咖喱雞飯是很傳統式的壹道特色美食，這實際上是由海外引入到我國的壹種特色美食，那麼我們中國人針對咖喱雞飯的制做便會看起來較為疏遠，想要做較為傳統式的咖喱雞飯就需要先將白米飯煮好，僅有白米飯味兒夠好才能夠 讓口味更優，此外還應當要將準備好的咖喱醬添加適量的水調合勻稱，這壹點也還是非常重要。
非常簡單咖喱雞飯如何做
方式 壹
美味可口咖喱雞飯
美味可口咖喱雞飯(17)
1、鍋中加點油，炒瘦肉
2、放菜到鍋中跟肉壹起炒，留意要多放些油（自然也不必放過多），也要放適當的鹽（也可先沒放，等加入咖喱醬後若鹹味不夠再放鹽）
3、菜壹些熟透，放水落進菜，文火煮
4、菜都爛熟了，文火，將咖喱醬用小量涼水翻拌（咖喱醬的使用量可依據自身的口感），隨後倒進鍋中攪拌。可壹邊嘗味兒，壹邊添加咖喱醬。
5、再次煮上5分鐘。
6、白米飯另做，澆上餐和湯
方式 二
1、把緊好的牛羊肉切2cm厚為的塊，還可以去超市買切完的，有點兒肥的或帶筋的更強。（註：咖喱雞飯裏放什麽肉徹底憑個人興趣愛好，還可以縮小排、放雞腿，有骨頭的才好呢）（另外燜壹鍋米飯）
2、另外馬鈴薯切格子兒（小塊壹定不必很大）、紅蘿蔔切圓小塊（打皮，塊大壹點兒），圓蔥過多切粗絲。
3、在鍋中放適當的油，用中蠟燭牛羊肉裝進去炒壹下（要空幹水，要不然嘣的好厲害），見到邊兒發焦的情況下取下。
4、用剩余的油把紅蘿蔔、圓蔥也炒壹下，放進牛羊肉，添加水，水大約與菜平高。
5、用大蠟燭盛滿牛羊肉、圓蔥、紅蘿蔔的湯煮至燒開。閉火，靜放15分鐘。
6、隨後放進咖喱粉，等它徹底融解後（大概10分鐘），放進馬鈴薯，（適當添加壹些沙拉醬會更為濃醇）。
7、文火煮（大概15分鐘），壹邊煮壹邊拌和
8、直到馬鈴薯熟透就可以吃完，留意：馬鈴薯壹定要熟，此外壹般來說不需要放壹切調味品了
方式 三
壹塊新鮮的牛羊肉
切割成尺寸勻稱的肉粒將牛羊肉切割成1.5克上下的小傅
把牛羊肉自來水焯壹下，倒上腌制料
再倒幾滴水
水不必倒過多，按包裝袋子上的占比來，最好有時間開展壹次輾壓加工工藝，十分鐘
再將水和腌制料攪拌後添加到牛羊肉丁中的，混和勻稱,靜腌半小時，隨後放壹薄膜袋裏，裝好，放電冰箱裏，第二天下午就可以用了
提前準備些紅蘿蔔，圓蔥，馬鈴薯等食物
都給他們切成小丁
牛羊肉，馬鈴薯，紅蘿蔔先入鍋炒，在熱鍋中倒進適當的油將圓蔥丁炒香，放進腌漬好的牛羊肉丁煸炒至五完善後
隨後放水，水未過原材料就可以
汁收幹凈就可以，水如果放多了就來個木薯澱粉炒糖色 添加蔬菜水果丁和適當的水，文火燜燉35分鐘
馬鈴薯變松沙漠化，液汁成濃稠情況就可以與白米飯壹起服用。