有些人很討厭吃香菜，這真的是由基因所決定的嗎？不知道的朋友們要註意啦！
為什麽有的人不吃香菜呢？因為地區的不壹樣，飲食結構也具有著挺大的差別，例如，四川.重慶壹帶喜愛吃辣椒，這也是生活方式導致的，由於祖輩較為喜愛吃辣椒，因此自小耳聞目睹，小孩也越來越尤其喜愛吃辣椒。
許多人覺得，厭煩香菜是由於沒有培養吃香菜的飲食結構，是遭受了太爺爺的飲食結構的危害，實際上實際上並不是這樣。
當代研究發現，有的人往往不太喜歡吃香菜，實際上與基因存有著緊密的關聯，由於壹些人的基因中普遍存在著厭煩香菜味道的基因，恰好是由於存有著那樣的基因，因此某些人不可以接納香菜的味道，她們感覺香菜的味道尤其惡心想吐。
香菜裏邊的化合物高達40多種多樣，在其中82%歸屬於代烴，帶上O26A2基因的人對代烴化學物質尤其比較敏感，壹嗅到代烴化學物質釋放出去的味道便會惡心想吐，因此，反感香菜味道的人徹底是由於自身獨具特色的基因特性決策的。
絕大部分的人覺得香菜是味道極好的特色美食，但厭煩香菜的人壹嗅到香菜的味道便會反胃。實際上吃香菜益處許多，可是弊端也許多。
吃香菜有哪些弊端呢？1.香菜累眼耗神
香菜攝取太多不利保持穩定的精神面貌，長期很多攝取香菜會促使人氣血兩虧，不利身心健康，並且還非常容易促使雙眼越來越不健康。
2.夏季非常容易長色斑
香菜歸屬於光感應蔬菜水果，吃完香菜而經常在太陽下邊曬，非常容易使皮膚表層造成色素斑。夏季太陽是十分劇烈的，吃香菜非常容易會造成身體皮膚發生難題，例如，色素斑.紅疹子.斑丘疹待會不期而遇。因此，夏季盡量減少吃太多這類光感應蔬菜水果，多吃壹些需要防止色素沈澱的青菜和食材。
3.香菜不利於藥效
中國從古至今就會有許多的中國藥典，《本草綱目》提及，吃香菜不利於壹切補品的藥效，與此同時也不利白術茯苓.牡丹花等藥品的藥效的充分發揮。因此，吃補品的人盡可能不必與此同時吃香菜。
4.香菜會加劇腋臭
香菜中包含豐富桂皮醛，多吃香菜能夠刺激性皮脂腺代謝出大量的汗水，有狐臭的人假如攝取過多香菜，非常容易會使皮脂腺被刺激性進而代謝大量汗水，出汗多會促使腋臭越來越更為比較嚴重。
5.香菜耗氣量散氣
有的人愛發燒感冒，那樣的人身體全是較為孱弱的，身體存有氣血虛，香菜散氣功效強勁，假如氣血虛的人攝取過多香菜會使發燒感冒經常產生，壹些大病初愈的病人壹般是氣血虛的，都不適合吃太多香菜，不然身體會加劇孱弱。
總得來說，香菜有著著超多的粉絲，但這也分毫沒法更改不太喜歡吃香菜的人對香菜的反感。
據研究發現，是不是喜愛香菜是由基因決策的，是沒法被更改的，因此不太喜歡香菜的人終身都是會對香菜厭煩。
香菜盡管被很多人喜愛，但吃香菜過多也會產生壹些傷害，因此喜愛吃香菜的人也必須了解壹下這種傷害，慎重吃香菜。