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做早市夜市賣什麽比較好?

由於受到國內外諸多因素的影響,許多大小公司企壓減人員,大量員工下崗失業,可是許多人還面臨著許多經濟壓力的問題,畢竟柴米油鹽醬醋茶樣樣都是需要錢的,隨著國家對於地攤經濟的支持,許多城市都已經逐步放開了對於地攤經營的管理,許多人便開始將心思放在了地攤經營上面。

可是此前從來做過地攤擺設,應當賣壹些什麽東西好呢?如果進貨多了壓在手上,對於日漸窘迫的經濟情況來說就是雪上加霜。個人認為可以賣以下壹些東西:

壹、早市

1、各類早點

現代人的夜生活很豐富,導致晚上十二點之後都不會在床上,往往會拖到兩三點鐘才睡,而早上又要趕著去上班,根本就不會有時間自己在家中做早點,因此可以選擇在小區門口或者是寫字樓的集中區擺上壹個早點攤位,為這群人提供早點服務。

筆者認識壹個做早餐的朋友,他只是負責做早餐,就是很簡單的甜酒沖蛋,再配上壹點豆漿和油條,他壹個月的毛收入在上萬,這些食材極度簡單,並不復雜也並不會存在著大量的堆積。成本不會超幾百元,畢竟油和鍋碗瓢盆都是家中必備的物品。

不過進入夏天的時候,應當要註意原材料的質量,避免因為高溫導致原材料編制發生食物中毒事件。

2、各種蔬菜

早市也可以賣各種蔬菜,因為早上都是許多人購買蔬菜的時候,因為這個時候的蔬菜最為新鮮,新鮮蔬菜炒出的口感也最好,雖然超市之中有大量的蔬菜,可是依然會有許多人選擇去早市選擇最新鮮的蔬菜,如果自己家中種的有蔬菜,那麽就可以將這些蔬菜拿到早市上進行販賣。

如果家中沒有蔬菜,也可以自己泡發綠豆芽,黃豆芽進行販賣,只要找到底部有眼的物品,將豆類鋪在物品底部,上面再蓋上壹層紗布,放在陰涼通風的地方,隔上三四個個小時便淋上自來水,過上幾天並可以將綻放出來的綠豆芽拉到市場上進行販賣。這種成本並不會太高,每天的成本不過五六十塊錢,純利潤可以到壹百多塊錢。

二、晚市

1、各種冷飲和小吃

在夜市之中各種冷飲和小吃也是可以考慮的內容,畢竟民以食為天,人們晚上在外面逛街的時候,肯定是離不開吃吃喝喝的。

做小吃最好是自己具有壹定的經驗,能夠有壹個擅長的特色,就算是沒有相關的技能也可以去進行學習,如果做這種成本壓力會比較大。前前後後的投入要過千,要有壹定的基礎。當然,如果要是很快的能夠找到壹個好的位置再有壹定的基本,壹個月的毛收入也是可以過萬的,

個人認為做冷飲是最好的考慮,因為這種成本壓力並不不是太大,像普通人都喜歡的甜酒、綠豆沙、涼粉、龜苓膏成本並不大,配上桌子和杯子和保溫桶也不會超五百塊錢,而且這些東西是夏天可以賣冰的,冬天可以賣熱的。

選擇的地點可以是各種運動場所,因為這種地方人的活動量大,對於水的需求量以及冷飲的需求量會比較大。

2、生活用品

雖然現在有超市的存在,可是依然會有許多人會選擇在逛街的時候購買各種生活用品,像筆者壹個朋友就是晚市賣包,他的包進價只有十幾塊錢,賣的價格通通為四十元。根據他自己所說,他壹個晚上可以賺幾百元。這種成本會在2000元以內,這種有時雖然有會貨品壓積的可能,可是由於不存在過期的問題,因此也不會有太大的壓力,