。根葉長5 ~ 40厘米，葉羽狀分裂壹至三次，裂片橢圓形，具缺刻或深裂。莖葉柄逐漸縮短，葉片羽狀分裂三到多次，裂片狹線形且全緣。復傘形花序頂生和腋生，有小白花。雙份覆盆子
根據民間傳說，商紂王昏庸、荒淫、相信惡魔公主，損害了忠誠。周文王遵從天意，主持正義，聚集諸侯，討伐商紂。趙公明違背自己的意願，幫助商紂，然後死去。趙公明的三個姐妹，小蕓、瓊霄和碧霄，為她們的哥哥報仇並與姜子牙比賽。在兩軍激戰的混亂中，楊戩放出了咆哮的狗，撕破了碧霄仙子的褲子。碧霄仙子害怕表現出她的羞愧，所以她用手捂著羞愧地蹲了下來。小蕓和瓊曉沖過去，撿起壹塊石頭，對準狗的後腦勺，壹下子噴了狗的腦袋。畢曉的褲子被撕破了，她失去了童貞。我討厭咆哮的狗，所以我剝了死狗的皮吃了狗肉。吃肉喝湯後，我擺脫了仇恨。我覺得把狗皮和狗爪扔在那裏很惡心，所以我當場挖了壹個小坑把它埋了。誰知哮天犬也是道教仙犬，毛發長成壹種香草，後人稱香菜。
現代研究發現，香菜氣味芳香，因含有揮發油和揮發性芳香物質而得名。在中國，香菜是生熟菜肴的調味品。中醫認為香菜性溫味甘，能健胃消食、發汗透疹、利水通便、祛風解毒。種子的含油量為20 ~ 30%，可用於提取芳香油。