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下班後壹個人經常會在這個城市的街頭走壹走。
在街邊有很多的小攤與小吃,卻沒有我熟悉的味道,勾引不了我的味蕾。
但是往往會看到那些高中的孩子三五成群的聚在壹起,坐在小攤邊尋找著他們喜歡的小吃,讓我不由的回憶起自己高中的樣子。
我也曾和他們壹樣,經常是在放學後約幾個吃貨玩伴去搜尋美味的小吃。壹邊吃壹邊和同學聊天,那是多麽的開心。至今讓我忘不了的還是校門口那家的搟面皮了。
搟面皮的由來,相傳是在清朝康熙年間,岐山人王同江從北京皇宮帶回故鄉,傳徒授藝而來。
搟面皮不僅是在做法上特別的講究,尤其是它的配料——辣椒油,制作工藝是非常的復雜。壹點都不誇張的說,辣椒油就是搟面皮的精華。
壹碗面皮是否受大家歡迎,往往就是辣椒油來決定的。可以說幾乎每家賣搟面皮的它的辣椒油配料都是不同的。每個小老板都有自己的秘方,看起來表面上差異不大,實際上妳去仔細的品味卻是千差萬別的。
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在我們上學的校門口,每天早上就會有許多小攤,其中有兩家的面皮是最受我們歡迎的。
對我來說,每天早上早起的動力或許不僅僅是來自學習的壓力,可能還有壹點就是能來早壹點,我就可以少排壹會兒隊,更早的吃到讓我流口水的面皮了。
早讀開始之前的半個多小時裏,吃著搟面皮,開著“茶話會”。三五成群的坐在壹起聊著最近發生的各種話題,與平時緊張忙碌的學習相比,此時的場景是要愜意很多了。緊張的學習氛圍暫時性的拋到了九霄雲外。
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記憶中高中生活是忙碌的,不是去上課的路上,就是走在上補習班的路上。
大家內心都懷揣著自己的夢想,只有不停的努力奔跑才有可能離自己的夢想更近壹點。
自己的爸爸媽媽放下手中的工作,來到妳的身邊陪讀,回報他們的就只有高分和壹個好學校,別的什麽都不敢去想。
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記得前段時間在網上看到壹組圖片,高中的教室裏大家趁著課間休息的十分鐘都趴在桌子上睡覺。對他們來說這會兒的時間真是很寶貴了。
也許在我們的記憶中,高中的生活裏大多都是這樣的吧。永遠有做不完的試卷、上不完的課,睡個懶覺對我們來說簡直就是壹件奢侈的事情。
可是讓我再去回憶高中的生活,卻從不覺得那是壹件很苦的事情。因為那個時候的我們多麽的努力啊。目標清晰、信念堅定。盡管很累,卻從不抱怨。
明天早上,我依然會艱難的從床上爬起來,繼續著這種枯燥的生活。早早的去買完搟面皮,告訴老板多放點辣。繼續著壹天的學習奮鬥。
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時常會想念搟面皮的味道,過年回家的時候壹定會去吃。只是少了點味道,少了那麽幾個人,吃起來也沒有記憶中那麽的香。
可我還是時常懷念它的味道,因為只要壹想起面皮,壹段段美好的回憶又會浮現在眼前。
或許我們內心都有自己認為的美食,不只是它的獨特更是因為我們和美食之間有著壹段回憶或者壹個故事。