這次去四川樂山，其實是為了美食。距離高鐵不到壹小時的成都最著名的城市是樂山大佛，但樂山美食絕對是妳去樂山的理由。
如果妳是吃貨，去成都，壹定要去壹次樂山；如果妳去樂山，妳壹定要去壹次蘇集古鎮。
那天晚上，我打車去了蘇集古鎮，當地人喜歡讀蘇琪。據說這裏是樂山特產美食翹腳牛肉和爆米花的發源地。
蘇集古鎮歷史悠久，距今約1400年。傳說有壹位名叫蘇明基的隱士住在這裏，因此得名。據說蘇東坡曾經來過這裏。
然而，這個古鎮實際上並不是壹個古鎮。除了沿河的兩排商店外，沒有太多的商業開發。越往前走，越能感受到原汁原味的當地生活。
首先，買壹只當地朋友推薦的蘇記特色鹵鵝。這家二食堂的鹵鵝藏在壹條巷子裏，很難找。據說壹天只賣這麽多，去晚了就買不到了。
買了特制鹵鵝後，我去對面吃了壹個年糕。
有不同顏色的大米、玉米和黑米。在上面澆壹勺濃濃的紅糖，有童年的味道，很懷舊。
漫步蘇集古鎮，時間似乎在這裏停滯不前。
蘇集古鎮其實很低調，因為它位於樂山和峨眉山之間。對於大多數遊客來說，看到樂山大佛後，他們會直接去峨眉山，很少有人專門為它而來。
蘇集古鎮最具代表性的是壹座石橋，它橫跨峨眉河，連接兩岸。這座橋叫如公橋，是樂山現存最長的17孔平涼古橋。
晚上，許多當地的孩子在河邊的石灘上玩耍。沒有什麽比匆匆忙忙地走路更讓我喜歡的了。
天黑了。看著那些錯綜復雜的天線，我想知道這壹幕是誰的童年回憶。
燈亮了，該餵食了。既然我們在樂山，又是跳角牛肉的發源地，就壹定要吃壹次跳角牛肉。
短粗牛肉是樂山的首選食品之壹，也是樂山的國家級非物質文化遺產。
只是樂山的牛肉棒太多了，我真的不知道該怎麽選。著名的有老八橋牛肉、馮三娘橋牛肉、馮四娘橋牛肉和老陽二橋牛肉。......
最後，我選擇了看起來最順眼的壹家:古城香蹺腳牛肉，這家店被視為古鎮上的網絡名人店。據說它有壹百年的歷史了。這家餐廳裝修精美，古色古香。
吃高蹺牛肉前先喝碗湯。很新鮮。據說吃牛肉壹定要腳踩著腳。妳知道妳應該走多高嗎？
起初，高蹺牛肉只能算是下層社會的食物，餐廳的條件非常簡陋，只有壹張方桌，沒有供客人坐下的凳子。
然而，桌子下面有壹根橫桿，可以供客人雙腳休息。因此，這道美味的菜肴被命名為“腳尖牛肉”，因為客人們正坐著，踮著腳吃東西。
飯後在河邊散步，住在這裏的大多是當地人，很悠閑。四川樂山，壹座三江交匯的城市，第壹眼就感覺很不錯。