不是方便面！裏面是真空濕面，用開水泡開就可以吃了，買的時候註意買離生產日期近的，因為濕面時間長了會有種發酵的酸味，我壹般都要過幾道涼水才能沖幹凈。
口味的話，我個人喜歡熱幹面系列的，但這個系列很多人不喜歡。。。所以妳隨便選啦反正都好吃
2，壽桃車仔面（幹拌）
壽桃車仔面用的濕面和南街村很像，我不知道是否壹樣，但做法稍有不同。壽桃車仔面需要在開水中煮半分鐘（本身就是熟的，煮開就行了，泡應該也可以但我沒試過）
口味的話推薦XO滋味醬和XO蔥油味，我本身是無辣不歡的人，但這個車仔面香辣味的屬實有股泡面味我實在受不了。滋味醬是海鮮味，鮮甜的，蔥油味很香。推薦購買，而且這款濕拌面比南街村要便宜，南街村均價五塊，壽桃均價三塊。但南街村的料包比較多，還有蔬菜，壽桃只有壹個醬包。
3，阿寬紅油面皮
這個不是外面店裏賣的那種陜西面皮，而是壹種幹貨泡發的面皮，用開水泡軟了然後把水倒掉，用涼水過幾遍，拌好後是酸辣口味，辣度我覺得還可以，味道很不錯。
4，光友9999重慶小面
我個人不喜歡泡面的口感和泡面的味道，但光友9999這款重慶小面完全沒有上述兩種情況，首先它雖然名義上是面，但由於加了紅薯粉制作，泡出來口感很好，和泡面完全不壹樣，偏粉的感覺但又和常規的粉絲紅薯粉不同。第二，味道酸辣開胃，並且完全不同於市面上的酸辣口的泡面味道，有自己獨特的風格。
5，兄弟面皮
這是我網購的幾款真空包裝的鮮面皮中味道和口感最好最接近家裏賣的（我家在豫北常吃搟面皮），食用方法是帶包裝入開水中蒸或煮，煮至面皮軟掉，大概十分鐘，拿出來撕開包裝，過冷水，然後涼拌。個人口味喜歡加醋。
先這5個，還有的想到再補充。
6.螺獅粉/桂林米粉
聞不慣螺獅粉臭味的可以不放酸筍
網評最好的牌子是好歡螺螺獅粉，但我個人在嘗試了四個牌子以後覺得都大同小異，我都是挑哪個料包多買哪個，最多的有八包料。
我沒去過柳州，不談正宗不正宗，我覺得好吃就買
7.襄陽牛雜/海帶面
個人推薦定中街（照片是其他牌子），牛雜面和海帶面的區別只是加了牛雜or海帶，雖然襄陽牛雜面是壹款很經典的美食，但由於牛油味很重，而且面條用的是堿面，所以口味清淡的不要輕易嘗試。
8.壽桃叻沙雲吞面
不好意思哈，拍照片的時候有點不認真，這款面很鮮甜，我覺得比較適合南部沿海地區人民，怎麽形容它的味道呢，就是壹股咖喱味＋奶味＋蝦味＋雞蛋味，聽起來奇奇怪怪可是喝到嘴裏異常驚喜，口感又像楊國福的骨湯壹樣，濃香款，在宿舍煮出來的時候特別拉仇恨
面也很棒，細細的卻不會軟爛，有種Q彈的感覺
9.湖南米粉
哈哈我又來了，這學期又瘋狂的在淘寶買買買，第壹次吃到湖南米粉，拒評論上很多湖南小可愛說是蠻正宗的，買來試了試感覺我這種重口味的還是更喜歡螺獅粉酸酸辣辣料又足，不過湖南米粉也挺好吃噠，風味完全不同於桂林米粉螺獅粉，價格翻倍但是牛肉超級多的，推薦推薦
煮出來就是這個樣子噠
10.今麥郎糖醋排骨炒面
之前就在知乎被安利過，最近逛超市無意中看到，才3.8，便宜大碗，遂買來壹試，簡直是我吃過的最好吃的幹拌方便面了，依我口味比康師傅幹拌面和日清炒面大王好吃，名字雖然叫糖醋排骨，但也不用怕，不會甜，只有壹點酸酸的味道。
面餅本身像幹脆面，很香