熱幹面作文1湖北熱幹面是武漢著名的小吃，以其獨特的味道和口感深得武漢人的心。
剛撈出來的熱幹面，熱氣騰騰，各種調料放上去後，香味撲鼻。芝麻醬和香油的濃濃香氣，老遠就能聞到，真是開胃。味道鮮美，幹爽有嚼勁，讓人百吃不厭。在武漢的餐館、食堂、大街小巷，隨處可見熱幹面。在外地工作的武漢人第壹件事就是吃壹碗好吃的熱幹面。
關於熱幹面的起源，有壹個小故事。據說在20世紀30年代初，漢口常棣街有個叫包利的人在關帝廟賣涼粉和面湯。有壹天，天氣很熱，面條沒有賣完。他怕頭發變酸，就把剩下的面條煮好，撈出來掛在案板上。不小心把油鍋裏的香油灑在面條上了。包利靈機壹動，幹脆在面條裏摻了香油，然後用扇子將面條扇涼。第二天早上，包利把拌了油的熟面條在開水裏燙了幾下，把水過濾掉，放在碗裏，然後加入賣涼粉的調料，使面條熱氣騰騰，香噴噴，開胃。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什麽面，他脫口而出是“熱幹面”。從此，熱幹面的名字就傳遍了武漢的大街小巷。
這種熱幹面的制作過程並不簡單，有很多講究。先把前壹天晚上的面煮好，舀起來攤涼，拌上香油。第二天吃的時候，燒壹大鍋開水，把面條放在漏勺裏加熱，然後拌上芝麻醬、香油、榨菜丁、蝦皮、醬油、味精、胡椒粉、蔥花、姜米、蒜泥、胡椒粉等。這學期勞動課的第壹課就是學做熱幹面。我還沒試過。等我有時間，我也會做壹碗正宗的熱幹面。
正是因為熱幹面味道太好了，才受到武漢人的喜愛。山西的刀削面，兩廣的壹府面，四川的擔擔面，北方的榨江面，是中國“五大名面”之壹。
熱幹面在湖北的構成2熱幹面是武漢當地的小吃，在武漢任何壹家早餐店都可以看到。
熱幹面不僅好吃，而且好看。金黃的面條點綴著綠色的蔥花，紅色的辣椒醬，白色的蒜末，橙色的辣蘿蔔丁，真是讓人垂涎三尺。
Regan Noodles的方法也不難:首先將加了堿的圓形意大利面放入鍋中煮至九成熟。然後攤在面板上，用植物油調勻備用。客人來了，把面條放在竹漏勺裏，用開水燙壹下，撈起放在碗裏。然後加入特制的芝麻醬、蔥花、醬油、醋、辣椒醬和辣蘿蔔丁，壹碗正宗的武漢熱幹面就做好了。Regan面的味道可以和必勝客的意大利面媲美。我們武漢人吃熱幹面喜歡喝壹碗雞蛋米酒。吃完後滿嘴都是芝麻醬和米酒，回味無窮。客人也可以根據自己的口味添加香菜、海帶等食材。在武漢，最有名的熱幹面是江漢路的蔡林佶。每次寒暑假回武漢，第壹件事就是去那裏吃壹碗熱幹面充饑。
吃熱幹面的時候，我喜歡夾壹根大筷子，然後“噓”壹聲塞進嘴裏，因為我覺得那樣吃特別爽口。吃壹口熱幹面，喝壹口甜米酒。真的很奇妙。有時候，我吸壹口面，芝麻醬就滿嘴都是。我看起來像個“小老頭”，很有意思。
雖然我嘗過很多世界各地的著名小吃，但我最喜歡的還是家鄉的熱幹面。現在身在異國，有時候會夢到吃熱幹面。當我醒來時，我發現壹個又大又濕的枕頭...
裏根面條的組成3“嘖嘖...嘖嘖……”當我聽到嘖嘖的聲音時，我知道父親壹定又在想熱幹面了。每次跟我說起熱幹面，他都會忍不住補充壹句:“我真想馬上去武漢吃熱幹面！”
爸爸還給我講了壹個關於熱幹面的傳說:很久以前，有壹個叫李的人賣面條。壹天，因為天氣熱，許多面條沒有賣完。他怕面條變質，就把剩下的面條煮了，瀝幹。但他不小心打翻了麻油鍋，於是就把油摻在面裏，摻上涼粉的調料，就成了大家熟悉的熱幹面。
我壹直被這個故事吸引，同時也很好奇是什麽原因讓我這個對食物非常挑剔的父親變得那麽貪吃。很想知道廬山真面目。有壹次，我們去武漢玩。爸爸剛下火車，他做的第壹件事就是去面館。我追著他跑，好幾次差點跟丟了。來到面館，父親想都沒想就點了壹碗熱幹面。直到我從後面追上去喊他，他才註意到我的存在。他羞澀的看著我，然後給我點了壹碗熱幹面和兩碗蛋奶酒。為什麽？我沒有時間去想，因為我的註意力都集中在熱幹面上。我好奇地看著老師傅做熱幹面。我看到他面前有壹堆油光發亮的面條(爸爸說這是師傅壹大早做的，拌了香油)。師傅熟練地拿出壹把面條，放在漏勺裏。在水裏燙三秒後，淋上芝麻醬、醬油、鹽、味精、蔥花、榨菜。壹碗熱騰騰的騰騰熱幹面做好了，壹端上來就有香味。我很佩服熱幹面:米黃色的面上有黃色的榨菜，綠色的蔥花，棕色的醬油，真的讓人流口水！
我迫不及待地想嘗壹口，父親卻攔住我說:“熱幹面壹定要把調料拌好再吃。”哦，我明白了！我攪拌好之後，突然聞到了香味。我再也忍不住了。我大口地吃著。啊！很好吃。面條很有嚼勁，上面的香油特別好吃，讓人忍不住壹口接壹口地吃。突然，我停止了進食，因為我被噎住了。爸爸似乎早就料到了。他遞給我壹碗蛋奶酒。我知道蛋奶酒是和裏根面條壹起吃的。
回到家，在家裏提起熱幹面，我不是壹個人，因為我和他在壹起。媽媽看到會說:“呦，嘖嘖有傳染性！”“我們不關心她，啊！好吃的熱幹面！
湖北的熱幹面作文4也許妳喜歡吃重慶的酸辣粉，也許妳喜歡吃湖南的臭豆腐，但我還是要推薦我們家鄉的著名小吃熱幹面。
熱幹面，顧名思義，就是沒有水的面。據說清朝末年，有個面攤。有壹天，生意不好，他怕面條變質，就又煮了壹次。不小心打翻了壹瓶芝麻醬，正好掉在面條上。惱怒之下，他急中生智，把面條裏的水抽幹。第二天，他賣了面條。那壹天，他賣的面條比其他任何壹天都受歡迎。壹個顧客問，這是什麽面？小販脫口而出:“熱幹面！”
吃熱幹面不難，難的是找對地方。我家以前住在十堰市，緊挨著武漢，那裏到處都賣熱幹面。味道很好，也不貴，只要1.5元。我幾乎每天早上都吃。我去的那家商店生意興隆。我的老板給我帶來了壹碗熱騰騰的美味的熱幹面條:面條已經混合了芝麻醬，呈淺棕色，上面有綠色的蔥花...看著看著，我就流口水了。我立刻拿了筷子，迫不及待地吃了起來。熱騰騰的面條入口，那種感覺難以言表。
但是南方的城市不壹樣。吃熱幹面比登天還難。比如在深圳，妳可以找到三個神仙。就算妳運氣好，妳家旁邊有個賣熱幹面的，味道肯定沒有我老家的好吃。
這就是我們家鄉有名的小吃——熱幹面。妳喜歡嗎？
湖北熱幹面作文5武漢是我的家鄉，也是壹座美麗而又美麗的城市。
武漢歷史悠久，震驚中外的辛亥革命就發生在武漢。武漢有有許多名勝古跡，包括雄偉的黃鶴樓。有風景秀麗的東湖；長江上還有八座英雄的武漢長江大橋——
武漢不僅歷史悠久，小吃也很多，有四季美景的湯圓；老桐城的豆皮；還有蔡林的熱幹面
我最喜歡吃熱幹面條。記得有壹天早上，我躺在床上，突然壹陣香味撲鼻而來，我心想，這是什麽味道，這麽香？我跑出去，看見桌子上有壹碗面條。我問父親:“這是什麽？”“這是瑞根面。”爸爸放了芝麻醬說:“熱幹面是武漢的美食，裏面有故事。”我說，“說啊，說啊。”
爸爸說:“關帝廟裏有個賣涼粉和面湯的人，名叫包利。有壹天，天氣很熱，面條沒有賣完。他怕面條變酸，就把剩下的面條煮熟，撈出來，掛在案板上，不小心把油鍋裏的香油灑在面條上，然後攤涼。第二天早上，包利把昨天煮好的面條放在開水裏煮了幾下，把水過濾掉，放在碗裏，然後加入賣涼粉的調料。熱氣騰騰，誘人至極，人們爭相購買。有人問他在賣什麽面，他脫口而出:“熱幹面。“裏根面條由此得名。
聽完之後，我迫不及待的開始品嘗熱幹面。熱幹面很有活力，香甜的口感，在我口中揮之不去，余香四溢，讓人垂涎三尺，回味無窮。不壹會兒，我就吃完了，嘴上還沾了點芝麻醬。我舔了舔，還是意猶未盡。
這是我的家鄉，壹座歷史悠久的文明古城；這是我的家鄉，美食之城，有好吃的小吃；這是我的家鄉，壹個有很多河流和湖泊的城市。這是我的家鄉，壹座獨特的城市——武漢。