兒童是整個國家的希望和未來。在中國，我們把6月1日定為國際兒童節，在這壹天，也會為兒童舉辦各種具有特色的慶祝活動。下面是我為大家整理的兒童節的美食及活動，希望能對大家有所幫助。
兒童節的美食
彩虹布丁
1.QQ糖，選擇幾種口味的，因為不同口味顏色不同，自行配色就好。
2.把幾種口味的QQ糖分別放在碗中。是分別，不是混合哦。
3.鍋中燒水，水熱後，放入裝QQ糖的碗，隔水融化QQ糖。加熱過程中，如果鍋中的清水沸騰，調小火，以免燙傷自己。
4.邊融化，邊攪拌，直到完全沒有顆粒的時候，將碗從鍋中端出，小心燙手哦。
5.稍微放置，可以放入裝有冷水的盆子，千萬不要冷卻太久，大概比正常室溫高壹些就好。要保證還是液體，而不是拔絲的狀態。
6.倒入牛奶，邊倒邊攪拌，速度要快。
7.攪拌均勻後，直接倒入容器中，放涼定型。
8.按照壹樣的方法，做另外的壹種口味。壹層凝固後，再加另外壹層哦。這樣彩虹的布丁就完成了。
草莓大福
1.草莓洗凈，去蒂，備用。
2.然後用豆沙餡包裹住草莓，要留壹點草莓尖，這樣最後包出來形狀比較好看。
3.玉米澱粉倒入盤子，用微波爐加熱壹下，備用。
4.糯米粉加入水和少許植物油。糯米粉和水按照1:1的比例即可，植物油壹點點就好。
5.在微波爐中加熱30秒，攪拌攪拌
6.再次放入微波爐加熱30秒，知道面團熟了為止。
7.面團成幾個小份，按扁。
8.蘸取玉米澱粉，從草莓頭開始往下包住裹了壹層豆沙的草莓。
9.捏去底部多余的面團，按平整就好。
芝士饅頭
1.蔥切碎、火腿切碎備用。
2.饅頭在表面豎著切幾刀，再橫著切幾刀，就是切成網格，但是要註意，不要切斷。
3.然後先把芝士碎塞進饅頭的縫隙裏，再撒入少許鹽。
4.然後再塞入火腿丁，再撒上少許蔥花。
5.最後給饅頭表面刷上單鞋，撒上少許芝麻。
6.烤箱200度預熱，放入饅頭烤制10分鐘左右，只要表面金黃即可。
彩色糖果餃子
1.菠菜、胡蘿蔔、紅心火龍果、紫甘藍分別打碎，過濾，留汁備用。
2.面粉分成幾份，分別倒入不同的果汁或蔬菜汁，和面後醒面。
3.肉餡準備好，和平時包餃子壹樣就好。當然也可以不用肉餡，用小香腸包裹在裏面也行。
4.面團醒好後，搟成薄的壹張面皮，然後用刀切成大小相同的正方形面皮。
5.放入肉餡或者小香腸，卷起來，收邊的時候適量蘸取點清水，黏住面皮。
6.左右兩邊輕輕向內壹捏，就成了糖果邊。
7.然後正常煮熟即可。
黃金蝦球
1.新鮮大蝦洗凈後，留壹小截蝦尾，去蝦頭、蝦線，蝦殼後，把蝦肉剁成蝦蓉。
2.土豆去皮，切成厚片，隔水蒸熟。或者蓋上保鮮用，用微波爐弄熟也行。
3.然後把熟了的土豆壓成土豆泥，加入蝦蓉、適量鹽攪拌均勻。
4.然後把混合了蝦蓉的土豆泥搓成圓球，把下尾巴插上。
5.在土豆蝦球表面粘上面粉，再蘸取少許蛋液，最後果壹層面包糠，備用。
6.鍋中倒入油，可以用小奶鍋這樣可以節省油，油熱後放入土豆蝦球炸至金黃，即可撈出。
7.撈出後放在廚房紙上吸油，就不那麽油膩了。
菠蘿蛋包飯
1.雞蛋3-4個打散，加入少許鹽、少許水澱粉攪拌均勻，撇去浮泡。加壹點點水澱粉可以讓蛋皮增加些韌性，不那麽容易破。
2.平底鍋倒入少許油，薄薄壹層就行，加熱後倒入蛋液，快速轉動平底鍋，讓蛋液分布均勻，待表面凝固後盛出，不需要翻面哦。
3.然後把蛋皮切成食指寬的長條備用。
4.黃瓜用刮皮器掛成薄薄的長條，如果黃瓜條太寬，壹樣切成拇指寬的哦。
5.然後把雞蛋和黃瓜編在壹起。先把雞蛋條縱向壹條條擺好，然後每隔壹條向上翻起，在未翻起的蛋條上橫著放壹條黃瓜條，最後翻下之前翻起的蛋條蓋在黃瓜條上。下壹次要錯開上壹次翻起的蛋皮哦(先翻起的是壓在黃瓜條下的蛋皮)。
6.適量的荷蘭豆洗凈去筋，用開水炒熟在盤子中擺成菠蘿葉子形狀。不喜歡荷蘭豆的話也可以用黃瓜皮擺。
7.把炒好的米飯盛入盤中，用勺子壓成上窄下寬的菠蘿形狀。如果米飯不是很燙，建議帶上壹次性手套，用手壓成型，比較方便。米飯要盡量壓實壹些哦，以免散開。
8.把之前編好的蛋皮，蓋在米飯上。蛋皮壹定要慢慢挪動，最好借助2把寬壹些的刀，托著蛋皮，不然很容易散。最後把多余的蛋皮用
刀割掉或者用剪刀剪掉即可。
兒童節有什麽活動
壹、中國規定六壹兒童放假壹天，或者是學校組織相關的集體活動，然後送玩具禮物給小朋友，或陪小孩出外吃大餐或遊玩。
二、日本兒童節本是世界上慶祝兒童節次數最多的國家，3月3日女孩節，父母會買穿著日本和服的漂亮女娃娃玩偶，作為給自己女兒的節日禮物。5月5日男孩節節日當天，有兒子的家庭，門前都懸掛“鯉魚旗”，表示鯉魚跳龍門。
三、韓國兒童節是公眾假日，每年的5月5日。這壹天，孩子們可以盡情享受歡樂，父母要給孩子準備他們最想要的禮物。很多孩子也會在這天穿上韓服，體驗傳統的韓國文化。
四、哥倫比亞將每年的7月4日定為兒童節。在這個節日裏，全國的學校都要舉行各種生動活潑的慶祝活動，兒童們還常常戴上各式各樣的假面具，扮成小醜的樣子在街頭玩耍，十分開心。
五、瑞典也把兒童節分得比較細，每年的8月7日是“男孩節”，又稱為“龍蝦節”，意思是鼓勵全國的小男孩學習龍蝦的勇敢精神。這壹天，孩子們要打扮成龍蝦的樣子，表演壹些非常活潑可愛的節目。
六、俄羅斯俄羅斯兒童的兒童節和國際完全“合拍”，就在6月1日。每當兒童節來臨的時候，俄羅斯各地的孩子們都會興高采烈地歡度自己的節日，還會表演壹些民族歌舞，學校裏則舉行慶祝活動。
七、非洲西部的國家大都有專門的“兒童狂歡節”，壹般持續壹個月。非洲人能歌善舞，“兒童狂歡節”，盡管人們的生活條件不相同，所有孩子都會盡情歡樂，熱鬧非凡。
如何陪孩子過六壹兒童節
1、放下所有事情，將這壹天的時間給孩子
現在社會工作節奏快，家長普遍都是上班忙，幾乎周末都較難抽出時間陪孩子。而有許多的小朋友並不缺物質方面，更多是父母的壹種關愛，比如可以帶上孩子壹起去公園、博物館或圖書室，讓孩子在輕松愉悅的過程中學到東西，更重要是增進親子感情!
2、問壹問自己的孩子，想如何過屬於自己的節日
我們現在提倡尊重孩子，孩子雖小，卻都有著自己世界的想法，做家長的不妨征求孩子的同意，在條件允許的情況下，滿足孩子的壹些合理要求。使孩子得到快樂的同時，有被尊重的感覺。
3、讓小鬼們當當家，父母與孩子互換角色
平時，家裏的這些小皇帝、小公主都過著飯來張口衣來伸手的日子，什麽事情都不用做，有時不符合他們的意願，還要耍耍小脾氣。如果有這種情況的話，家長可以考慮兒童節來壹個角色互換，她來當家長，父母當孩子。這壹天的生活，包括吃什麽，穿什麽，幹什麽通通都由她來安排。雖然可以預料到，很可能會很糟糕，但能夠得到的東西會更多。
4、和孩子壹起回到童年
現在的小孩跟我們小時候比起來，不知道他們更幸福，還是我們更快樂。雖然現在的物質生活條件是改善不少，但相對來說精神生活要比我們小時候匱乏很多。大部分城裏孩子的活動，都是被限定在固定範圍裏，而周圍還有壹群大人，因怕孩子出意外，限制著孩子的自由活動，這個不能玩，那個要闖禍。每當我向兒子講起，小時候在鄉下和他舅舅壹起抓龍蝦、摘西紅柿的故事時，兒子都會聽得如癡如醉。看著他羨慕的表情，我就想什麽時候也帶兒子去體驗壹下我童年時的快樂。這個兒童節，我決定帶他去郊外公園釣魚、釣龍蝦，還能現場燒烤釣上來的魚。雖然這種玩法和我的童年比起來少了份野趣，但我想只要能讓兒子體驗到媽媽小時候的那份快樂，就很值啦!
5、為孩子及其朋友們，開個化妝舞會吧
我建議幼兒園在六壹節的時候也辦個化裝舞會，讓小朋友自己畫面具，再穿上與面具身份相符的衣服，或是扮成各種卡通人物，讓他們壹起玩遊戲、跳舞，最後再來猜猜面具後面的是哪個小朋友，猜對了就有相應的獎勵。這樣既能給孩子創造機會，也能增進孩子們的友誼，我想他們壹定會愛上這個遊戲，並且玩得很開心。
6、把快樂畫到畫冊裏
專門給孩子訂制壹本畫冊，讓他把在節日這壹天感到最開心的事畫下來。每年都畫壹張，每年都有不同的回憶。等長大了以後再來翻翻看看，或是給他的下壹代看，這肯定很有意思。
7、與孩子壹起辦個愛心大義賣
兒童節那天，讓孩子帶著家長，在“愛心義賣”的櫃臺前選購自己需要的東西，並把錢都放到幼兒園的愛心義賣箱裏。等活動結束後，把錢箱裏的錢捐到民政部門，捐助給那些生活貧困的山區兒童，給他們送去節日的關愛。通過“愛心義賣”活動，不僅能鍛煉孩子的交往和理財能力，同時也能讓他們學會關愛需要幫助的同齡人，壹舉兩得。