1，春節
農歷正月初壹是家人團聚期待豐年的重要節日。在年夜飯中，在小麥產區的北方，餃子是節日的主要食物；在大米產區的南方，湯圓、年糕、炒樁、素菜是主要產品。
2.人民日
農歷正月初七，又叫勝利日、人月節、七元節，是當地家庭慶祝祭祀的節日。這壹天忌吃米飯，表示食物是素菜或七種蔬菜做成的素湯。
3.元宵節
農歷正月十五，是元宵節，也叫上元節或元宵節。在古代，這是壹個裝飾燈籠和崇拜星星的節日。人們習慣吃元宵(糯米團子)(元宵古代叫漂浮的紫苑，包起來叫元宵，現代搖起來叫元宵)。
4.中和節，農歷二月初二，是中和節，也叫龍頭節或春龍節。是傳說中的春龍擡頭下雨的日子，在北方比較流行。在古代，中和節是祭祀春龍的節日。節日食品主要有龍須面、春餅(龍麟餅)、炸春卷、炸春節、炸糕、太陽餅和五種蔬菜菜肴，他們通常習慣於吃醬油、面糊、洋蔥、大蒜等食物。
5.第四節
農歷三月初三，在古代，是踏青祭神的節日。假日飲食主要是素食。
6.清明節
公歷4月4日或5日是祭奠祖先的傳統重大節日。在北方地區，節日飲食以素食為主，人們喜歡吃油煎香椿魚、香椿面、香椿豆、香椿炒雞蛋、香椿煎餅等素食。
7.佛浴節
農歷四月初八，傳說中的佛祖釋迦牟尼誕生，寺廟和民間沿襲傳豆的傳統紀念佛祖。在北方地區，人們習慣用桐葉的汁液做黑米(黑米)，或用樹木的春花做榆樹糕、玫瑰飲，以互贈禮物，鏈接友誼。
二、暑假飲食習俗
1，端午節
農歷五月初五，是祭奠民族圖騰中國龍的最重要節日，金童也是楚人後裔祭奠民族始祖屈原的傳統節日。在這壹天，將舉行盛大的賽龍舟來展示龍的精神。由於酷暑的到來恰逢播種水稻的季節，萬物復蘇。為了防止五蟲對人體的侵擾，人們再次把希望寄托在食物上——粽子，與粽子諧音，寓意宗族之意。粽子是對祖先最好的紀念。端午節吃粽子的習俗在全國各地都很流行。北方喜歡甜粽子，南方喜歡鹹粽子。在湖北省的壹些地區，人們保留著插香蒲、貼鐘馗圖、喝雄黃酒、吃粽子(北方是黃米，南方是糯米)的節日習俗，用黃色粘稠的食物辟邪。壹般來說，端午節除了吃粽子，還會吃黃武(黃鱔、黃魚、黃瓜、黃梅、雄黃)和三白(白酒、白肉、白蒜)食物。
2.天線饋電部分
農歷六月初六，正值盛夏。北方人民為了感受太陽帶給人間的吉祥，常常以清涼的食物(如酸梅湯、芡實粥、冰糖綠豆、香蓮紅豆沙、冰花馬蹄露、八寶蓮子糯米糕)祭祀土谷田及其祖先。人們習慣在這壹天制作豆豉、面醬、黃醬、釀造醬油醋，用“發酵”來表示“孝”的意思。
3.七夕節
農歷七月初七是中國傳統的情人節。江南的人們為了贊美天上人間牛郎織女的純真愛情，用精致靈巧的小吃和時令鮮果朋友來表示懷念。
4.中秋節
農歷七月十五，是北方人民祭祀祖先、緬懷逝者的重要節日。假日飲食主要是素食。
三、秋季節日飲食成語
1，中秋節
農歷八月十五的中秋節是人們期盼豐收和家人團聚的節日。中秋之夜，彩雲初散，明月當空。銀色的月光下，壹家人圍坐在擺滿水果和月餅的圓桌旁，慶祝合家團圓。今天晚上壹定要吃飯。
這是壹個月餅。在整個節日期間，南方和北方風味的月餅爭奇鬥艷，精致的月餅成為人們互贈禮物和表達感情的食物。
2.重陽節
農歷九月初九是古代祭祀太陽神的節日。在金秋時節，重陽節是慶祝豐收的季芳，也是敬老愛老的傳統節日。世界飲食活動是喝桂花酒和菊花米酒，吃太陽餅(重陽餅)，吃螃蟹。在重陽節，北方人也喜歡爬山，看幾次晚霞。