材料:85克大豆,1水。3升的容量可以隨意增加或減少,風味和營養豆漿的最佳比例,以及適量的糖(豆漿必須在制成後放入)
歸經:入脾胃
功效:補虛清熱化痰,通淋利便,降壓增乳。
建議:食材中加入3~~5顆杏仁,煮出來的豆漿會更鮮稠。
2.花生豆奶
配料:大豆、花生、牛奶200克、水。
制作:將浸泡好的黃豆和花生放入豆漿杯中,加入適量的水和牛奶。
歸經:入脾、肺。
功效:滋潤肌膚,箱肺補虛。
3.芝麻黑豆漿
材料:黑芝麻、花生各10克、黑豆、
制作:將花生和黑豆浸泡壹定時間,然後與黑芝麻壹起放入豆漿杯中。
歸經:入脾、肺、大腸經。
功效:烏發養顏、補肺益氣、滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
4.豆漿、冰糖和米粥
配料:大豆、大米和冰糖、水。
制作:將預先浸泡好的黃豆和大米(可以浸泡半小時)放入杯中,直到豆漿機完成,然後加入適量的冰糖。
歸經:入肝、肺。
功效:滋養面部,潤肺箱肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
配料:黃豆、黑芝麻、蜂蜜40克、水。
制作:將黑芝麻和浸泡好的黃豆放入豆漿機杯中,啟動豆漿機自動完成。
歸經:入脾、肺。
功效:養顏潤膚、烏發養發。
6、核桃杏仁露
配料:核桃、杏仁和水。
方法:
1.將杏仁、核桃放入家用自動豆漿機的杯中,並按規定加入清水;
2.啟動豆漿機,十分鐘後豆漿就煮好了;
功效:養顏益智。
7.綠色豆漿
配料:綠豆、糖和水。
方法:
1.綠豆洗凈後浸泡6-16小時。
2.將浸泡好的綠豆放入豆漿機的杯中,向杯中加水,啟動機器,十分鐘後煮好豆漿。
3.趁熱往杯子裏加糖。如果妳不想喝甜的,就不要加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
註意:不適合正在取暖的人使用,以免失去取暖效果;脾胃虛寒的人不宜過量飲酒,以防腹瀉。網罩裏的豆渣和糖混合做成豆沙,非常好吃。
8、夏二豆飲料
配料:大豆、綠豆、糖和水。
方法:
1.黃豆和綠豆浸泡6-16小時。
2.將浸泡好的豆子放入豆漿機的杯子中,在杯子中加入清水,啟動機器,十分鐘後煮好豆漿。
3.趁熱向杯中加入糖,並充分混合。如果妳不想喝甜的,妳可以不加糖。
功效:解暑止渴,清熱降火。
下面,我給大家介紹幾款養生專家推薦的女性秋冬豆漿滋補養顏食譜。
1,橙柚豆漿
食材:幹豆36克,橙子肉60克,柚子肉30克。
做法:1,黃豆泡發洗凈備用;2將橙肉、柚子肉和濕豆放入杯中,加水至中水位;3.打開電源,選擇“果蔬豆漿”按鈕,按下“啟動”按鈕,制漿完畢後拔掉電源線,制作完成。
營養特點:柑橘柚富含Vc,受熱影響較小。柚子有很好的去火作用。
2.栗子燕麥豆奶
食材:幹豆40克(90克濕豆,1 2/3杯濕豆)、生栗子25克(約4個)、燕麥20克。
做法:1,黃豆提前泡發洗凈備用;2.栗子去皮切成小塊,與濕燕麥壹起加入杯中加水至水位;3.接通電源,選擇“五糧”鍵,按下啟動鍵,制漿完畢後拔掉電源,生產完成。
營養特點:栗子胃厚,補腎益氣,性寒。
3.生菜豆奶
材料:60克幹豆(130克濕豆,2杯半濕豆),15克生菜葉(兩片大花瓣的葉子),1勺丘比特沙拉(6克)。
做法:幹豆提前浸泡洗凈備用;將萵筍葉清洗幹凈後切成細條,與濕豆壹起加入杯中,然後加入沙拉醬和水至水位;打開電源,選擇“果蔬豆漿”鍵,按下“啟動”鍵,制漿完成後拔掉電源線,生產完成。
營養特點:清肝養胃,富含植物纖維,利於減肥。
4.核桃豆漿
配料:幹黃豆1/2杯、核桃仁5瓣、黑芝麻1/5杯。
練習:
1.提前浸泡幹黃豆。
2.將核桃仁、黑芝麻和浸泡好的黃豆洗凈,放入杯中,加水至上下水位,接通電源,按下“五糧豆漿”按鈕,十分鐘即可制作出益智豆漿。
技巧
核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補腦延年的佳品,有利於保護心血管系統,預防冠心病、中風和老年癡呆癥。核桃芝麻豆漿富含卵磷脂和膽堿,能有效改善大腦功能,補腦益智增強記憶力。
5、枸杞腰子豆漿
食材:黃豆60克,枸杞30克。
練習:
1.黃豆用溫水浸泡6-8小時至變軟;枸杞子洗凈。
2.將浸泡好的黃豆洗凈,放入裝有枸杞的豆漿機杯中,在上下水線之間加水,打開電源,按下“五糧豆漿”按鈕,直到枸杞豆漿做好。
小貼士:
這款豆漿滋補肝腎、明目、增強免疫力,可以緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛心悸、氣短等癥狀。
6.蔬果豆漿汁
配料:蘋果、胡蘿蔔、西紅柿、檸檬汁、豆漿。
練習:
1.準備蘋果、胡蘿蔔、西紅柿和檸檬汁,這些都要適當添加,制作前將材料放入冰箱。
2.把蔬菜和水果的籽和蒂去掉,帶皮洗凈,切成小塊。蘋果和西紅柿切成梳子狀,胡蘿蔔切成細長條。
3.將切好的水果和蔬菜依次放入榨汁機。如果是菠菜等葉菜,輕輕揉成團放進去。
4.在榨好的果蔬汁中加入檸檬汁和豆漿。果蔬汁與豆漿的比例為1: 1。如果豆漿放多了,味道會變淡。
小貼士:
妳也可以經常添加其他水果和蔬菜,如菠蘿和西瓜。水果和蔬菜的不同組合也可以具有更高的營養價值和更獨特的味道。此外,使用的水果和蔬菜還可以單獨制成特殊的水果豆漿,因此您不妨多嘗試壹下。它也可以直接由大豆、水果和蔬菜制成。
7.蝦皮紫菜補鈣豆漿
材料:黃豆40克、大米15克、紫菜10克、蝦皮10克、小米10克、洋蔥少許。
調料:鹽和味精。
練習:
1.黃豆提前浸泡;紫菜、蝦皮、大米、小米洗凈;切洋蔥。
2.將所有材料壹起放入豆漿機的杯中,在上下水線之間加水,打開電源,按下“五糧豆漿”按鈕,直到豆漿制作完成。
3.在準備好的豆漿中加入少量的鹽和味精調味,就可以直接飲用了。
小貼士:
蝦皮營養豐富,每100 g鈣含量高達991 mg,被譽為“鈣倉庫”,補鈣效果極佳。
紫菜含有大量的碘,可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫”,具有軟堅散結的作用;紫菜還含有豐富的鈣、鐵等礦物質元素,可以治療缺鐵性貧血,促進骨骼和牙齒的生長發育。
這種豆漿可以作為很好的鈣補充劑,經常飲用。