別的不敢說，我可能會減少叫外賣的次數，尤其是油炸食品。
網紅炸雞店風波
現在人們特別關註安全，因為疫情的原因所以人們開始註重自己的身體。都說身體是革命的本錢，如果身體出現了問題，肯定就沒有辦法繼續工作了。眾所周知，現在很多年輕人都是996的工作制度，有壹些上班族根本沒空自己做飯只能點外賣吃。然而總會有壹些不良商家為了利益，不顧食品安全問題，近日四川眉山監管局突擊檢查網紅外賣店叫了個炸雞，後廚不堪入目，臟亂不堪。以及後廚的工作人員衛生意識特別差，簡直不堪入目，令人難以想象。
該商家在廁所解凍原材料，並且還使用過期產品。工作人員先是對該店的證件進行了檢查，發現這家炸雞店證件並不齊全。作為壹家餐飲店，營業執照等證件不齊全，卻仍然能在外賣平臺進行接單。很顯然這不僅僅是餐飲店的問題，平臺也有壹定的責任。
檢查的工作人員還發現該店售賣過期食品，生肉未進行覆蓋保鮮膜後廚油煙機布滿灰塵和油漬。檢查人員問老板，妳們的油煙機多久清洗壹次，老板回答是壹個多月，但是現場視頻可以看得出來，油煙機上的汙漬已經是厚厚的壹層了，根本不像是壹個月清洗壹次的樣子。並且油煙機上的汙漬已經脫落了壹塊，至於脫落到哪裏就不得而知了。
最後就是檢查後廚的操作工具可以看得出來，加炸雞的夾子是油漬滿滿的，根本不會進行清洗，而且剪雞塊的剪刀更是銹跡斑斑，如果只是布滿食物的碎屑就罷了，上面還有鐵銹，老板還解釋到這些工具每天都在清洗，但事實並不像老板說得那樣。按照規定來講，每做完壹個訂單就必須要清洗壹次，哪怕做不到這樣的標準，也至少要壹天洗壹次吧，老板心虛的回答很明顯他沒有做到。
工作人員在檢查原料的時候，還發現有些雞肉已經過期，最重要的是那些雞肉外包裝的生產日期已經被擦掉，也就是說生產日期是壹個謎，很有可能已經過期，詢問老板表示確實有些商品是過期的。除此之外，該商家還用垃圾袋裝食品用生銹剪刀剪雞塊，在廁所解凍原材料。完全不顧食物放在便池旁邊，有交叉感染的風險。
廁所本來就是壹個不幹凈的地方，廁所內的衛生臟得也讓人堪憂。在這樣的環境下進行解凍，原材料客戶怎麽能吃得放心呢？妳以為商家只是在原材料上動手腳嗎？並不是，老板在廢油上還不舍得丟棄。老板為了節省人工成本，只請了兩個員工，或者說可能是他請不到人工吧。總而言之，該炸雞店的老板存在違規行為過多，目前已經閉店。
帶給我們的啟示
現如今點外賣的人越來越多，我認為點外賣特別方便，歸根結底是因為時間不夠對於打工人來說每天都是996的生活，很難抽出來時間自己做飯，而且自己做的飯還沒有外賣點的好吃，所以外賣確實給了人很大的便捷。
而且外賣出現之後，也給了很多人壹次就業的機會。有很多無業遊民，找不到合適的工作，而外賣員恰好能緩解就業壓力，我覺得這也是平臺做出的貢獻之壹。凡是出現都是有利有弊，比如外賣員為了抓緊時間不超時送達商品，會闖紅燈逆行等行為，這些都是非常危險的。還需要平臺加以改善整頓壹下這樣的現象，保證外賣員的人身安全。
外賣訂單火爆就會給商家造成壹定的壓力，他們需要用更短的時間去完成這壹單。商家最根本還是要掙錢的，所以會節省成本，這也無可厚非，畢竟每壹個商人都是這樣的想法。但最根本的也要考慮到消費者的食品安全問題。作為銷量位居外賣平臺榜首的炸雞店怎麽能是三無產品呢？今年年初就被爆出了這樣的問題，這讓消費者怎樣放心吃外賣？
其次這件事情也給各平臺壹個警告，在招收店家的時候壹定要讓店家把許可證都上齊全，不要魚龍混雜。
作為消費者，我們唯壹能做的就是盡量避開這些網紅店。減少吃外賣的次數，盡量自己做飯。既然不能讓外界改變，那就只能自身改變。希望平臺和監督局能夠還給消費者壹個合法權益。