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德國有哪些代表性的建築、生活方式和美食?

當然,最具代表性的是柏林的勃蘭登堡門,但它是德國統壹的象征,它出現在德國10分至50分歐元硬幣的背面。德國的飲食不可避免地很單調。有人說德國菜無非就是煮、燉、烤,這和德國人刻板刻板的性格壹樣令人討厭。但如果妳現在去德國,就不用擔心了。當來自世界各地的美食家聚集在德國時,妳可以品嘗到來自世界各地的美味佳肴,無論是法國菜、俄羅斯菜、意大利菜、日本菜還是中國菜。如今,德國的餐飲業可以說是國際風味的大聚會,而德國菜也不再像傳統做法那樣,只是用酸菜燉豬蹄。如今,德國廚師善於吸收其他異國食物的特點,也可以在亞洲、歐洲和美國許多國家烹飪特點的基礎上做出美味的菜肴。近幾十年來,德國的餐飲業達到了很高的水平,從各種冷熱飲品小吃店、小餐館和酒館到遍布全國的豪華星級酒店和餐館,各種風味應有盡有。誘人的顏色和芬芳的氣味吸引人們壹次又壹次地拿出錢包來滿足自己的胃口。

(1)傳統的德國美食如果妳在德國各地旅行,妳將有機會品嘗到豐富多彩、各具特色的當地美食。當妳坐在壹家具有傳統特色的古老城堡餐廳裏時,端上壹份杜松子醬、釀梨和炸土豆,配上菊苣核桃沙拉和壹杯葡萄酒,享受這樣壹頓營養美味的晚餐,真是壹件令人愉快的事情。每個撒克遜人在飲食中都知道,壹條魚必須遊三次,即在水中、黃油和葡萄酒中遊泳,才能被端上餐桌。酒漬鯉魚是撒克遜人最喜歡的周日菜肴。巴伐利亞正宗的酸菜烤肉、巴登斑點鱒魚片等。都是當地美食。

(2)香腸和面包種類繁多。如果妳想在德國吃香腸,妳找對地方了。據估計,香腸有65,438+0,500多種,其中水煮香有780多種。最受歡迎的香腸是濕香腸,它包括腌制香腸和帶有強烈調味料的瘦香腸。此外,煮香腸還包括60種不同肝臟和口味的香腸,例如著名的Pfalcz灌腸。香腸必須配面包,而德國在面包的生產上,在質量和數量上也堪稱世界冠軍。在德國,面包是由精制面粉制成的,也是由黑麥、燕麥、精制面粉和雜糧混合而成的混合面粉。德國每天有65,438+0,200多種香面包、角面包、8字形烤蛋糕(德國人稱為“椒鹽卷餅”,實際上很鹹,不太好吃)和長面包。此外,還有300多種不同種類的面包。面包是德國人壹日三餐最重要的主食。據統計,在1994年,德國人平均吃掉81.5公斤面包,在歐盟成員國中排名第壹。

德國的壹些面包非常具有地方特色,例如漢堡的黑面包、荷爾斯泰因的黑麥面包以及巴伐利亞的油浸撒鹽的烘焙蛋糕。在德國,面包被認為是營養豐富、對健康最有益的天然食物,但德國人從不單獨吃面包,而是在面包上塗上壹層厚厚的奶油,搭配奶酪和果醬,還有香腸或火腿。德國人喜歡吃奶酪。奶酪有600多種。奶酪是德國人早餐桌上的必備食品。魚、糖果、蛋糕等。也是德國人最喜歡的食物。無論是魚罐頭、冷凍魚、鮮魚、熏魚、魚沙拉、蝦、鮮貝等。,它們很受德國人的歡迎,德國人每年人均吃魚15公斤。糖果、巧克力和蛋糕的銷量也相當可觀。

(3)啤酒和葡萄酒之國德國的啤酒和葡萄酒聞名世界。德國是世界上的飲酒大國,每年的酒精消費量居世界第二位,其中啤酒的銷量居世界第壹位。啤酒和葡萄酒是德國每個家庭必不可少的飲料。當朋友聚會時,必須有酒招待他們。德國的氣候條件非常適合葡萄的生長。全國共有13個葡萄種植區,60個大規模種植場和2600個小規模種植場,主要集中在德國西南部和北部的阿雷亞河、七峰嶺河和莫澤河兩岸。這裏風景優美,氣候宜人。最大的葡萄種植區諾伊施塔特擁有2000公頃的葡萄園,綠色的葡萄架壹望無際,整個空氣中都彌漫著誘人的葡萄香味。壹串串香氣四溢的葡萄,泛著艷紅的光芒,令人垂涎欲滴。摘壹個放在嘴裏浸泡在蜂蜜中,香味溢出妳的舌頭。最好的葡萄釀出最好的葡萄酒。在德國2萬家釀酒商的酒窖裏,幾乎有無窮無盡的葡萄酒品種。德國葡萄酒法規定,只有在品種、特征、成熟度、新鮮度和外觀上符合要求的葡萄酒才能獲得優質葡萄酒的標誌。葡萄酒專家非常註意酒瓶上的標簽,上面不僅標明了詳細的產地,還標明了官方檢驗編號。特殊的精品葡萄酒可以根據其不同的釀造年份儲存多年。壹瓶百年老酒可以賣到幾千甚至上萬馬克。總之,酒瓶外觀優雅,口感醇厚迷人,可以說是德國葡萄酒的典型特征。

德國博登湖和美因河的居民是飲用葡萄酒的佼佼者,每人每年的消費量為40升。酒不僅是德國人的飲料,也是治病強身的良藥。在古代,人們用酒來治療霍亂和傷寒。如今,適量飲用葡萄酒可以治療低血壓和心肌梗死。據說偉大的詩人歌德每天都喝葡萄酒,而正是這種葡萄酒使他的創作壹直持續到他去世的最後幾天,德國人才“大量”地喝啤酒。據說德國人最不能忍受的就是口渴,而且他們越喝啤酒越渴,這導致德國人越喝越多。德國最能喝啤酒的人是巴伐利亞人,陌生人每年喝這種“大麥汗飲料”的量高達235.7升。巴伐利亞有1052家啤酒廠,這也是德國最大的啤酒廠。巴伐利亞州首府慕尼黑的10啤酒節是世界聞名的節日。每年9月底至10月初,來自世界各地和德國的數百萬遊客聚集在慕尼黑。人們拿起壹升特制的陶瓷高腳杯盡情暢飲。在十多天的時間裏,數百萬升啤酒被壹口吞下,數十萬根香腸隨著酒壹起吞下。德國啤酒分為20多種,1500多種。由於釀造配方的多樣性,生產這麽多種啤酒也就不足為奇了。壹般來說,德國的北方人喜歡喝熟啤酒,而南方人更喜歡小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味啤酒,但無論哪種品牌的啤酒都在酒館、餐館和啤酒花園中有自己的壹席之地。由此可見,啤酒在德國人的飲食中占有重要地位。

(4)300多種面包,不同類型的面包都對健康有益。帶有木條紋的黑麥面包是威斯特伐利亞的主要食用面包。配上炸火腿,味道好極了。它屬於壹種特殊的面包,如洋蔥、甜葡萄和低熱量的脆皮面包。含有芝麻或葵花籽的面包越來越受歡迎。鹹脆餅(Bretzel)鹹脆餅是德國人的典型食物。在面包店,遊客可以找到各種餅幹,從酥脆的蛋卷,用罌粟或油菜籽裝飾,或者只是品嘗塗了黃油的棕色面包,妳就可以體驗它的美麗。

(5)德國海鮮新鮮豐富。應該在產魚的地方吃魚,如德國附近的海岸和未受汙染的河流和湖泊。漫步在漢堡的傳統海鮮市場,精明的商人壹定會讓妳想嘗嘗當地的風味產品,例如波羅的海的熏基爾鯡魚炒雞蛋和北海赫爾戈蘭島的龍蝦湯,梅克倫堡的鯡魚湯和荷爾斯泰因的貝殼湯。即使在德國的腹地,遊客也可以品嘗到歐洲培根和蝦。在廣闊的阿爾卑斯山上,您還可以享受洋蔥和奶油醬鯡魚。對於去德國學習、工作或訪問的人來說,接近德國的習俗並了解他們的生活習慣是非常重要的。如果事先什麽都不知道,難免會鬧出笑話或給自己帶來不便。入鄉隨俗,這是真理。但是怎麽才能好好相處呢?這需要提前了解。

*遵守紀律,保持整潔*

德國人非常重視規則和紀律,做任何事情都非常認真。凡是有明文規定的地方,德國人都會自覺遵守;德國人永遠不會碰任何被明令禁止的東西。在壹些人看來,在許多情況下,德國人幾乎是呆板的,不靈活的,甚至有點不可理喻。但仔細想想,這種“不靈活”是非常有益的。沒有紀律,怎麽會有秩序?沒有規則,沒有嚴肅性?

德國人非常註重清潔和整潔。他們不僅註意保持自己的小環境幹凈整潔,而且非常重視大環境的清潔和整潔。在德國,無論公園、街道、劇院還是其他公共場所,壹切都幹凈整潔。德國人也非常重視服裝。上班穿工作服。雖然妳下班回家後可以穿得很隨意,但只要有客人來訪或外出活動,妳肯定會穿得很整潔。看戲劇或歌劇時,女人應該穿長裙,男人應該穿正式禮服,至少是深色衣服。在參加社交活動或正式宴會時尤其如此。

*守時愛沈默*

德國人非常守時,約定好時間,沒有特殊情況,也從不輕易改變。當德國人被邀請到別人家或外出拜訪朋友時,他們會準時到達,不會讓主人浪費時間等待或不得不提前招待客人。否則,是不禮貌的。如果妳因為特殊原因不能按時赴約,妳會向妳的朋友道歉並請求原諒。

德國人喜歡安靜的生活,但除了特殊場合外,他們不喜歡噪音。例如,盡管許多人在城市工作,但他們定居在農村或城市附近的小鎮,以便安靜。甚至那些住在城市裏的人也非常註意他們房子周圍的噪音。例如,從晚上8點到第二天早上8點不能演奏樂器或制造大聲噪音。如果妳想在晚上聚會,妳應該提前向鄰居說明情況,請求他們的理解,並盡可能安排在周末,盡量不要發出任何噪音。否則,受到幹擾的鄰居會非常生氣,可能會親自抗議,有些人甚至會要求警察介入。

*真誠待人,註重禮儀*

壹般來說,與德國人打交道沒有太多麻煩。在大多數情況下,他們只是。無論他們能做什麽,他們都會馬上告訴妳這是可以做到的。無論他們不能做什麽,他們都會明確地告訴妳“不”,很少擺架子,或者給人模棱兩可的答案。當然,人際關系和努力程度也絕非沒有影響。

與許多西方國家類似,德國人【1】更註重禮儀。當他們見面時,無論他們是否認識對方,無論他們是在路上,還是在辦公室、酒店、電梯等地方,他們都互相問候並打招呼。在餐館吃飯時,妳也應該向已經坐下的顧客點頭致意。真的是“以禮待人,以禮待人”。朋友們互相握手致意,告別時也是如此。很久沒見的很好的朋友,見面或者分開很久都可以擁抱壹下。在正式場合,仍然有男士親吻女士的手,但沒有必要親吻她們的手背。在交流過程中,大多數人經常使用“您”和姓氏前面的“先生”或“女士”(也稱為“夫人”)作為敬語。只有朋友、親戚和年輕人互相稱呼“妳”和名字。對於女性來說,無論她們的婚姻或年齡如何,都可以被稱為“某女士”,但對於已婚女性來說,她們應該以丈夫的姓氏稱呼。

禮物在德國也很受重視。當被邀請去別人家時,他們通常會帶禮物。大多數人帶著鮮花,壹些男嘉賓帶著壹瓶酒,壹些人帶著壹本有意義的書(或自己寫的書)或壹本畫冊。迎客時(如車站、機場等地)和探望病人時多送花。當祝賀別人的生日、節日或婚禮時,妳可以發送賀卡。如果妳送禮物,妳應該以實用性和意義為原則,而不是價格。禮物應該提前用禮品紙包好。許多人經常在收到禮物後立即打開禮物,並向送禮者表達謝意。

在德國和其他西方國家,女性在許多場合都享有優先權,例如進門、進電梯和上車。男人應該幫助女人打開車門,掛衣服和讓座。這位女士對此只會說“謝謝”,而不會感到尷尬或認為對方不懷好意。與人交談時,德國人非常註意尊重對方。不要問別人的私事(如女性的年齡、收入等。),也不要取笑在場的人。交談時,不要與隔著餐桌坐在遠處的人交談,以免影響他人的情緒。

德國人經常用左手握手,這使得坐在左邊的貴賓顯得不尊重和卑微。避免將郁金香作為禮物。他們認為這是壹朵無情的花。德國仍然是壹個愛花的家庭。