極致美味的巧克力，非比尋常的感受，盡在享受Lindt的每壹刻！
瑞士蓮巧克力專業知識普及！！！
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的:首推“瑞士蓮”巧克力(Lindt)，被公認為世界巧克力中的極品!!!壹八四五年，瑞士人魯道夫?史賓利（Rudolf Sprungli）於瑞士發明了第壹塊巧克力。兩年後，他於瑞士蘇黎世成立了全球首家巧克力廠。 壹八七九年，魯道夫?蓮（Rodolphe Lindt）創建了世界首塊入口即能溶化的巧克力，引來舉世註目,及深深吸引了壹向對巧克力要求嚴格的史賓利家族。 壹八九九年Rudolf Sprungli收購Rudolphe Lindt的秘方及廠房，並以其姓氏Lindt作為
產品品牌，以紀念他在巧克力制造上之偉大成就。瑞士蓮巧克力已暢銷全球八十多個國家，深受市場歡迎。
傳統來源歷史
160多年來，瑞士蓮?史賓利(Lindt & Sprüngli)是壹個已經傳承了六代的瑞士巧克力制造商。這家企業在經歷了歷史的滄桑變化後，成為19世紀眾多優質巧克力創新者中，為數不多的存活下來的家族掌控的瑞士巧克力制造商，從而成為巧克力制造產業中的傳奇。Lindt巧克力有Excellence，Lindor，Swiss Classic, Swiss Tradition等不同系列產品。
該公司始創於蘇黎世，1845年時還是壹家手工巧克力店，消費群多為當地的甜食愛好者。1892年轉型為創新的巧克力制造商。十九世紀二十年代，產品行銷法國、德國與意大利。十九世紀六十年代，位於歐洲的事業被整合。自1992年開始，在三個主要市場――瑞士、德國與法國的營業額仍占全部營業額的80%時，公司就開始擴充，以成為壹個真正的全球化企業。現在，其核心市場以外地區的營業額已成長至55%的市場比例，單單美國與加拿大市場就占了24%，其中當地特有的專賣商店(Lindt精致巧克力店)成長比率更高達兩位數。
品牌源於品質
Lindt在全世界有著很多忠實的擁護者。它的優點是幼滑細膩，入口即溶。這主要依靠Rodolphe Lindt(魯道夫?蓮)在1879年獨特創新發明的“巧克力研拌工藝”。它的主要原理：研拌器是壹個載有木或金屬珠的容器，能發揮研磨作用。內裏物料被研磨及混合之余，同時磨擦生熱。此研磨過程用以制造巧克力，配料研拌長達78小時。如此長時間的研拌，使得可可與原料混合成幼滑、細致的如絲般綢滑乳狀，散發出豐富的香味，這樣才保持了它獨有的口感和味道。直至今天，這壹獨特創新發明仍然被Lindt(瑞士蓮)的巧克力大師們所采用。
與此同時，Lindt(瑞士蓮)之所以能保持這樣好的業績，和它壹直堅持優良品質和精良做工有關。160多年來，Lindt(瑞士蓮)巧克力大師所制造的巧克力以品質高，味道好而聞名於世。他們從自己采購、精選上等可可豆開始，堅持不懈的保證自己產品的品質。巧克力大師們用專業的技術，獨特的眼光精選優質的可可豆來保持自己產品的獨特性。大師們以自己專業的水準來把關每壹個細節。在選擇其它配料的時候，他們更註重品質的好壞。很多原料都是他們不遠萬裏從別的國家運自瑞士。如美國加州的杏仁， 土耳其的榛子等等，百年來都是如此的嚴謹把關，再加上18位Lindt(瑞士蓮)巧克力大師的專心研究制作，用制作工藝品的熱情和專註，壹直延續著Lindt品牌在世界上的聲望，在世界美食之林打造著這個品牌長久的優質名譽。
BY：我每次去香港，總會習慣在7/11便利店裏購買很多很多85%該品牌的黑巧克力帶回家。自己享用及送給我的朋友們！！！工作太疲勞，通宵加班時我身邊也會有該黑巧克力的陪伴！！多少個壓力重重的工作任務完成以後，我給自己的獎勵就是瑞士蓮的巧克力。我對這個品牌有著不解的依賴和感情。這是壹份無法用語言能說得清的感覺！就和我對父母的依賴壹樣，延綿不斷……