身高是終身大事,在孩子們長個的時候壹定要攝取充足的營養,美食傑幫妳從鈣、鋅、鐵三個方面入手,幫妳做出美味的菜肴,捉住孩子的長個黃金時期,壹起來學學吧~
鈣促進人的骨架、牙齒發育。小孩缺鈣會引發佝僂病、羅圈腿、生長緩慢等疾病。
在吃含鈣量較高的豆類、牛奶、肉類、蝦皮等食物的同時,還要註意同時補充維生素D,以幫助鈣吸收。戶外多做活動,接受日光照射,可促進維生素D的合成。
補鈣食譜
番茄黃豆燜排骨 蝦皮雞蛋羹
自制核桃芝麻糊 鯽魚豆腐湯
鋅是促進成長發育的重要微量元素,缺鋅會導致食欲不振、生長和智力發育緩慢、免疫力低下。
鋅,壹般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外,花生、核桃、板栗等硬殼果中鋅含量也較高。食物中鋅含量的排列次序為動物性食物、豆類、谷類、蔬菜。
補鋅食譜
核桃豆漿 芝麻薄脆
蝦仁雞蛋灌酥餅 燒汁豬肝
鐵當妳發現自己辛苦做了壹桌子菜,孩子這也不吃,那也不吃的時候,是孩子缺鐵了。挑食厭食是小孩缺鐵常見的原因,另外還伴有生長緩慢,記憶力下降,學習能力下降等癥狀。
補鐵可以常吃動物的肝臟,血,瘦肉,紅棗,桂圓等。
補鐵食譜
肉末尖椒燴豬血 麻醬菠菜
紅糖核桃棗糕 鮮肉開口鍋貼
多種維生素的補充也很有必要,營養素全面的補充才能提高鈣、鐵、鋅的吸收率,而且瓜果比較受孩子們歡迎。
胡蘿蔔蘋果汁 草莓酸奶沙拉
多種食物搭配
在兒童的生長期,父母對兒童的每日食譜,應做到多種食品搭配,做到營養均衡,特別是父母喜歡吃某壹種食品時,不要連續數天的吃,給兒童養成偏食的毛病。
適量運動
兒童在運動時多做壹些能使身體拔高的活動,也能幫助兒童長高。如:跳高、跳遠、打籃球等項目。
充足睡眠
睡眠不好的兒童,想長高有些難。長身體的兒童,每日的睡眠時間不少於8個小時。
排鉛
鉛的危害雖大,但家長不要盲目給孩子吃排鉛保健品,先采取非藥物排鉛。方法包括經常洗手、定期家庭大掃除、少吃含鉛食品等。另外海參、海帶、紫菜、黑棗、蔥、麥皮、烏龍茶、刺梨、獼猴桃等膳食纖維食品也具有排鉛作用。
自制豆腐腦 幹炸小黃魚
快給妳的孩子親手制作增高餐吧~