潞江壩從北部芒寬鄉的猛古村到南部潞江鎮的百花村沿怒江延伸長達壹百多公裏，高黎貢山和怒山雄峙東西兩側，特殊的地理環境讓潞江壩成為物產豐富的地方，這裏有時真像詩中所寫的那樣：“頭頂香蕉，腳踩菠蘿，跌下去還能抓到壹把花生”。
潞江壩有街子，如芒寬街、敢頂街、芒棒街、小平田街、壩灣銜、道街、新城街等等，五天壹街，每個街子輪著趕，所以在潞江壩天天可趕街。壹到街天，人頭攢動，好吃的東西奇多，以小平田街為例，妳可以買到高黎貢山傈僳族背來的產自高寒地帶的天然木耳、香菇、水蕨菜、刺竹筍、野芭蕉心、野蜂蜜、土蜂兒、香椿、山蔥、刺老包、核桃、酸木瓜、酸大筍以及叫不出名的野菜。
小街上還有江魚、田螺以及原生態飼養的豬雞鴨牛羊的肉。在這裏，妳還可以買到潞江壩熱區生產的香蕉、荔枝、龍眼、胡椒、芒果、酸角、西瓜、青棗、甘蔗、人參果、蛋黃果、番荔枝、牛肚子果、柑桔、火龍果、麻桑蒲、糯橄欖、緬桃、西番蓮、檸檬等熱帶、亞熱帶水果以及壹年四季都會上市的黃瓜、青椒、茄子、豆子、西紅柿、青包谷等數十種蔬菜。在潞江壩，生活著漢族、傣族、傈僳族、德昂族、彜族、苗族、白族等多種民族，他們各自有著自己傳統節日和 美食 體系。
彜族的火把節、傣族的潑水節、傈僳族的闊時節、白族的二月八、苗族的花山節，漢族的春節、端午節、中秋節……在潞江壩幾乎都成為各民族***同的節日。節日期間，無論妳走進任何壹個村寨，任何壹個民族人家，主人會熱情地捧出糍粑和美酒，為妳祝福！在沒有節日的日子裏，民間的風俗也濃得象過節壹樣。在這裏，豪爽的傈僳漢子會與妳喝“倒杯酒”、“交杯酒”和“同心酒”；彜族同胞會跟妳喝上壹輪“轉轉酒”；花枝招展的小蔔少會唱著祝酒歌輪番敬妳，使妳在歡歌笑語中甜醉……
潞江壩是大榕樹的天堂。這裏生長著上萬株大榕樹，壹年四季，綠雲當空，構成了潞江壩居民生活中的鮮活背景。芒寬大紅光有壹棵碩大無比的榕樹，根部中空，形成壹個巨大的樹洞，當地的傣家人，因材而用，竟辟為樹中“餐廳”，每逢喜慶之日，洞內擺酒設宴。村中父老歡聚樹洞，席地而坐，壹邊喝酒，壹邊聊天，怡然自得，盡享天倫。
潞江壩是中國小粒咖啡的主產區。因這裏日照充足，蒸發量大於降雨量，晝夜溫差大，尤其適合咖啡生長和養分累積。現種植面積已達20 多萬畝。1984 年5 月在北京展覽館咖啡廳舉行的咖啡座談會上，書記處農村政策研究室副主任謝華為保山小粒咖啡贈詩：“咖啡馥郁產潞江，中外嘉賓***品嘗，京華五月增春意，歸途猶覺有余香。”
如今，潞江小粒咖啡已成為雲南高品質咖啡的象征，其中，用潞江壩小粒咖啡制作的雲潞咖啡、新寨咖啡、比頓咖啡、合美咖啡以及貓屎咖啡“果馨”等都是中國咖啡品牌中崛起的佼佼者。每年二月在小平田組織咖啡 旅遊 文化節，節日期間，包括咖啡在內的各種 美食 雲集，無不讓人大飽口福。
潞江壩還有壹個好去處，它就是雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所，這裏收集保存了來自各地熱區的特種植物資源兩千余種，是壹個名符其實的奇花異果大觀園。果園中種植著100多種名、特、優、稀水果。果樹上掛滿壹串串粉紅色像小鈴鐺壹樣的水果是從臺灣引進的著名水果蓮霧。蓮霧樹姿優美，花香濃郁，它果色鮮艷奪目，味道清甜，含有蛋白質、糖類、維生素B、C 等元素，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。壹棵棵高大的樹上結的黃色圓形果子叫蛋黃果，這種水果成熟後香甜可口，營養價值和雞蛋黃相似，這其實就是樹上結的雞蛋！
芒果林中種著四十多種芒果品種，象牙芒每個重達三斤以上，是芒果中的巨無霸，壹個芒果夠五六個人吃；珍珠芒果只有鵪鶉蛋大小，壹人壹次能吃十幾個；四季芒果壹年到頭邊開花邊掛果，即使在春節期間，也能吃上新鮮的芒果，這種技術在全國都屬領先。植物園內還種有1800 多畝的檸檬、蛋黃果、芒果、龍眼和西紅柿等蔬菜水果。研究所這幾年還研究出了用檸檬及包谷、木薯等餵養的檸檬豬和檸檬雞。因比壹般豬雞多含了大量營養成份而成為稀奇 美食 。壹枚檸檬雞蛋賣4 元錢還供不應求。這裏正在打造以水果為主角的集科研科普、休閑 旅遊 為壹體的主題景區，到時這裏更會成為 美食 粉絲們的樂園。
潞江壩既是壹個 旅遊 目的地，又是滇西 旅遊 圈的交通樞紐。從保山到騰沖、芒市、瑞麗以及從怒江州到上述目的地都要經過這裏。 美食 集中地有芒寬街、赧滸、小平田、老城、白塔等地。沿途還有路邊小飯館。潞江壩的飯館以傣味館居多。裏面拿手的菜有酸辣江魚、木瓜煮雞、金剛鉆煮老鴨、炒田螺、酸菜、香草排骨、傣味烤魚等拿手菜，還有用攀技花、金雀花、白花、芭蕉花、雞蛋花等各種鮮花以及沙蟲、竹蟲、蜂蛹等蟲子做的特色菜。
在傈僳人開的飯館中妳還能吃到用烤乳豬、烤雞、烤魚為主料做出來的手抓飯。如妳節日期間來，還可參加在大青樹下擺出的長桌宴。長桌宴有幾種，壹種是由每戶人家做出壹桌有雞有魚有家常菜的宴席，集中擺出來，供客人享用。還有的是由村中集中殺牛宰羊做熟後統壹擺數十乃至上百桌大宴賓客和全體村民。
保龍高速公路在潞江壩特大江橋的西端設了雲南省的服務區，該服務區占地數百畝，這裏建有雲南公路博物館、惠通橋微縮景區及各種服務設施。保山市旅發委與雲南公投聯合在這裏建設了大型遊客服務中心。中心能為遊客提供信息宣傳、休閑 娛樂 、特色餐飲、熱帶水果供應、咖啡文化展示等多種服務，是過往遊客感受潞江壩 美食 文化的壹個窗口。