第壹種,酸湯方便面。
配料:方便面餅壹個、雞蛋壹個、火腿、蔬菜、蔥蒜、芝麻、辣椒粉、醬油、香醋、糖和鹽。
做法:1:調酸湯:碗中放壹勺蒜末、壹勺蔥花、壹勺芝麻和壹勺辣椒粉,倒入熱油、兩勺醬油、兩勺香醋、少許鹽和半勺糖,攪拌均勻備用。2:鍋中燒水,將水放入面餅和蔬菜中煮熟,撈出放入酸湯中,加入半碗面湯。3:熱鍋煎壹個荷包蛋,表面煎幾片火腿。
二、涼拌方便面。
食材:方便面1、小米辣、香菜、黃瓜絲、花生碎、蒜末、蔥花。
做法:1:碗中加入蒜末、蔥花、小米、辣辣椒粉和熟芝麻,倒入壹勺熱油,加入兩勺醬油、兩勺陳醋和壹勺蠔油,加入少許鹽和糖,拌勻。2:將方便面用水煮沸至8分熟,撈出冷水,撈起倒入碗中,加入香菜,黃瓜,花生米絲,倒入醬汁,拌勻。
第三,麻醬牛肉面。
材料:兩塊方便面,100克肥牛,黃瓜,花生和香菜。
做法1:碗中放入蒜末、蔥花、熟芝麻、辣椒面和小米辣,倒入熱油+兩勺醬油+壹勺生抽+壹勺蠔油+兩勺陳醋+半勺糖+半勺鹽+(兩勺芝麻醬+四勺涼開水稀釋),倒入碗中拌勻成醬汁。2:鍋裏的水燒開,把方便面煮熟後撈出。
第四,雞蛋火腿炒面。
食材清單:1塊蛋糕,半個洋蔥,1根香腸,1個雞蛋,1個小蔬菜,少許醬油,醋,1勺蠔油,1勺老幹媽。
烹飪步驟:1:準備材料,蔬菜洗凈,火腿切片,洋蔥切絲。2:將面包加水煮沸,只需煮沸,取出並用冷水沖洗,並瀝幹水分。3:將雞蛋炒熟,放入碗中備用,將火腿和洋蔥翻炒幾下。4:倒入蔬菜、方便面和雞蛋,加入調料攪拌均勻。
五、韓國方便面年糕。
食材:年糕、方便面、鹹菜、熟芝麻海苔絲。
做法:1:拌壹次醬料:番茄醬1勺韓式辣醬2勺+醬油1勺糖1勺+澱粉1勺辣椒粉1勺半碗水拌勻。2:將年糕和方便面煮開,撈出過涼水。3:鍋中倒入適量的油。
六、牛奶奶酪方便面。
配料:雞蛋、芝士片、牛奶、海苔、芝麻、辛拉面。
制作過程1:將水和牛奶倒入鍋中煮沸。2:將方便面放入其中煮1分鐘。3:加入奶酪片,然後加入壹個雞蛋,煮3分鐘。4:烹飪前撒上海苔和芝麻。
總結:吃方便面的時候,直接加雞蛋煮是“沒用”的。這些神仙吃法每壹種都真的能讓妳哭出來,尤其是當妳晚上餓了的時候,有壹袋方便面簡直是再好不過了。