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酒泉大幹餅色香味美

酒泉大幹餅,是剛剛在本地新上市的壹種新食品。

很大很大,大得讓街上的行人都是第壹次認識,因為大的很特別,所以引來了很多路人紛紛前來圍觀,大家當時只顧買餅,品嘗,卻忽略壹件重要的事,那就是無意中提著“酒泉幹大餅”走在街上,還會引起很多路人的關註呢!

有步行的人在問? ,這是什麽餅?從哪裏賣的?我都壹,壹說了,並指去的路線。

還有騎自行車的人,也回頭來看,這是超級大“餅王嗎”?壹邊騎車,壹邊扭轉回身子來看,我笑了壹下,沒有回答,我心裏在想,把自行車騎好啊!註意前方,小心別為了回頭“看大餅王”摔個跤可就得不償失了。

也有好幾個人都驚奇的說,這個圓看上去很象壹個很大的鑼盤喲!聽到議論緣

這個“酒泉大幹餅店”離我家還有壹站路程,在第四中學的市場門口,那是剛剛開了的壹個新店,即,酒泉大幹餅店,店裏姐妹倆壹起經營著主辦,還有幾個幫忙的工作人員。

因為是才開業,可能是為了增加“人氣”吧!姐妹倆在店門口放了壹凳子,在凳子上面放了壹個紙箱,紙箱裏面立著壹大摞“酒泉幹大餅。看上去厚度很均勻而又整齊。

姐妹倆壹看就是技術很專業的人,賣餅時動作很嫻熟,手腳麻利,口齒伶利,把酒泉大幹餅,用的材料和制作過程都講得非常仔細,顧客第壹次買這新食品,都想知道這餅是用什麽面粉做出來的,還想了解壹人它的配料。

看上去顏色帶點金黃,好象是那種細細的玉米面粉做的,我壹時還別不出來,也可能裏面放有蛋黃吧,壹位觀眾就問了她們倆,請問美女:這餅是用什麽面粉做出來的?看上去就很香。

她們說:是白面米(即小麥面粉),做成發面,然後再加上豌豆面粉等等……

上面撒了很多白芝麻,讓人壹看就有了食欲,也有圍觀人在問,多少錢壹個?她倆說:15元壹個,她倆壹邊說,壹邊忙得不亦樂呼。

看她們太忙,也有人就請問店裏的工作人員,看來大家都和我壹樣,也感到很好奇了。

問來問去,工作人員有些吱唔說不清楚,也可能是剛開始業物不熟練吧。

還是店門口姐妹倆講得有條有理,倆位女性之間,看上去貌似是妹妹的,她看人們咨詢的多,她說:別著急,我給妳們每人掰開壹小塊大家先嘗後買好吧!她給前面的顧客賣完,就收拾裝好了袋子,然後戴上了壹次性手套,就拿了壹個整大餅,給圍觀的路人每人掰了壹小塊,還說:來,來,來,先嘗後買,先嘗後買。還說:不嘗就不要賣了噢!

她壹邊挨著給圍觀的人們發著壹小塊大餅,壹邊說,本大餅有兩種口味:

1.第壹種是原味的,是用白面和灰豆做的,把白面做成發面,和面的時候裏面撒點灰豆,紅麻油。

2.第二種是南瓜味的,也是把面粉做成發面,再把南瓜蒸熟,然後搗碎跟發面和在壹起。

大家品嘗後,都連連稱贊,都說: 好吃,好吃,味道還真的不錯呢……

我也接過壹小塊餅,品嘗了壹下,味道真的很特別,又酥又甜,香而又酥酥的那種,還有點象以前的“蛋黃片”,壹股純純的南瓜味道,甜絲絲……

兩種味道相比之下,人們還是比較喜歡南瓜味的,因為原味的基本上是沒有什麽味道的,品嘗後,有的人就開始要賣了,壹個路人說給我來壹個,後面大家壹看也想買了。

姐妹倆,那種讓人先嘗後買經營模式,那種熱情服務的態度,無意中也給“酒泉大幹餅”增加了幾份甜美的味道,人們妳要壹個,我要壹個,把她倆忙的不可開交,她倆壹邊熟練的裝著“大餅”,壹邊回答說:好壹—嘞,好壹壹嘞!她們臉上始終洋溢著喜悅的笑容。

後來我也賣了壹個“酒泉幹大餅”,提著走在路上,問的人太多了,就不由自主的加快了腳步,回到店裏,剛好有顧客,他們也驚奇的問,怎麽還有這麽大的餅?當地有人稱餅做“(|ang)。第二聲,不懂此稱呼和意義。

顧客的也幫著量了壹下,直徑是50㎝。

也稱了壹下,重量是壹斤2兩。(謝謝閱讀和理解,第壹次見這麽大的餅,我不會描述)。

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