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美食酸梅

妳記憶中的夏天是什麽味道?

百吃不厭的冰鎮西瓜?

甜絲絲的冰棍很冷嗎?

又或許是酸酸甜甜的酸梅湯?

在那個沒有汽水和冰淇淋的時代,

我壹聽到家裏的老人說

冰鎮酸梅湯做好了,

即使在遠處玩耍,

人們會跑去那裏,

大口,大口,大口喝下壹大碗,

頓時全身都會感覺涼涼的。

酸梅湯:傳統的夏季飲品

酸梅湯作為壹種傳統飲料,歷史悠久。

早在商周時期,古人就知道如何使用李子了。

提取酸味作為飲料。

在清朝,酸梅湯在皇宮中更受歡迎。

在此期間,它受到了乾隆皇帝的喜愛。

清朝皇帝只喝燕山腳下的礦泉水。

並且有專門的水務官員從西直門取水。

當時,西直門還被稱為外城。

太陽下山時關上大門,

但是給皇帝送水的水官可以隨時叫停。

所以,當時賣酸梅湯的人

它經常被宣傳為“北京的礦泉水”。

用礦泉水制作酸梅湯

這也是清代的獨特秘方。

迄今為止,正宗的老北京酸梅湯

它肯定也是由礦泉水制成的。

酸梅湯在夏天很受歡迎,

它不僅涼爽清新,

同時,喝它還有很多好處。

幫妳擺脫炎熱夏天帶來的壹些煩惱。

01中乳酸含量過高,

這是疲勞的壹個重要原因。

酸梅湯裏有壹種特殊的檸檬酸。

它能有效抑制乳酸。

喝壹杯酸梅湯,

讓檸檬酸給妳做內部按摩,

起到抗疲勞的效果。

酸梅湯的主要原料是烏梅。

《藥性賦》中提到它可以

“斂肺氣,除煩止渴,止瀉和胃及中焦”。

酸梅湯自然可以開胃健脾。

促進生津止渴,緩解煩惱和安神。

酸梅湯的另壹種原料山楂,

《本草綱目》中也有山楂。

“改變飲食和消除肉類堆積”的記錄

由此可見,酸梅湯還可以去油解悶。

它也可能是妳減肥的好幫手。

夏天到了,

與其選擇蘇打水和冰淇淋來降溫,

我們為什麽不做壹杯冰鎮酸梅湯,

適合飲用和消暑。

接下來,我們將跟隨3M無泵雙飲用凈水器。

讓我們壹起來學做酸梅湯解暑吧!

原材料準備

吳梅150克

山楂150克

陳皮100克

甘草10克

壹些冰糖

醫療用水*1和純凈水*2

生產步驟

01清潔原料和器具

使用3M無泵雙飲水凈化器

過濾後的醫用純化水*1,

將食材和器具沖洗幹凈。

02浸泡配料

將烏梅、山楂、陳皮、甘草混合,

把它放在壹個大碗裏,

用醫用級純凈水*1浸泡2-3小時,

配料在水中充分浸泡後變軟,

烹飪時更容易入味,減少煮沸時間。

沸騰

浸泡過的原料

使用過過濾袋或紗布包裹在壹起,

這樣可以防止湯裏有殘渣。

把它們放進鍋裏,

加入適量的3M無泵雙飲凈水器。

過濾後的醫用純化水*1,

大火煮沸後,加入冰糖。

並以小火慢燉1小時,即可出鍋。

04保存

煮好的酸梅湯冷卻後

把它放在壹個幹凈的容器裏,冷藏保存。

附:放入冰箱前需要完全冷卻。

05可食用

冷凍酸梅湯可以立即食用,

但是加了冰之後味道更好。

3M無泵雙飲水凈化器

將過濾後的純凈水*2制成冰塊,

清澈美麗,

為妳的酸梅湯增加另壹種價值。

3M無泵雙飲用凈水器:讓生活更有格調。

3M無泵雙飲水凈化器

采用3M專利純雙核系統*3,

為用戶提供醫療清潔用水*1

和比普通RO水更安全的純凈水*2。

兩種飲用水解決方案,

帶來雙重飲水新體驗,

滿足不同場景的用水需求,

讓生活更時尚。

3M醫用潔凈水*1英寸

在有效去除水中有害物質的同時,

將鈣、鎂和鉀等有益礦物質保留在水中,

更有利於人體健康。

用來做酸梅湯罐頭

保留了食物原有風味和營養成分,

使酸梅湯味道更加醇厚。

純水*2比普通RO水更安全。

味道更加醇厚,同時,

給生活帶來很多便利。

壹個昏昏欲睡的下午,

喝壹杯冰鎮酸梅湯來提神,

這是夏天的壹大快樂。

然而,雖然冰鎮酸梅湯很美味,

不要喝太多,否則妳會感冒的!

3M凈水將陪伴您度過難關。

健康與美食並存的炎熱夏季。