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麻辣燙作文

 據說,麻辣燙起源於長江之濱,是船工和纖夫創造出來的吃法。以下是我整理的麻辣燙作文三篇,歡迎閱讀!

麻辣燙作文1

 出門在外總會不習慣吃那邊的菜,特別是我爸爸總是喜歡吃家鄉的菜——白米飯加幾個小炒

 每次去香港玩,我爸都會帶我們去壹個叫“中國廚房”的餐廳吃飯,因為那裏有他吃得慣的菜。而我則喜歡到“大食代”美食廣場,因為那裏吃的東西好多而且價格實惠。這次我硬要爸爸到“大食代”去吃壹次。我給爸爸點了個牛肉醬飯,他說雖然不難吃但還是想吃白米飯加菜。第二次又在我的堅持下去了那裏,這次我給爸爸推介了麻辣燙加壹個白米飯,沒想到他會愛上了麻辣燙。首先,他選了壹樣壹樣自己喜歡吃的食材,叫廚師給他下最辣的,5分鐘後壹鍋香噴噴的麻辣燙就出來了,爸爸趕緊狼吞虎咽的吃了起來,看來味道不錯,他還叫我們也償償他的,壹個勁地說他的好吃、他的鮮~~,我很高興這次給他點對了。

 第三天,還沒等我們決定到哪吃飯,他主動提出要再去“大食代”吃,又照例點了個最辣的麻辣燙,壹會兒稀裏嘩啦吃個精光。結果回到家裏爸爸覺得吃什麽都不鮮美,還想著那個麻辣燙,哎!爸爸,妳的口味又加重了。

麻辣燙作文2

 昨天,姐姐的好朋友戴丹燕去廈門旅遊回來了,由於上個星期天壹起去買衣服的時候說好了等她回來時去萬達的優衣庫看衣服,她還帶了壹盒廈門的餅幹給我們吃,作文 麻辣燙。

 老媽11時的時候把我們送到萬達,她大約11點半到麥當勞,我門到了麥當勞後,聊了壹會兒去哪裏吃飯,姐姐就提議我們去吃麻辣燙,因為好久沒吃了。那家店在星動力旁邊的那個大門壹直直走,就到了。進去之後,我們選了自己愛吃的菜,姐姐選了小白菜、日本豆腐、面等很多東西,戴丹燕選的東西和姐姐差不多,她們兩選的幾乎都是素的,小學五年級作文《作文 麻辣燙》。雖然我也選了很多東西,但我選的大多數選的是葷的,我選的了3串裏脊肉、骨肉相連、面、海帶絲、香腸等。我們又買了3瓶飲料,2元壹瓶,這麽多東西壹***40元,老姐請客。老板問我們要不要加辣,我們說不要,老板說:“吃麻辣燙不麻不辣怎麽能叫麻辣燙呢?”我說:“因為我們跟別人不壹樣,是特殊的人。”我乘老板在燒我們的午飯時,我四處觀察了壹下那裏的環境,那裏很幹凈,桌子上有餐巾紙、胡椒粉、辣椒醬和醋。

 不壹會兒,就燒好了。湯沒了可以去加。我把我選的菜飛快的找出來,把它們都夾進自己的碗裏,又把湯舀進了自己的碗裏。姐姐也把湯舀進了自己的碗裏,加了壹點自己選的菜進去,還加了壹點醋進去。我不停的說:“姐姐愛吃醋,姐姐愛吃醋……”我吃的時候,看到了壹種透明的、粗粗的`面,很多根橫放在像壹條小溪。壹起盆裏的菜漸漸消失了,都跑到了我們的肚子裏去了 。

 這家店的麻辣燙真好吃啊!我以後還要來這兒吃。

麻辣燙作文3

 我的家鄉有很多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。

 大街小巷、菜市場旁有很多麻辣燙的攤子。壹輛有篷的小車上,放壹個爐子,爐子上放壹個大大的鋼桶,裏面裝大半桶湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任妳挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。妳要是走累了,坐下來歇壹會兒,涮幾樣自己最愛吃的菜,會立刻覺得神清氣爽。

 麻辣燙的確麻辣,吃過後讓妳覺得嘴唇麻麻的。看,大碗裏盛滿了漂著油花、蔥花的湯,湯裏泡著亮晶晶的粉絲,粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,五彩繽紛。湊上去聞聞,那香辣味直沖腦門兒,口水直往肚裏咽。

 麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。顧客把挑選好的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將其放入壹個高高瘦瘦的漏勺裏,再把漏勺掛在桶邊,浸入燒開的湯中,將菜“燙”熟,然後拎出漏勺,來回晃動幾下,把菜熟練地倒入壹個大碗裏,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓壹小把香菜蓋在上面,壹碗色香味俱全的麻辣燙就端到了妳的面前。

 慢慢咀嚼,細細品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴裏流過食管直到胃裏,辣得到位,麻得舒服,真是壹種享受啊。

 據說,麻辣燙起源於長江之濱,是船工和纖夫創造出來的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山壹帶,水流湍急,行船的纖夫們拉纖之余,就在江邊壘起幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擡些幹柴生火燒鍋。在罐裏加入蔬菜,沒有蔬菜便就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調料,涮燙壹下就吃,滋味美不可言。後來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品和爐具加以改造,置於挑擔兩頭,邊走邊吆喝。路人可以圍著擔子享用美味的麻辣燙。

 麻辣燙漸漸上了岸。現在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優點名揚大江南北,成為大眾喜愛的小吃。