串串香
來四川成都怎麽能不吃串串香呢？成都人呢喜歡吃串串香，壹到了晚上，那些串串香店就開始火爆了起來，不管是什麽職業，什麽年齡的人，都喜歡在晚上來到夜市，點上壹鍋串串香，大家圍坐在壹起侃侃而談，這是成都人最喜歡的夜宵方式之壹，當然，成都的串串香味道也是壹絕，在全國各地都很受歡迎，所以來到成都夜市怎麽能不體驗壹下呢？
鍋巴土豆
鍋巴土豆被譽為“路邊的扛把子”，這道美食其實很常見，在成都街頭，很多小攤販都在賣，尤其是在成都夜市，這道美食隨處都可以吃，鍋巴土豆是地道的四川風味小吃，外皮被煎的焦香酥脆，咬開之後，綿軟幽香，回味無窮，壹份鍋巴土豆只需要幾塊錢，大人小孩都愛吃，所以算是很接地氣的壹道小吃，簡單又美味，大家絕對不要錯過。
燒烤
來到四川成都，燒烤是壹定要吃的，燒烤在成都夜市非常普遍，大大小小的燒烤攤，坐滿了人，雖然環境不怎麽樣，可是人氣高啊，四川燒烤註重的是麻辣鮮香，烤串的種類很多，有雞肉串，羊肉串，魷魚，五花肉，脆骨，玉米，茄子，豆皮，豆幹?種類多樣，依次擺在燒烤攤上，大家自有選擇菜品，然後再壹起烤，味道香辣可口，非常受歡迎。
缽缽雞
說道缽缽雞可能沒有人不知道了吧，這是成都小吃中比較具有知名度的壹種，不管有沒有來過成都的人，說到成都小吃，除了火鍋，串串，首先想到的壹定是缽缽雞。缽缽雞是壹種串類的小吃，它壹定要用缽缽來裝，缽缽其實是四川話，就是瓦罐的意思，將各種串放進缽缽裏面，顧客可以挑選自己喜歡的菜品吃，壹般來說，缽缽雞壹年四季都很火，藤椒缽缽雞和麻辣缽缽雞很火，香辣爽口。
擔擔面
擔擔面是成都的代表美食之壹，也是成都最知名的面食，在成都夜市來壹碗地道的成都擔擔面也是不錯的。擔擔面的美味已經是公認的了，擔擔面和壹般的面食不同，它的面條比較細薄，所以吃起來格外的入味，調味料也很齊全，註重的是麻辣鮮香的口感，風味獨特，想要品嘗地道的四川風味，就來壹碗好吃的擔擔面吧。
成都特色夜市小吃有很多，這些都是最具有人氣的其中幾種，成都人喜歡辣，美食也都是以辣為主，鮮香而不油膩，大家可以來成都夜市品嘗壹下好吃的成都味道。