小時候奶奶親手做過的幾種小吃，妳們吃過幾種，好想再吃壹次！每個人記憶中都有無法抹掉的痛，我最難過的就是我長大了，奶奶卻不在了。小時候奶奶對我真的特別好，有什麽好吃的都會給我留壹些，不忙的時候還會給我做各種各樣的好吃的。小時候我們的零食通常都是家人自制的，我的零食大部分都出自奶奶之手。
下面就給大家分享幾種奶奶小時候經常做的小吃，妳們有吃過嗎？真的好想再吃壹次奶奶做的小吃，可是已經不可能了，所以趁著父母年輕，壹定要多孝順父母，別等到想要盡孝的時候，家人卻不在了，像我壹樣後悔壹生。第壹種就是奶奶腌的酸菜，那時候家裏好多這樣的酸菜罐子，家裏壹年四季有吃不完的酸菜。
第二種就是糯米糍粑，這個通常都是快過年的時候做上很多，奶奶保存的特別好，能吃近兩個月，無論是用來烤、煎還是油炸味道都是特別好吃的。那時候覺得這麽簡單的小吃就覺得很美味，現在的人卻認為這種糍粑口感比較單調，喜歡的人不多了。我特別懷念這種味道，但是再也吃不到了！
第三種就是涼粉，這個都是奶奶親手做的，那時候家裏的院墻上總有很多涼粉果，用涼粉果做出來的涼粉，加上薄荷和白糖，味道簡直比現在的涼粉好吃太多了。可惜涼粉果現在沒了，奶奶也不在了，再也吃不到回憶中那種味道了！
第四種就是油炸糯米粑粑了，看著小小的圓團子，在現在人看來油炸的東西吃起來不 健康 ，小時候卻是我和弟弟最喜歡的零食，剛炸出來的糯米粑粑表面金黃，趁熱吃特別香甜。奶奶每次做這種小吃，只要在附近我立馬就能聞到，聞著味就去了。
感謝邀請：
“奶奶”這個詞匯於我而言，陌生而又冷酷，我沒見過爺爺他死的早，奶奶那個時候是家裏的“當家人”，她有嚴重的重男輕女的思想，這思想影響到我父親。
小時候我母親因為生了我們幾個女孩，沒少受奶奶的氣，在她的唆使下父親也經常跟母親生氣，我小時候還差點因為奶奶，而把我送人。
這樣的奶奶我不記得她有抱過我，小時候弟弟去到她跟前，她有東西給弟弟吃，而我壹到她就說“去，沒有了”，那時候我還傻傻的以為，是我跑慢了。
慢慢長大壹點以後，才知道奶奶心裏根本沒有我，也根本不待見我們幾個女娃，跑的在快，她的東西我也吃不到，聽弟弟說過，奶奶烙的發面餅子很好吃，可惜我此生都沒有這個幸運，能夠吃到奶奶親手做的食物，也不知道那是什麽味道。
後來到了上學的年紀，又是因為奶奶，父親怎麽都不肯讓我上學，從那以後我就恨上了奶奶，也不再去她的院子了。
沒幾年奶奶就死了，她也沒過上好日子，因為她自己沒有女兒，也不待見我們幾個孫女，導致我們跟她也親近不起來。
長大後的我，每當看見奶奶們抱著自家孫女，疼的不行，我就非常羨慕，羨慕那些女孩能夠，像個小公主壹樣在奶奶懷裏撒嬌。
想想那時候也只是時代的悲哀，因為窮需要勞動力幹活，所以都想要生個兒子，不但能傳宗接代，還能多個勞動力，奶奶大概也是這個思想吧！
現在的 社會 父母都不敢嫌棄孩子，別說是奶奶了，雖然都是自己的親人，可每個人的付出不壹樣，觀點不壹樣，壹旦心裏有了隔閡可能很難親近起來。
奶奶是去世的早，如果她能活到現在，我想我也不會跟她計較的，畢竟錯不在她，而是那個時代，她不是不愛我們，而是沒有多余的愛來分給我們。
我覺得，小時候奶奶做的蒸菜卷最好吃。
我的奶奶做飯是把好手。小時候，生活在農村物質條件不是很好，也不像現在的孩子有這麽多五花八門的零食。奶奶為了讓我們吃上可口的飯菜，總是變著花樣做飯。
我印象最深刻的就是奶奶做的菜卷，挺別好吃。
那時，農村人都是自己種的韭菜，自己的麥子打的面粉。
早上奶奶會在菜園割些韭菜，擇好後用水清洗幹凈，放在菜籃裏，懸掛在院子裏瀝幹水份。之後，奶奶就開始和面，和好面醒壹會。奶奶會用壓面機，把面絮壓成面皮，放在面盆裏，上面蓋上濕毛巾防止面皮變硬。
然後，奶奶就會把韭菜加上小蔥切碎，拌上調料，香氣四溢的素餡就做好了。這時候，奶奶總會讓我先嘗嘗味道。
最後，就是用面皮裹上韭菜餡。有時，奶奶會在菜卷中間的間隙處，放上幾個小餃子，壹點也不浪費空間。
然後，放入加水的鍋中隔篦子蒸上大氣，再添幾把柴（那時候，奶奶沒有手表，全憑經驗判斷。）菜卷便蒸好了，打開鍋蓋，香氣撲鼻而來。趁熱吃起來，更是美味不可描述。
我最愛吃奶奶做的蒸菜卷。現在，我的奶奶已經做古多年，每當看到熱氣騰騰的菜卷，就會想到奶奶的音容笑貌。奶奶做的紅燒排骨，我最喜歡吃，現在吃不到以前那種味道了，自己再怎麽也弄不出那種味道來。
我奶奶會做很多好吃的東西，素菜做的最好，其中有壹道菜就是芹菜，壹整根的用水煮了用來貢神，過後用它來和別的素菜壹起，木耳香菇，波菜腐竹油炸豆腐，再加上粉絲，這道菜真的讓我太難忘了！
小時候奶奶做的 美食 有好多，每壹種都特別懷念。
炒姜，把姜拍得碎碎的炒得有點幹，香味立馬出來，然後奶奶讓我跟姐弟壹起放飯盒帶去學校，每壹頓飯都拿出來配飯，特別好吃。自家種的西紅柿是那種小小的，特別紅，不是番茄喔，再拿南瓜籽炒熟，弄成粉，拿西紅柿下鍋炒成稀，放入南瓜籽的粉，我奶奶特別愛吃，很下飯的，還有白色圓圓行芝麻壹樣，都是不是芝麻，我感覺像紫蘇的種子，先拿來炒香，在拿糖拌，揉成壹個個小圓球放涼就可以吃了，今年新年在家的時候，奶奶做了壹種米餅是拿米磨成粉，家裏有石磨，做出來的東西都好細膩，然後炒熟，在放容器裏面定型，就好了，我說得有點容易，其實步驟還是挺多的，我吃了好幾塊，味道香香的。每次節日奶奶喜歡做糍粑，但是糯米吃了會內熱，爺爺也不怎麽吃，沒小孩子在家現在少做了，還有糖糕，鹽糕，馬拉糕。還有蕉葉粿，這個我特別愛吃，還有新年的堿水大黑粽。圖片裏的是焦葉粿，拿芭蕉葉做的，什麽餡都可以。
真想回家，壹回家奶奶就做給我吃，幸福呀。
我從小是在爺爺奶奶身邊長大的，我們家是地道的天津人。奶奶做飯就是做家常飯，不會做飯館裏的那些花裏胡哨的飯菜，但奶奶做的家常飯菜，那叫壹個香啊！要是放到今天，也許可以支撐起壹個“館子”了(天津人把去飯店吃飯叫下館子)。
首先說壹下奶奶做的燉肉，熬魚，這可是奶奶最拿手的保留菜，無論家裏逢年過節還是來了親朋好友，必定是要嘗壹嘗奶奶的這兩個看家菜的。其實也沒見她比別人多放了什麽“佐料”，那肉燉的，紅紅的，油光瓦亮的，顫巍巍的，瘦的香酥入味，肥的入口即化，香噴噴的冒著熱乎氣，壹點都不膩人，妳若見到了，就想來瓶酒吃上壹碗，且真心欲罷不能！
咱天津人愛吃河海兩鮮，無論河魚海魚，到了奶奶手裏，都做成好吃的魚！有紅燒(有時放點黃豆、旱蘿蔔或土豆、豆角、苤蘭)，有清蒸，還有鯽魚湯(青蘿蔔或大白菜葉)，讓妳百吃不厭。
奶奶蒸的饅頭又白又大，那可是嗆面的，咬壹口嚼著，壹絲絲甜味裹著壹絲絲香味，不用就菜，包妳能吃兩個！包餃子，包包子在奶奶手裏，那都是小菜，隨便鼓搗鼓搗，就滿院子飄香。
其實讓我留戀至今的，是奶奶烙的大油餅，雖然我也得到過奶奶的“真傳”，但怎麽也不如奶奶烙的香！
老爸自奶奶去世後，就特別想吃奶奶烙的大油餅，我們兄弟姐妹們都時刻註意著，哪兒有賣大油餅的地方，但給老爸買回來後，發現任何壹家的大油餅，都不是老爸要的奶奶的味道。(確實不如奶奶烙的好吃)。昨天八十多歲的老爸還在自己念叨，再也吃不著奶奶烙的大油餅那個味道了！看著衰老的老爸，我心裏酸酸的，現在我在家裏練習烙大油餅呢，希望能有“奶奶的味道”，了卻老爸的思念。
提起奶奶眼淚竟然模糊了雙眼，您做的 美食 的味道我從沒有忘記，還有您教導我做人的道理也壹直留存在我心中，直到永遠……永遠……
奶奶已離開我N多年了，但每每想起，都是幸福滿滿！
我最喜歡吃的是奶奶蒸的饅頭。記得小時候，壹放學就到茶館去找奶奶，因為知道奶奶會給我留吃的東西，不是瓜子，就是花生，當然還有半個饅頭。
雖然是半個饅頭，雖然是從奶奶衣兜裏拿出來的，但也是奶奶早早把饅頭放在茶館茶壺上炕的焦糊糊的脆脆的饅頭，那時的饅頭很香，那時的愛很濃很濃。
奶奶做的最好吃的不止是饅頭，還有手搟面條，再加上點芝麻葉，開鍋了再淋上點香油加豬油，還是很香很香的………。
奶奶對我的愛，永久難忘，我對奶奶的愛，永留心中。以至每每想起都是幸福滿滿，笑容依舊掛在臉龐。那雙粗糙的手，那雙被裹的小腳，那慈祥的笑容……
奶奶今年壹百歲了，她躺在床上已經不能動了，每次看到她佝僂蜷縮的躺在床上內心無比心疼。她在我心中依然是那麽挺拔。小時候母親和奶奶鬧矛盾，奶奶非常疼愛我。母親買了香蕉分給妹妹吃，我見了就哭著想吃。奶奶去求媽媽給我壹根香蕉，母親跳著嬌，發著狠就是不給我。奶奶帶著我出去偷偷給我買了五毛錢的櫻桃。讓我坐在院子外面的小石頭凳子上吃 告訴我，不要讓妳媽媽看見。否則她又要罵我。壹晃三十年過去了。以後賺了錢每年櫻桃下來的季節都要給奶奶買櫻桃送去。那年奶奶偷偷給我買的櫻桃是這個世界上最香甜的食物。現在又是櫻桃上市的季節，多希望奶奶能好起來還能吃到孫女買的櫻桃，讓我能再報答她對我的疼愛。。。。
我沒有見過我奶奶，因為她去世的早。但我有壹個愛我的姥姥！從小在姥姥家長大，可以說是吃姥姥做的飯長大的。
小時候最喜歡圍著鍋臺看姥姥做飯，幫姥姥在鍋底添柴！最喜歡吃的是她做的面筋湯，這是壹款神奇的湯，面團需要“洗”！洗好的面團完全沒有了面團的模樣，制作過程中，還要放許許多多的配料：炒熟的花生，泡好的黃豆，另外還有海帶絲，豆皮絲，莧菜……最後再甩幾個雞蛋花
姥姥每次都要做壹大鍋，做好以後盛進壹個大盆放涼。炎熱的夏季，壹家人圍著飯桌喝著爽口的面筋湯，這是我兒時最美好的記憶！