說到這個清東陵，相信大家應該都非常的熟悉了，作為全國重點文物保護單位，同時也是5A級景區。這裏是我國現存規模最宏大、體系最完整、布局最得體的帝王陵墓建築群。那麽在這樣壹個非常厲害的地方，附近有什麽好吃的呢？下面就和小編壹起來看看吧！
1、咯紮咯紮是清東陵久負盛名的特色美食。椐說當清王朝在遵化建東陵以後，守陵人為討得皇家的歡心，就把這壹特產送進了皇宮。當時的慈禧太後吃飯有個習慣，端上來的菜最多只夾兩口就撤下。有壹次，禦膳房端上了醋溜咯紮，她壹看沒有吃過，問了聲：“這是什麽菜呀？”太監趕忙回答：“還沒起名字呢，請老佛爺賜個名吧。”慈禧太後壹邊聽壹邊吃了兩口，太監就忙著往下撤。誰知，慈禧太後還沒有吃夠，就說了句“擱著”吧。太監以為這是太後賜的菜名，馬上傳下去：“老佛爺賜此菜名為‘咯紮’。”咯紮與擱者諧音，從此以後，咯紮的叫法便在民間流傳至今，咯紮的身價也大大提高。
2、宮廷八大碗清東陵宮廷八大碗，是滿漢全席的壹部分，是滿族最有代表性的待客佳肴。傳說八大碗始創於努爾哈赤時期，鼎盛於乾隆年間，流傳至今。《滿族旗人祭禮考》記載：宴會則用五鼎、八盞，俗稱八大碗，年、節、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請，八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、溜等所有的烹飪手法，色香味俱全，很受旗人貴族歡迎。
3、旗人燉牛肉清東陵的飲食習慣主要繼承了滿蒙旗人的飲食特點，後經過漢化逐步改進，形成至今。但是清東陵最有代表性的飲食還是牛羊肉，其中旗人燉牛肉就是壹個代表。上好的牛肉，經過反復燉煮，加上老旗人的秘方配套，香味撲鼻、入口綿長，是不可多得的美食。
4、牛腕骨滿清入關以前，宮廷宴席非常簡單。壹般宴會，露天鋪上獸皮，大家圍攏壹起，席地而餐。《滿文老檔》記：“貝勒們設宴時，尚不設桌案，都席地而坐”。所以，當時是大口吃肉、大口喝酒。遊牧時期流傳的菜肴如今也有遺跡，比如牛腕骨。大骨拆肉，肉爛骨酥，佐以清東陵特產栗子酒，美哉！美哉！
5、火鍋燉甲魚滿清最早的菜肴，很多是火鍋配以燉肉，豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴，也不過設十幾桌、幾十桌，也是牛、羊、豬、獸肉，用解食刀割肉為食。所以，火鍋也是滿族代表飲食。清東陵的火鍋燉甲魚，味美悠長，滋補肝腎，是幾百年來的名貴菜肴。
6、鯽魚貼餅子清東陵龍門口水庫，野生了很多魚類，最多的就是鯽魚，柔嫩味美，極有營養。傳說旗人做菜喜歡大鍋燉，其中鯽魚貼餅子就是代表，有菜有湯有主食，壹鍋三樣，很受歡迎。現今的北京，也有很多老旗人特別熱衷這道菜。
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