大救駕和青龍過海湯（其實就是幹腌菜湯）是每家都會做的，所以不管那個餐館的味道都不差，前提是不要是外地人開的餐館。
煮餌絲是我們這邊的早點和夜宵，早上的話路邊的早點攤味道都不差，要吃牛肉餌絲的話建議到元吉村去吃，那邊是回族聚集地，牛肉味道比較正宗。夜宵可以到文星樓旁邊的夜宵店去吃，我們吃夜宵基本去他家，但是他們家的燒烤很難吃。他們家環島對面還有家牛肉餌絲，味道也很好，就看妳晚上想吃豬肉餌絲還是牛肉餌絲了。
稀豆粉，也是分早上和晚上才有，通常是配餌絲、米線、粑粑、卷粉、油條壹起吃。早上可以到疊水河旁邊的寸氏豆粉店，或者老法院旁邊的周氏豆粉店，我比較喜歡去周氏，因為不是很遠。晚上的話可以到上面說的文星樓旁邊那家夜宵店去吃，或者壹中旁邊的小巷道裏那家。要想白天吃的話，就只能是到壹完小旁邊那家了。
棕包，餐館裏都能吃到，味道有點苦，不喜歡苦的人，建議妳點菜時別點炒棕包，可以要個棕包湯。
騰沖土鍋子，本地人壹般都只是在清明的時候自己做了吃，有賣土鍋子的餐館味道都不差。
大薄片，吃飯的時候吃的話，壹般是配豌豆粉吃，餐館裏都有，味道也不差。如果白天當小吃吃的話，就到黌學路那家鄧氏大薄片去吃，可以配米線，卷粉。
擦粉，建議到百大超市旁邊意香雞門口去吃。
松花糕，零食，但要味道好，壹定要是和順古鎮裏元龍閣旁邊的藺大媽松花糕。
燒肉卷粉，也在黌學路上，明氏燒肉卷粉，最出名的壹家，如果天氣好的話，他們家的卷粉下午4點左右想吃都吃不到。，
西米凍，個人認為是明氏燒肉卷粉對面那家小店的最好吃，這個是甜點。
羊肉小串，牌坊腳那壹片都是賣這個的，但是只有晚上能吃到，是燒烤，每家味道都還可以，因為賣這個小串串的店都沒有招牌，建議妳到了那，看誰家人多，就去那家吃。
到和順吃飯的話，壹定要吃它那邊的名菜“頭腦”，又鹹又甜，個人不是很喜歡，但妳們過來遊玩的話，可以嘗嘗。
吃飯，便宜的可以到文星樓中國銀行對面的那幾家小餐館去吃，稍好點的到晉家園（主大街移動公司旁邊）騰越食府（騰越古鎮），想吃回族口味的話，到元吉村和觀音塘的家庭餐館吃，地道的騰沖回族風味。每家的味道都可以。
夜宵的話，可以到東南美食城或者祥雲美食城去吃，但是千萬別去阿波小吃，又貴又難吃。
我是本地人，希望這些能幫到妳，如果還有什麽想知道的，可以再問我。
歡迎妳來騰沖，祝妳旅途愉快。