（2）冰淇淋1個丸子、西瓜、哈密瓜（挖丸子）、少許獼猴桃丁、蜜豆和糯米丸子。
（3）紅糖汁:紅糖70克、熱水40克、1湯匙麥芽糖漿和1/4茶匙白蘭地。
練習:
1，材料（1）混合揉勻（圖1），分成10份，揉圓，沸水中煮（圖2），撈出冰水中冷卻（圖3），撈出瀝幹。
2.將材料（3）混合煮沸（酒除外），關火後加入酒，放涼。
3.將西瓜球、蜜瓜球、獼猴桃丁、蜜豆和糯米球放入容器中，然後舀入冰淇淋並倒入紅糖汁。
西瓜澳大利亞奶酪
材料:80克西瓜、40克澳洲芝士、10毫升酸果汁。
生產方法:
1.將西瓜切成三角形塊，中間挖空，填入澳大利亞奶酪。
2.倒入少許酸果汁增加壹點酸度。
歐陽菊果凍
材料:
（1）2湯匙幹洋甘菊、2湯匙幹檸檬草和920克沸水。
（2）珍珠粉1.5茶匙，糖180克。
練習:
1.將幹洋甘菊和幹香茅浸泡1分鐘，然後煮沸，用濾網過濾出洋甘菊和香茅。
2.加入混合均勻的材料煮沸後關火。
3.倒入模具中，讓其冷卻凝結，然後冷藏後即可食用。此外，表面還可以用金箔裝飾，以增加更多的美感。
黑森林蛋糕
配料:巧克力蛋糕坯，黑櫻桃罐頭。
配料:奶油、櫻桃酒、糖粉
練習:
1.將三角形巧克力蛋糕坯切成三塊。
2.均勻地塗抹奶油。
3.放入用櫻桃酒煮過的黑櫻桃。
4、再放壹塊巧克力蛋糕，處理方法同上。
5.再放壹塊巧克力蛋糕，塗上壹層奶油。
6.在蛋糕上擠壹朵奶油花，放壹顆紅櫻桃，最後撒上巧克力碎和糖粉。
石國Xi米勞
原材料:
西米:100克
2、杏仁露:壹聽就懂。
3、糖:5湯匙（根據個人口味）
4、各種時令水果（如芒果）
5、三花淡奶:2湯匙
練習:
1.水開後，倒入西米，等到再次沸騰後，關火浸泡20分鐘，然後用冷水浸泡。
2.水再次沸騰時，倒入浸泡好的西米。西米煮至透明時，加入整罐杏仁露和淡牛奶，煮沸後關火，放涼，放入冰箱備用。
3.各種時令水果洗凈、去皮、切丁。
4、西米裝滿杏仁露，撈出放在漂亮的玻璃容器中，壹碗西米就做好了。
開心果奶酪球
30種食材:羊乳酪100克、新鮮乳酸200克、現磨黑胡椒1茶匙、香菜1/2（約30克）、開心果仁120克、牙簽30根。
制作時間:50分鐘
每份熱量:約55千卡
生產方法:
1.將羊奶奶酪放入碗中，用勺子碾碎，加入新鮮奶酪和黑胡椒，壹起攪拌均勻，直到調料變得粘稠。
2.香菜洗凈，瀝幹水分，切碎葉子，拌入調料中。
3.將開心果剁成小顆粒。用茶匙舀起壹撮奶酪調料，在手中搓成1元硬幣大小的球，用開心果卷起來。
4.先冷藏奶酪球。當妳想吃的時候，把它放在壹個平板上。您可以根據個人喜好在每個奶酪球中插入1根木叉棒或牙簽。
備註:壹些奶酪可以與其他果仁壹起滾動，例如壓碎的核桃，可以增加口感和視覺變化。喜歡重口味的，可以選擇藍奶酪而不是羊乳酪。
（以上有些食物在裝修時可以省略，但為了追求美觀，不怕麻煩的話可以嘗試壹下。)