壹家咖啡廳,最受歡迎的,應該就是咖啡才對,不過,在臺北的?Brun不然?,很多人卻是沖著它家的早午餐去的。
作為臺北知名的網紅店,用餐時段店內幾乎座無虛席。
透過玻璃窗,可以清楚地看到店內的人,有的在與友人攀談,有點在津津有味品嘗美食?那熱鬧的氛圍,正是遊品喜歡的調調。
入店不免要驚嘆壹番,第壹次見到這麽簡約、文藝的餐廳設計,以灰白色為主的裝修風格,搭配壹點工業風,讓人感覺特別的舒服。
壹張張圓桌可供四人坐,座椅都是幹凈的原木色系,似乎來這裏用餐,也要搭配清新文藝的穿著才更顯適合。
遊品在早午餐系列裏點了脆三明治,來自店長推薦。
表皮焦黃的吐司被切成兩塊,壹看就知道很酥脆,果不其然,第壹口清脆的入口聲就說明了壹切,第二口就能感受酥松的吐司很厚實,內陷有芝士與培根,真是無敵完美的搭配,超喜歡芝士的口感,另外,雞蛋料理也很不錯哦。
這道法式炒蛋的賣相不要太好,有炒蛋、鮮蝦、可頌、特制沙拉、番茄、香菇等等,不但種類繁多,色系也相當的奪目,讓遊品壹看就特別的有食欲。
剝了皮的鮮蝦Q彈爽口,搭配以上幾種食材,那味道簡直了,聽隔壁桌的朋友說,這道法式炒蛋是營養師的精心特制,真是又健康又美味。
這杯卡布奇諾,實在是太好看了,遊品都舍不得喝。
精致的拉花,濃郁的奶香與咖啡迎面撲鼻而來,要知道,如果喝上壹口是絕對停不下來的。趁著還沒開始喝,馬上拿出手機拍了壹張美美的照片,不用濾鏡,就能還原這杯卡布奇諾的經典。
如果還吃不夠,不妨來嘗嘗可麗餅。
首先擺盤無可挑剔,高級餐廳既視感,折疊的可麗餅上不規則地灑滿果醬與裹滿糖漿的碧根果,如果以為可麗餅就是這樣那就錯了,折疊的部分包裹了滿滿的乳酪,香軟的餅皮融合果醬與奶酪,壹口就超滿足,還有壹勺冰淇淋,非常合胃口。
遊品還點了壹份松露蘑菇燉飯,這道菜品超級有創意,就從燉飯上放著壹片烤脆的芝士片來說,確實很少見。
松露口感極好,燉飯火候恰到好處,細膩軟嫩,非常順口。遊品覺得,如果壹家人用餐,給小朋友準備這樣壹份松露蘑菇燉飯,相信孩子壹定會很喜歡。
甜甜的草莓法式吐司有種回到春天的感覺,每壹口都特別有滋味。
當蜂蜜和草莓搭配在壹起的時候,甜到心坎裏,有壹種想要戀愛的感覺。吐司依舊很厚實,外酥裏嫩,吐司果然是它們家的特色,每壹份吐司都有最棒的口感,廚師專業的手藝顯而易見。
果然,來Brun不然就是為了吃飯的,至於咖啡,還真的被其他餐食給掩蓋了光芒。
朋友們如果吃膩了普通的壹日三餐,想換個口味的話,這裏就是很不錯的選擇,在簡約的餐廳中享受壹天當中最美味的食物,何樂而不為呢?