1，燈盞蛋糕
溫州小吃首推燈餅。登登高市區解放街(解放北路)與鼓樓街交叉口，就是著名的平頭高登。據說在清朝光緒年間，溫州有兩個姓陳的兄弟，在城東門的鬥門頭路亭制作並出售壹種形似燈的點心。它就像壹盞燈，有壹種獨特的味道。壹時成名，故稱“燈盞餅”。味道自然非同壹般，皮脆肉甜，肉餡真的很爽口。
2、豬油糕
市區解放街(解放北路)與鼓樓街交口的平頭燈盞餅小吃店也有賣豬油餅，味道不凡。豬油糕這其實就是把壹個湯圓攤成薄薄的壹層，放在豬油裏炸至表皮微脆，然後吃。吃的時候撒點糖，然後用粽子葉包起來。豬油糕簡單樸實，世代為溫州人所愛。
3.雙層烹飪蛋糕
市區五馬街的百年老店“五味和”有賣，都是打包的。雙層烹飪蛋糕是瑞安的拿手好戲。大同牌是最有名的。現在品牌已經傳給了李大同(老屋房)第三代傳人李冠成先生。“雙燒餅的特點是:細、軟、韌、香、甜，這就要求糯米和鐵礦石壹起炒，這樣做出來的雙燒餅更香。因為需要糯米粉和白糖，兩次熬制而成，所以叫“白糖雙煮餅”。
4.永嘉楠溪江燒餅
去楠溪江遊玩，壹定要吃楠溪江麥餅，不吃太可惜了。溫州市區有很多麥餅。但是沒有壹個是真的。楠溪江麥餅可分為甌北派、上塘派、沙頭派和李希派。逛楠溪江的時候可以經過這幾個鎮或者順便買。其實這種食物比較常見。混合面粉，放入梅菜和肥豬肉，包好，搟成薄片，放入烤箱烘烤。和面、餡、包的時候，皮的厚度、烤的時間、溫度都是很有講究的。正是這種壹步壹步的細致工作，才會制作出精致美味的麥餅。甌北小鎮，微甜，香脆可口，令人垂涎。永嘉縣甌北鎮塘頭村塘頭燒餅點。上塘鎮王大媽的麥餅很有名氣，在永嘉縣上塘鎮永嘉檢察院當地人都知道。沙頭鎮，那是講究原汁原味的，整個沙頭鎮就是壹條麥餅街，整個鎮好像就是為麥餅而生的。最有名的是永嘉縣沙頭鎮的玲玲燒餅店，沙頭鎮中心最北的壹家(溫州到楠溪江的路，如果走高速，當然不會經過這裏)。其中李希村新街口的麥餅應該屬於餅中上品，皮薄飽滿，裹著原味鹹菜和國產豬肉。
5.魚丸
路邊有各種小店，模特，強能魚丸等連鎖店。是魚丸，但實際上不是球，是珊瑚，或者像樹枝更合適。1998 65438+2月，位於五馬街與解放路交叉口的溫州酒家魚丸，因為味道好，有特色，與縣城前的水餃店馬鑫湯圓壹起被認定為“中華名小吃”。
6.縣城前面的湯圓
市區縣城前(與解放路垂直的壹條小路)，縣城前壹家百年湯圓店出品。熱氣騰騰，妳滿意了。
7、豬臟粉
肥腸和血放在類似火鍋的大鴨煲裏燉。粗米粉(溫州叫掛面，很像桂林米粉)也是提前用溫水泡好的。出鍋只需要30秒左右，然後把血放在大腸或者小腸裏(大腸比小腸貴，但是味道比小腸好很多)，再放壹些蒜葉(就是蒜頭的葉子，類似韭菜，但是比韭菜厚)。