今天給大家介紹的是自制飲品第二彈《鮮橘果茶醬》的做法，緊接著我上次給大家介紹的《鮮橙果茶醬》的做法，這壹次做了橘子的。下午茶必備！睡前必備！真是太好喝了。
材料準備：橘子 4個、蜂蜜 200克、白糖 2大勺、小蘇打 若幹
做法：
1.因為上次我做的《鮮橙果茶醬》稍微多了壹些。所以這次《鮮橘果茶醬》做得不多。只準備了4個橘子。
2.因為橘子也是連皮壹起使用，所以清潔是非常重要的，我撒了很多小蘇打粉均勻揉搓後，用清水清洗幹凈。
3.水瀝幹凈之後，每壹個橘子都用吸水餐巾紙搽幹凈備用。
4.準備蜂蜜，最好是野生蜂蜜。
5.其實壹般果茶醬都是只用白糖腌制的。但我喜歡放壹些蜂蜜進去，讓味道更濃郁壹些，而且果糖比蔗糖對身體更有好處。
6.把橘子連皮壹起 切成薄片備用。刀壹定要快哦。給橘子切片可不是那麽容易的，所以選擇橘子的時候最好選擇那種果肉稍微硬壹點的。蜂蜜也倒出備用。壹般做鮮橘果茶醬的比例是 橘子：橘子汁：蜂蜜的比例為 1:1:1。但我的方法更簡單壹些，我把橘子汁去掉了，因為從果肉中慢慢滲出的橘子汁更有深度。按照原來的做法，就得另取壹些橘子，用攪拌機 把橘子攪成橘子汁後 按比例放入的。
7.準備容器，容器要用滾燙的水消毒，瀝水並擦幹凈水分才行。
8.容器中放入壹半橘子片，然後倒入壹半蜂蜜。如果妳想用老辦法加橘子汁，這時候容器中要先加入橘子汁，然後依次放入橘子片和蜂蜜就可以了。
9.把剩下的橘子片放入容器內，再把剩下的蜂蜜倒入容器內。
10.最後用白糖收尾。用白糖在橘子片的上面厚厚地鋪壹層。
11.蓋上蓋子，冷藏保管1天進行發酵。這款自制《鮮橘果茶醬》就做好了。
12.想喝果茶的時候，拿出來兩片，用熱水沖泡，就成了hot鮮橘茶！又香又甜！如果不喜歡熱飲， 可以用熱水沖泡後，加冰塊和薄荷葉，制成冷飲。喜歡喝酒的朋友，沖泡後可以加點烈酒和飲料做成雞尾酒。
空閑的下午，泡上壹杯果茶，再配上面包 或者 蛋糕點心，真是又健康又愜意。可以過過小資隱哈~
看顏值超贊！強推哦~
心情不好的時候甜飲 或者 甜點是最解壓的。希望大家也試試做這款《鮮橘果茶醬》，心情不好的時候泡上壹杯，再追個劇、看個書，把所有的煩惱統統忘掉