這些都是24小時的。
王府井小吃街:夜幕降臨，食客突然聚集。王府井小吃街由於地理位置好，價格相對較高。五湖四海的小吃匯聚壹處，令人眼花繚亂。
王府井的小吃店很正宗。我建議妳去大柵欄（前門）。燕樓子後面的路很難靠右走，去胡同的東西很多。有壹條巷子全是涮羊肉，所以往裏走，有四個老字號。肖長臣，爆肚豐，錢包裏燒，明月勝空腹。在到達胡同口之前，妳可以在那裏吃奶制品。
北京小吃街龍符廟小吃街:這裏有很多好吃的食物。妳可以在這裏悠閑地逛逛吃吃。全國小吃匯聚於此，地道的京味小吃當然要屬白魁老號了。有正宗的豆汁，inby，蒸鹵，還有各種烤串。這是壹家非常正宗的穆斯林餐廳。每當夜幕降臨，小池就非常熱鬧。這裏有數百米的大排檔，熱氣騰騰的場景，還有沒完沒了的叫賣聲。妳可以袖手旁觀攤位，並要求灌腸或火災。價格從3元到5元不等。
簋街:不要被名字嚇倒。事實上，這條街的名字源於它是壹條24小時營業的美食街，而且它越受歡迎。這裏的小吃店適合三五好友。店面很小，裝修也很舊，但總有幾道小菜讓人記憶深刻。香辣蟹和水煮魚是經久不衰的名菜。夏天還可以去怡園餐廳，月上有枝，四合院下有樹。它更像是壹場盛大的聚會，服務員熱情的問候和美味的食物無處不在。悄然興起的平民美食鴨脖也是壹道值得品嘗的美食。
京味兒小吃-灌腸和豆汁
京味兒小吃有100多種，但由於各種原因，雖然只剩下少數幾種，但它們被稱為“京味兒”。
沒有營養的油炸灌腸和味道像“餿泔水”的豆汁已經繁榮了很長時間，尤其是在老北京。
人們喜歡。為此，我們走訪了四家經營北京風味小吃和菜肴的餐館，並對這兩種北京風味小吃進行了比較。
探險隊的隊長。
京華美食廣場
位置:龍潭路1號
特色:傳統京味小吃齊全，包括江米梨等壹些幾乎失傳的小吃。
這樣，正宗魯菜的名廚經常在這裏表演，各種傳統魯菜也不定期推出。
四合院式的北京餐廳背靠美麗的龍潭湖。它有世界上最大的銅鍋，有壹個世紀的歷史。
古樹參天，環境十分優雅。這家店經營各種北京風味小吃，其中灌腸中添加了紅曲水。
顏色為粉紅色，切成薄的小圓形片，在湯裏油炸。口腔焦糊有嚼勁，蒜汁混合粘稠。
濃濃的香味。
美食廣場的豆汁排第壹，汁濃稠，久置不出水漿而分離。不僅在這裏
豆汁味道正宗，有豆汁的食物最全:inby和馬蹄糕。泡菜是辛辣的，帶有
豆汁非常開胃。
建議:小餐館的餐桌太小了，應該換個大點的，營業時間也要延長。
四合軒美食街
地點:建國門外大街經綸酒店四樓
特點:不僅經營傳統北京風味小吃，還不定期推出地方風味食品。吃飯
環境優雅，具有民族特色。
四合軒是北京唯壹壹家可以在四星級酒店開小吃街的。美食街古色古香，
獨特的京味裝飾讓食客感到新鮮。這裏的京味小吃種類不全，但不算。
更少。只是沒有豆汁，讓人覺得有點遺憾。如果沒吃過豆汁的人不是真的。
北京人，那麽京味兒小吃街就沒有豆汁了，似乎多多少少少少了壹些京味兒。幸運的是在這裏。
餐廳裏的大多數食客都不會點壹碗奇怪的豆汁。這裏的灌腸片切得很薄。
在餐桌上，蒜汁也被放入盤中，做得很精細，但整體味道不夠正宗。
小吃街不僅經營地道的北京風味小吃，還偶爾推出地方風味食品。
比如麻辣燙（四川風味）、拉面和灰豆（蘭州風味）。無論從環境還是服務，
司鶴軒無話可說。小吃的綜合味道也很好，但不像在街上吃小吃那樣正宗。
味道。
建議:有些小吃制作過於精細，失去了原有的風味，可以更廣泛壹些，比如這裏的麻。
麻辣很正宗。京味兒零食的種類可以增加。
大紅燈籠火鍋村鼓樓店
位置:鼓樓小吃街南1號店。
特色:專營各種京味小吃，如片湯、糊餅、面湯、蘿蔔皮、砂鍋等。
我在這家小吃店吃過很多次，所以很難與涮肉村聯系在壹起。來這裏吃飯的大多是老北京。
街上的人們來吃各種各樣的北京風味小吃。餐廳雖然不大，但像渣滓洞面壹樣在這裏經營。
面疙瘩等京味食品味道非常正宗。這裏的牛肚很嫩，所以妳在這裏吃飯必須點它。
壹大盤牛肚。而且它的灌腸也很棒，湯是煎的，兩種顏色都是焦的，裏面很嫩很軟。美不好。
足夠的是，蒜汁中的大蒜是切碎的，而不是搗碎成泥，所以汁看起來有點清淡和入味。
不足。這裏的豆汁極佳，濃稠厚重，不分離，酸在嘴裏，餿在嘴裏。
甜甜的，喝起來很過癮。
只是這家餐廳位於胡同中，所以愛喝啤酒的客人更難獲得方便。
建議:現在店裏的小吃大多是京味小吃，要多開發新鮮的。
零食品種。壹些北京風味小吃應該做得更精細，例如，湯裏的疙瘩要少壹些。
壹顆粉刺。
檀根園餐廳
位置:地壇東門外北側
特色:傳統的老北京式服務，黃包車停在餐廳門口，用餐時還有精彩的民間藝術表演。
文藝、雜耍表演，主要經營傳統老北京家常菜。
具有真正北京口音和北京味道的老式服務現在已經很少了，湯根園餐廳就是其中之壹。
鐘家族。這位60歲的老爺爺在這裏迎送客人的熱情服務給客人留下了深刻的印象。
餐館裏經營的大多數北京菜屬於老北京的家常菜和舊時代北京街頭的常見食物。
它也像鮑魚和魚翅等高端菜肴。這裏還有很多北京風味的小吃，比如香椿豆和棗窩。
魚頭、紅燒脆皮魚、豆汁、inby等。新推出的灌腸是灰黑色和略帶白色，在湯裏煎，兩個
面條焦黃酥脆，內裏柔軟可口。紅燒脆皮魚香脆，鹹香，略帶醋味，非常講究。豆汁
豆汁鹹菜味道最好，但豆汁水分多壹點，分離時間長。板油
炒好的芝麻豆腐像牛奶壹樣滑嫩，辣椒油香辣開胃。
許多曲藝界的名人被邀請到餐廳，表演使滿堂喝彩，非常熱鬧。如果這是真的
如果妳想體驗老北京古雅的民情，譚根元應該是主要選擇。
期待妳的滿意~ ~