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三都鎮美食

都勻,三都,都勻蝸牛殼

學生早上和我們壹起開車去三都。不過時間還早,我們去都勻杉木湖走走吧。都勻的青雲湖和杉木湖是市民休閑的好去處。尤其是在夏天,這裏非常涼爽。早上那裏幾乎沒有人,安靜舒適,空氣也很棒!

從都勻到三都只有1小時的車程。現在貴廣鐵路經過三都。雖然車站距離縣城10公裏,畢竟去貴陽或廣東、廣西都很方便。

互聯網上是這樣介紹三都的:

三都縣隸屬於貴州省黔南布依族苗族自治州,位於黔南州東南部,是中國唯壹的水族自治縣。地處“月亮山、雷公山”腹地。東鄰榕江、雷山,南接荔波,西接獨山、都勻,北接丹寨,距省會貴陽230公裏,總面積2400平方公裏。2009年全縣總人口31.47萬人,其中少數民族30.47萬人,水族20.24萬人,占總人口的64.8%。全國60%以上的水族生活在三都。321國道和貴廣高鐵穿縣而過,是西南省份南下出海的重要通道之壹,也是桂林、貴陽、昆明大樟江國家級喀斯特森林保護區旅遊線路上最便捷的通道。

我去過三都太多次了,因為這裏有學生。她是壹位非常成功的老師。她真的很愛她的學生,有很強的工作能力。她是壹名領導,也是壹名高中英語教師。她總是在如此大的壓力下保持微笑,這使人們欽佩她!她真的很忙(學生壹個月休息壹天,她幾乎沒有休息。她住在學校裏,把學校當成她的家。),最後抽時間帶我們去了水家寨吃真正的本地鴨子,這是壹種難得的美味!

到達寨子後,我們先去周圍的山上看了看。它又綠又漂亮!回來坐下。原來這是她今天的學生和同事的家!家裏的老母親很能幹,當地的鴨子養在山上,只能在晚上抓。紅薯酒是自己在家釀造的,質量非常好!熏肉是我自己做的。好香啊!豆腐也是我們自己做的,聞起來像豆子。當然,當地的鴨子更好,那種美味真的很少見!家裏有從山上摘的栗子、柚子和橘子。請隨便吃。尤其是柚子,它是最好的!走之前還帶了很多自家種的紅薯,據說特別甜。可惜我們真的帶不動,所以也沒辦法。倒著帶了壹大瓶紅薯酒,和我下鄉時喝的完全不壹樣。這是正宗的白葡萄酒,味道非常好!農民真聰明!對此我深有體會。我那年在農村發現了很多聰明的農村人!

多麽快樂的壹餐啊!遺憾的是,會議時間太短,他們還得回學校工作。我們將回都勻。但時間還早,同學們建議去都勻螺螄殼,我馬上同意了。因為我以前去過那裏,那裏的風景很美!我有個同學好像是她“外婆家”用的蝸牛殼。她會三天兩頭去玩,樂此不疲。

蝸牛殼又大又高。汽車爬上去需要很長時間!山頂上沒有樹木,而是壹大片草原。還有許多發電的大風車。山很高,雲過來,就像壹場小雨,山和山是兩個天堂。我們不得不壹直往下開,直到我們到達茶園,在那裏太陽出來了,看著日落。向遠處望去,是都勻市。有趣的是,有相當多的人參觀了山區!有相當多的汽車。

回到都勻後,學生們安排在附近吃豆米火鍋,並為我們準備了壹頓晚餐。前幾天,我特意寫了壹篇文章介紹這道美食“豆米火鍋”。我記得三年前在六盤水第壹次吃到它,給我留下了非常好的印象。尤其是在寒冷的天氣裏,火鍋帶來的熱量讓人感到舒適和溫暖。妳壹喝酸湯,就可以多吃壹碗米飯。都勻的豆米火鍋店爆滿!忘在店裏了。店外的塑料棚也是人山人海。幸運的是,對面的餐館也是他們的家,最後得到了壹張桌子。壹嘗,真不錯,人多的地方,東西都好吃!吃得很飽!還喝了帶回來的紅薯酒,比很多品牌酒都好喝。

感謝40年前的同學們!這麽多年過去了,老師來了還是那麽熱情,真的讓我感動!明天,我們將參觀綠化博覽會,晚上再聚。後天,我將和我的同學見面!妳看,去貴州忙!還有很多朋友,我沒有通知他們,所以我不敢告訴他們,否則我恐怕很難回家!