體積粉末
卷粉是當地人最喜歡的小吃之壹。用米漿做成米皮，拌上各種配料，拌上醬壹起吃。好吃又好喝，讓人百吃不厭。
油浸肝
油包肝是用豬網油包裹豬肝，用牙簽固定，放油鍋裏炸制而成。油浸肝煮熟後色澤金黃，香味濃郁，味道獨特，非常入味。
毛南香牛肉扣
香牛口是廣西的經典菜肴，也是毛南族的特色菜。牛柳的制作過程非常復雜。牛裏脊肉由燙漂、上色、油炸、浸泡、切割、混合、編碼、蒸熟、扣壓等步驟制成。制成的牛柳色澤紅潤，有光澤，香味撲鼻。牛皮酥脆有彈性，牛肉嫩脆，口感綿長，值得回味。
蒸肉
蒸肉是將優質五花肉切成適當大小，與蒸豬肉粉混合均勻，放在盤子上，放入蒸籠蒸熟。蒸出來的豬肉粉香醇，燉出來的五花肉香脆可口，肥而不膩，非常好吃，很有特色。
董家油茶
油茶是侗族的壹種特殊飲食。先將茶葉用油炒熟，再加水制成油茶。吃的時候加入爆米花、黃豆等油炸食品，撒上蔥花，配上配菜，很有民族特色。入口微苦，但口感香甜獨特。侗族人平日喜歡玩油茶，也喜歡用油茶招待遠方的來客，以示熱情好客。
冷拌
夏天的壹份沙拉粉，不僅能刺激食欲，促進消化，還能解除夏日的炎熱和煩惱，讓人神清氣爽。將米線煮熟，撈出，加入叉燒、豆芽、花生、黃瓜、蔥花等。，再加上特制的醬料，酸甜可口。
豆腐姚
豆腐菜與豆腐無關。炒油渣，然後放入小番茄，加入豆粉，野菜之類的，壹起燉。豆角香味濃郁，非常美味獨特，營養豐富，讓很多人念念不忘。
豆腐丸子
豆腐丸子是用水豆腐、瘦肉、魚、花生、韭菜等餡料，揉成小球，然後煮熟。味道濃郁，香甜可口，味道鮮美，營養豐富，深受當地人喜愛。
雅巴
鴨掌是用鴨內臟做的，裹上嫩姜、黃瓜、蔥等。，並配以特制的鴨醬。味道非常獨特，鮮美可口，是當地特有的美食。
豬血香腸
當地人也稱之為豬龍棍，是在糯米和豬血中加入調料，倒入豬腸中蒸熟而成。清蒸豬血腸，香味十足，讓人垂涎欲滴。酥脆軟糯，鹹鮮可口，讓人回味無窮。
玉米鍋巴
玉米鍋巴是河池的特色小吃。它工序多，制作精良，口感酥脆可口，風味濃郁。
巴馬乳豬
巴馬香豬皮薄而嫩，酥脆細膩，口感很好。咬壹口，滿嘴都是油，味道清香，肉質細嫩，味道鮮美，肥而不膩，很受歡迎。
彩色糯米
五彩香糯是用天然植物將糯米染色，蒸熟而成。蒸出來的五彩香糯有黑、紅、紫、黃、白五種顏色，五顏六色，大大增加人的食欲。糯米綿軟清香，有植物的清香，很清爽。