沙拉，香腸，煎蛋應有盡有，還有連名字都叫不上來的各色熱帶水果，五顏六色的果汁和甜品供大家品嘗。
中午，晚上的自助餐除了各色的冷菜，熱菜，甜品外，每天還會增加壹些各國的美食，像意大利的PIZZA，法式牛排，日式生魚片等等。中式的餐食很少，主要由於中國的客人不多。壹份海鮮大餐，伴著夕陽落日，融入濃濃的美酒，柔柔的海風，細細品味這人間天堂。
馬爾代夫飲食帶有典型的熱帶風光特色，道地的馬爾代夫食物除了充滿地方色彩，總離不開大海。由於宗教習慣，馬爾代夫人不吃豬肉，所需的牛肉需從國外進口，價格昂貴。他們常吃的肉類是家禽和羊肉，也常吃蛋類，魚則是吃得最多的食品。他們喜歡吃加有刺激性芳香調味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等澱粉食物。熱帶水果和蔬菜、面包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。隨手拈來就有煎魚、咖哩魚及魚湯，餐餐有魚為伴。
當地幾種著名的佳肴有炸魚球，金魚及椰子煮成的古拉（Gula）、辣魚糕（kuliboakiba）、椰奶加白飯布丁的浮尼玻阿綺巴（foniboakiba）和壹種稱為其露撒把特（kirusarbat）的甜奶飲品。
杜法意翅泰（dhufaaechetai）是馬爾代夫群島盛行的壹種嘴嚼的小食。這種小食的材料有檳榔果、檳榔葉、丁香及酸果、煙葉等。這種小食是島民每天飯後的零食。在街頭小巷的茶店裏，妳也可以品嘗滾燙的熱茶及美味可口的糕點小食。當地著名的飲料是壹種從棕櫚樹幹榨汁制成的甜香多迪（Toddy）。
當地人還喜歡嚼用檳榔椰子葉卷成的椰子果碎塊和少量石灰漿，所以當地人的牙齒常被染成黑色。
馬爾代夫的飲食頗像印度菜，但並沒有印度菜那麽辛辣，口味以甜淡為主，食物主要是雞肉，羊肉和魚。雖說捕魚業發達，但魚的做法較單壹，喜歡將魚煎烤得很老，與中國人的傳統口味相差很大。
馬爾代夫飲食帶有典型的熱帶風光特色，地道的馬爾代夫食物除了充滿地方色彩，也總離不開大海。又由於宗教習慣，馬爾代夫人不吃豬肉，而所需的牛肉需從國外進口，價格昂貴。他們常吃的肉類是家禽和羊肉，也常吃蛋類，魚則是吃得最多的食品。他們喜歡吃加有刺激性芳香調味品的肉、魚和蔬菜米飯以及紅薯、芋等澱粉食物。熱帶水果和蔬菜、面包果、椰子、菠蘿等則終年不斷。隨手拈來就有煎魚、咖哩魚及魚湯，餐餐有魚為伴。
當地人是完全不沾酒類的，首都馬累只允許設立不含酒精飲品的酒吧，所有的酒吧都設在旅館內。馬爾代夫淑女（TheMaldiveLady）是當地壹種強烈、香醇的調制雞尾酒，在每個旅遊島嶼的酒吧都有各自不同的配方，以調制這種雞尾酒。到訪馬爾代夫，可別錯過了這種沒有酒精的酒。