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九種自制小吃簡單易做!嘎嘎真好吃!

新年九種自制小吃!簡單易做!嘎嘎真好吃!

壹、水果糯米糊:

1,糯米粉和玉米澱粉混合。

2.倒入牛奶和糖。

3.攪拌混合均勻後過篩壹次。

4.蓋上保鮮膜,用牙簽紮幾個孔,上鍋蒸20分鐘。

5.取出後,趁熱放壹塊黃油融化。

6.稍微冷卻壹下,揉成光滑的面團。

7、裹上橘子。包裝獼猴桃時註意不要包裝空氣。小心把草莓倒過來包裝。芒果切成粒,包好。

8.倒入椰奶。

二、家庭版彩蛋:

1.碗中加入雞蛋、牛奶、糖粉和玉米油攪拌均勻。篩入低粉泡打粉,攪拌均勻至無顆粒,放入量杯或紙袋中,大火預熱炒鍋。

2.轉小火,將面糊倒入大約九分滿。煎至起泡並稍微凝固。將兩者攪拌起來,在接縫表面垂直翻轉。這時候轉小火,依次做完剩下的。

第三,抹茶土豆餅幹:

1,送軟化黃油。

2.加糖粉送去美白。

3.分三次加入雞蛋液。

4.加入低筋面粉。

5.加入抹茶粉和泡打粉。

6.攪拌均勻,揉成團。

7.揉成光滑的面團。

8、分成18g的小麻團子。

9.取34g小抹茶曲奇面團。

10,包在土豆丸子裏,封口捏緊。

11,修整成型,表面有蔓越莓。

12,烤箱170度20分鐘。

第四,紅薯酥:

1,紅薯蒸熟壓成泥。

2、加入奶粉。

3.揉成壹團。

4、抓起蛋糕切成塊放入紅薯泥。

5.包起來,劃壹刀。

6.刷蛋黃撒芝麻180度15分鐘。

五、奶酪慕斯三明治:

1,奶油奶酪軟化+2牛奶加熱+軟化細砂糖攪拌細膩。

2.牛奶加熱+軟化後,吉利T混合十天。

3.將明膠倒入奶油奶酪中。

4、淡奶油打發至有濃稠質地的酸奶。

5.將奶油奶酪糊倒入淡奶油中,攪拌均勻。

6、奶酪餅幹去核,夾心和南瓜泥混合均勻。

7.將200克慕斯醬倒入南瓜泥中,分幾次加入並混合均勻。

8、共兩份,每份250g。

9.把它放進裱花袋裏。

10,擠入壹半原慕思糊,冷凍20分鐘左右,表面凝固。

11.加入南瓜慕絲糊,冷凍2小時以上,方便脫模。

12.木絲兩頭夾餅幹,柴犬嘴用巧克力筆畫。

13,細節可以用牙簽蘸巧克力,表情更細膩。

六、橙色巧克力餅幹:

1.橙子洗凈切片,加入八分糖和朗姆酒,煮至變軟後取出,然後用廚房紙吸幹水分。

2、黃油軟化去戳,加入雞蛋液、白糖,打發至蓬松發白,過篩成低粉、泡打粉、奶粉。

3.揉成團,分成八份,按扁,放入橙子片,放入預熱好的烤箱。

4.170℃烤20分鐘,晾涼~巧克力融化,再蘸壹次,撒上橙色皮屑。

七、黑芝麻花生牛軋糖:

1.準備食材:黃油、棉花糖、熟花生、黑芝麻和奶粉。

2.將黃油放入不粘鍋中。

3.在小火上加熱直到融化。

4.加入棉花糖。

5.小火攪拌至融化。

6.倒入奶粉。

7.攪拌混合均勻。

8.關火,倒入花生和黑芝麻。

9.混合均勻。

10,倒入烤盤整理定型。

11,放涼後切成條。

12,切成塊放入盤中。

13,壹口全是料!

八、豬豬酸奶薛梅娘:

1,酸奶底料+趣味零食包+勺子。

2.酸奶順滑綿密。

3.將有趣的零食袋倒入酸奶基料中。

4、彈跳石+海鹽杏仁+酥脆牛奶+凍幹紅心火龍果。

5.用足夠的材料裝滿壹個杯子並充分混合。

6.倒入明膠溶液,冰箱就會在寒冷的東方凝固。

7、奶油+糖打發至僵硬。

8.黃油蒸面團。

9、揉成光滑的面團,

10取面團31g搟薄。

11.放在模具上,擠入奶油。

12,凝固型酸奶果凍。

13、加入酸奶果凍。

14,又裝奶油了。

15,收口捏緊,撒上熟糯米粉。

九個,

1,準備食材。

2、芋泥餡:將荔浦芋頭、紫薯蒸熟,加入煉乳、淡奶油、白糖、料理機打成泥。

3、蛋黃加白糖和保溫水打發至蓬松發白。

無菌雞蛋不需要隔熱水。

4.加入馬斯卡彭攪打至順滑。

5、淡奶油打發至顆粒7、8分熟。

6.加入淡奶油,攪拌均勻。

7、女士手指沾了牛奶。

8.在容器裏放壹層手指。

9.再鋪上芋泥。

10,塗抹奶酪糊。

11,手指女士,依次疊放,抹平後放入冰箱冷藏壹晚再取出。

12,紫薯粉和奶粉混合去除表面,然後加入餅幹,擠出奶油。