寧可食無肉，不可居無竹。
對於汕尾人而言，
這句話應該改成：
寧可食無肉，不可飲無茶。
汕尾人無時不刻都在喝茶，
而光喝茶就太單調了。
於是聰明的汕尾人發明了
功夫茶伴侶——茶配！
“馬”仔
由小麥粉、麥芽糖、植物油、鮮雞蛋、白砂糖、花生仁、澱粉做成，俗稱沙琪瑪，汕尾本地稱為“馬仔”。遮浪馬仔是汕尾特產，味道香甜，香香的小麥加上甜甜的麥芽糖，簡直不能更好吃了！
朥餅
朥餅分為皮和餡兩部分，皮是用豬油、面粉、糖混合而成，餡是用綠豆沙、白糖、豬油組成，亦有以芝麻、黑豆沙為餡的。朥餅具有皮薄酥、餡香甜的特點。
綠豆餅
綠豆餅用料精細，制作講究，以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名。它是傳統的漢族名點之壹，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。
束砂
束砂，狀如雪砂，是壹種具有廣東地方特色的漢族傳統小吃。它以花生仁和白糖為主要原料，經過手工工藝制作，做成顆粒狀，經過包裝，可以保持較長時間。
明糖
明糖，是以上等白糖，加上麥芽糖等原料，通過精心加工而成顏色透明，質軟味甜的零食。沾上炒熟的白芝麻，又香又甜，色、香、味俱全。
南糖
南糖具有獨特優點：壹是膠軟而不黏牙；二是花生粒香酥松脆，牙齒不全的人也能享用；三是香甜雙收，油而不膩，清爽適口。
酥糖
酥糖，就是口感松脆、香甜的糖食。特點是色澤金黃，鮮艷宜人，食時松脆，香甜爽口。
五味姜
五味姜以青梅、南姜、白糖配以甘草、五香末研磨成濕粉，用模具印成圓狀或火柴盒狀的薄片蒸熟，盒裝或袋裝。顧名思義，五味姜有酸、甘、香、甜、辣五味。
加應子
加應子飽含香甜濃汁，香味濃郁，色澤發亮，肉質細致，軟硬適度，甜酸適宜，十分可口。
黃皮豉
黃皮味道甘酸獨特，取黃皮果去核鹽漬、曬胚、蒸熟，加白糖、甘草末、香料，反復蒸曬而成。其味甘酸濃郁，有驅風去瘀、止咳消痰、健脾開胃、生津解渴之功能。
炒米攀
炒米攀是汕尾的傳統特色小吃之壹。將米幹和花生米、黑芝麻等混合均勻，待白糖煮至適當火候（煮糖時加入壹點檸檬酸、麥芽、蜂蜜），迅速滅火，將米幹倒入另備好的鍋內快速拌勻出鍋，入木制格內搬平，用木制碾筒壓平碾實，用刀切成方塊或小長條，即成炒米攀。食來香脆爽口、清甜無比。
當然，在咱海陸豐作茶配的美食有很多種，我暫時想起這麽多，歡迎廣大讀者補充啊~~ (^_^)
妳說汕尾人怎麽就這麽識食呢~
這麽多好吃的茶配~
誰不愛喝茶呢~
麻麻！猛猛來去煲茶哇！
歡迎大家來汕尾旅遊，壹起遊汕尾。