其實我們都知道我們所有的果蔬基本上都富含礦物質和維生素，所以適量吃些果蔬有利於身體健康。而西紅柿就是壹種營養價值很高的水果之壹，在江湖傳聞也是有很多段子：壹天壹西紅柿，減肥非難事。壹天壹西紅柿，美白又祛斑。壹天壹西紅柿，長壽活百歲。那壹天壹個西紅柿對於我們身體會有怎麽樣的情況呢？下面我們來了解分析壹下。
西紅柿簡稱：?番茄?可以被當水果生吃，也可以被當為烹飪佐菜來搭配，也可以被加工為番茄醬、罐頭等。
?壹、西紅柿的功效與作用1、促進腸蠕動，潤腸通便，達到減肥效果
西紅柿富含檸檬酸、蘋果酸等有機酸有利於胃液的分泌，而且對蛋白質和脂肪也有很好的消化功效，能達到調理腸胃的功能，豐富的纖維素和果酸也是有利於腸胃的消化，起到潤腸的作用，可以防止便秘。
2、預防高血壓，達到軟化血管效果
西紅柿的果酸也是我們身體所需要也是很重要的，果酸是非常有效的降低血液中膽固醇的含量從而軟化血管使我們的血管得以通暢，所以西紅柿也是我們高血壓、還有冠心病等患者很好的選擇。
3、清熱解毒
西紅柿性涼甘酸，有清熱解毒，例如吃了燒烤或者壹些熱氣的零食後吃些西紅柿能夠降火。
?4、防癌抗癌
西紅柿中所富含的番茄紅素能夠有效預防心血管這類的疾病，它也是壹種防癌抗癌的食物。對於胰腺癌、乳腺癌、口腔癌這些疾病的控制以及預防都是能得到很好的效果，為我們的健康保駕護航。
5、延緩衰老
西紅柿還含有豐富的抗衰老的谷胱甘肽,，谷胱甘肽也被用於護膚品以及保健品，被譽為延緩衰老的神奇膠囊。谷胱甘肽隨著年齡的增長會逐漸減少，因為谷胱甘肽能清除我們體內的自由基，自由基是促使我們衰老的重要因素，所以多食用西紅柿能吸收豐富的谷胱甘肽，從而凈化體內環境，消滅自由基，達到延緩衰老的效果
?6、改善肌膚問題
西紅柿中還富含豐富的番茄紅素，在美國權威的時代雜誌有壹篇文章就是評選出10種抗氧化劑的排名中，番茄紅素竟然排在第壹名，番茄紅素也經過研究得出的抗氧效果是維生素C的20倍，所以在國外番茄也是被當做不可缺少的食物之壹，抗氧化的效果是非常強的，適量吃些西紅柿，能夠改善肌膚問題。
?二、禁忌人群西紅柿並不是所有人群都可以食用的，其中急性腸胃炎和腸胃潰瘍的病人是不宜食用的。
吃西紅柿，除了小匠老師上面所介紹到的這些好處以外，妳們認為還有哪些好處呢？歡迎在下方的評論區中留言交流。