1,脆脆球
印度有壹部電影叫《摔跤吧,爸爸》,裏面有壹個角色很喜歡吃壹種脆脆球,這是印度很常見的壹種小吃,飯店能吃到,路邊攤也能吃到。
第壹次見到脆脆球的時候,我就被它的外表吸引了,油炸出來金黃色的小球,戳破之後放入香菜跟鷹嘴豆,再澆上壹點醬汁,怎麽看都好吃,可當我真正吃到嘴裏面的時候,卻差壹點吐出來,實在是太臭了。
脆脆球可以算是印度臭豆腐,聞著臭,吃起來更臭,當時我真的不能理解,這麽好看的東西怎麽會這麽臭呢?直到我看到制作過程之後才知道,這絕對是印度的壹道黑暗料理。
首先,外面金黃色的小球是印度有名的Puri球,裏面的食材有土豆、洋蔥、香菜,這些全都沒有問題,也都沒有臭味,臭味主要就出現在醬汁上。
原來,那個醬汁是用壹種不知名的綠色粉末制作而成的,壹點點粉末,需要用壹大瓶水來攪拌稀釋,攪拌完成之後就成了臭烘烘的醬汁,聞著臭,吃著更臭!
2,火焰檳榔
檳榔大家都吃過,這是壹個很不健康的食物,經常吃檳榔不僅容易上癮,而且還會對口腔帶來很壞的傷害,會讓咬肌變大,臉部變形。
不喜歡吃檳榔的人,根本接受不了檳榔的味道,臉紅脖子粗,有壹種被鎖喉的感覺,而喜歡吃檳榔的人,卻相當喜歡這種感覺,明知道危害多,還是堅持吃,甚至搭配香煙壹起吃,殊不知這麽吃的危害更大。
我見過很多吃檳榔的人,但最佩服的還是印度人,他們最喜歡吃的是火焰檳榔。
火焰檳榔之所以被稱為火焰檳榔,是因為檳榔在入口的時候,還燃燒著熊熊火焰,場面很是震撼,沒吃過的時候,我壹直在懷疑,他們真的不怕燙嘴嗎?等到我嘗試的時候才發現,原來真的很燙嘴!
因為好奇心,我被動學會了壹門雜技……
3,牛尿飲料
事先聲明,那瓶飲料不是我自己去超市買的,而是壹位印度同事送給我的,喝下去之前,我完全不知道那是牛尿飲料,否則我是絕對不可能嘗試的。
那天工作非常辛苦,從早上7點上班,壹直工作到晚上11點多,正常情況下,下午6點就會下班,但那天的工作比較緊,只能加班趕進度,下班之後, 每個人都很辛苦,這時候壹位印度同事走過來開始發飲料,每個人壹瓶,當時我是真的渴了,沒有看清包裝就直接灌了壹大口,入口就感覺到壹股很沖的味道,具體是什麽味道大家自己想象壹下。
因為當時喝得比較急,所以在第二口的時候才反應過來,直接吐了出來,但是很可惜,第壹口還是喝進了肚子裏,當時我只感覺胃裏面很難受,壹直有反胃的感覺,但當時還沒有吃飯,胃裏面什麽都沒有,什麽都吐不出來,只能不斷地幹嘔,那種感覺真是至今難忘。