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雲南最有名的“4種零食”,外地人壹見鐘情,本地人百吃不厭!

最近商務部出的壹份報告顯示國人壹年消耗獎金2萬億零食,零食可是現在人們生活中不可缺少的 美食 ,它們是壹種沒有年齡界限、性別差異的 美食 ,男女老少都可能會沈醉在其中。每次去超市挑零食或是網上買零食,大家都會挑得眼花繚亂,忍不住剁手。近些年來自雲南的各種零食可算是超級“網紅”了,有著眾多的粉絲。口味豐富並且風格獨特的它們讓人沈醉,香甜軟糯、鹹鮮適口的它們妳吃過嗎?

鮮花餅

壹說到雲南的零食,大家肯定會想到高顏值、高質量的鮮花餅。作為’“小仙女”,大家當然是喝喝露水、吃吃花瓣就飽了,但作為普通人,我還是選擇吃香甜軟糯的鮮花餅,帶有鮮花獨特香氣餡餅讓人吃下壹塊就停不下來了。雲南地區氣候溫暖,原本就是各類鮮花的產地,用品質好又新鮮的花兒制作 美食 ,真的是別有壹番風味。

酸角糕

利用天然酸角制作的酸角糕有著壹種很特殊的吸引力,讓人們怎麽吃都吃不厭。酸角糕不僅僅酸甜爽口、回味無窮,還是地地道道的綠色天然保養品,酸角糕富含氨基酸和多種維生素,對人體 健康 有很大的幫助,是壹款老少皆宜的小零食。若是平時沒有胃口的話,吃點酸角糕開胃也是非常不錯的選擇。

洋芋片

壹說到洋芋片,大家首先想到的大概就是超市裏就可以買到的各種薯片了。雖然原材料相似,但是生產於雲南地區的洋芋可有著不壹樣的地方。鮮脆粉糯的洋芋被切成薄片,再炸成金黃色。在看劇的時候來上壹包,簡直讓人沒法註意到自己攝取了多少卡路裏,只知道自己壹片壹片接著吃,根本停不下來。

滇式月餅

和人們在市場中常見到的蘇式或是廣式月餅不壹樣,雲南也有著具備自己獨特風味的月餅,那就是火腿月餅。肉香濃郁,並且皮酥餡軟、油而不膩,讓人吃起來沒有多大的負擔感。很多朋友第壹次吃這樣其他的月餅時,會感覺有些新奇,認為肉味的月餅有些怪怪的,但是細細品嘗也就被其吸引到了。

火燒幹巴

火燒幹巴雖然看起來和普通的牛肉幹差不多,但是卻又有著令人著迷的魅力。火燒幹巴又名舂幹巴,是傣族三大名菜之首。使用肥膘黃牛剔筋精選鮮肉,添加多種野生天然香料調味,經過木炭火燒、木錘舂制,最終才能制作成美味的火燒幹巴。很多朋友都擔心這類零食容易上火,但事實上牛幹巴具有健脾開胃、調理腸胃等作用。