蘆筍炒蝦仁
食材：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。
做法：
將蘆筍洗幹凈，切成段。
鮮蝦洗凈去頭去殼留尾，去除蝦線。
加鹽略腌。
起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。
加入蘆筍翻炒至熟。
下少許鹽調味即可。
營養貼士：蘆筍含有豐富的葉酸，約5根蘆筍就有100多微克葉酸，孕媽媽應多吃。
洋蔥醬香南瓜
準備材料：南瓜1塊、紅皮洋蔥半個、色拉油適量、豆瓣醬適量、小蔥適量、水適量。
做法：
南瓜削皮、去籽，切成稍厚的塊，洋蔥切條。
熱油鍋，放入洋蔥爆出香味，洋蔥斷生後盛起備用。
把南瓜倒入鍋裏，煸炒至幹身，加入豆瓣醬，翻炒均勻，加入1/3碗左右的清水，燜煮至熟，加入炒過的洋蔥。
翻炒均勻即可，裝碟後撒點蔥花裝飾。
營養貼士：南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”體內細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。
鮮蘑冬瓜蛋湯
準備食材：蘑菇(鮮)200克、冬瓜適量、雞蛋1個、食鹽適量、香油少許、小蔥1根。
做法：
鮮蘑洗凈、掰成小塊。
冬瓜去皮、用刀削成小塊。
鍋中水燒開，放入鮮蘑。
三分鐘後放入冬瓜，水再次翻滾後，加少許鹽。
打入壹個雞蛋，用筷子迅速攪散成蛋花。
加少許雞精、幾滴香油調味即可。
營養貼士：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維等，經常食用對預防孕晚期便秘十分有利。
懷孕九個月營養需求
1、蛋白質：每天75~100克。以雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動物蛋白為主。可以多吃壹些海產品。
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右，脂肪的總需求量是每天60克左右。此時胎兒大腦中某些部分還沒有成熟，因此，適量補充脂肪，尤其是植物油仍是必需的。
3、維生素：本月應註意補充維生素。水溶性維生素中以硫胺素(維生素b)最為重要。本月如果硫胺素補充不足，易引起嘔吐、倦怠、體乏，還可能影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。現在發現如果缺乏維生素k，會造成新生兒在出生時或滿月前後出現顱內出血，因此應註意補充維生素k。為了利於鈣和鐵的吸收，還要註意補充維生素a、維生素d、維生素c。
4、水和無機鹽：第9個月裏，必需補充足夠的鐵、鈣。胎兒肝臟以每天5毫克的速度儲存鐵，直到儲存量達到240毫克。此時鐵攝入不足，可影響胎兒體內鐵的存儲，出生後易患缺鐵性貧血。妊娠全過程都需要補充鈣，但胎兒體內的鈣壹半以上是在懷孕期最後2個月儲存的。如果第9個月裏鈣的攝入量不足，胎兒就要動用母體骨骼中的鈣，致使妳發生軟骨病。此外請繼續控制食鹽的攝取量，以減輕水腫的不適。由於準媽媽胃部容納食物的空間不多，所以不要壹次性地大量飲水，以免影響進食。
懷孕9月宜吃食物
宜吃：懷孕9個月，逐漸增大的胎兒給孕婦帶來負擔，孕婦易發生便秘。此時應該註意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。必需補充維生素和足夠的鐵、鈣及充足的水溶性維生素。
1、鈣類：牛奶及制品、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、海魚。
2、纖維素：大米、小麥、玉米、麥麩、大豆、赤豆、馬鈴薯。
3、維生素：蛋黃、蘑菇、西紅柿、草莓、卷心菜。