早餐
海匯源老蒸餃
地址：樂山市市中區東街120號(近樂山港)
樂山最有名的蒸餃店，屬於海匯園，開了十幾年了。雖然現在很多外地遊客都去，但絕對是好吃又不貴的經典樂山早餐。
他們的蒸餃肉多，鹹鹹的，兩點點的。壹兩大概就是五兩，最後兩兩就是滿滿壹蒸籠。
他們家的蒸餃是蒸餃中的美味。皮很薄，用肉包著捏。如花似玉，飽滿的肉看起來超級開胃。
拿起蓋著海椒的蒸餃，壹口壹口，饞得我直流口水！
記得要和肉絲湯壹起吃。他們的蒸餃也不錯。
其他蒸餃推薦：
安固麥香園蒸餃：海匯園遊客和本地人的比例大概是五五開。這家安谷麥香園基本是本地吃貨，也很好吃，只是位置有點偏。
九豆腐腦
地址：分店多，選最近的就行。
第壹次在樂山吃豆腐腦完全顛覆了我的想象，而且根據產地不同，樂山豆腐腦分為牛花豆腐腦和峨眉豆腐腦。
牛華喜歡牛肉、肥腸、花生等。而峨眉派喜歡酥肉不粉條，群眾基礎很深。
這家九九豆腐腦店在樂山開了很多店。隨便找了個分店，總店在人民南路。
豆腐腦端上來，大部分碗都是骨湯勾茴香粉的濃湯。有清湯和紅味兩種口味，有壹層豆腐腦，碎花生，芹菜葉等。在上面。建議用粉蒸肥腸。
其他豆腐腦推薦：
戴娘牛花豆腐腦：這次在樂山新發現的店，雖然沒有99年的火爆，但是當地人極力推薦，好吃，量大！
午飯
劉二娘正宗味精素面
地址：樂山市市中區茶坊路327號
素面不是加了味精的面，本來是形容這種面的美味的名稱。
顧名思義，味精素面的澆頭壹般沒有肉。芽菜切的很細，吃的是調料的味道。
更何況壹般用的都是堅韌的粗面粉。在吃之前，妳必須把所有的調料混合好。
這劉二娘家在樂山小有名氣。當我下午壹點鐘到達時，那裏仍然擠滿了人，我不得不等壹會兒才找到座位。
基本上，當地的壹頓飯是兩面和壹碗湯。那天炒的肉末很好吃。我還點了壹份肉絲豆腐，壹***18元。這很簡單，但非常令人滿意。
鳳娘蹺腳牛肉
地址：樂山市市中區嘉祥路7號(近和平飯店)
保守估計樂山有上百家專做提趾牛肉的店。想吃正宗的，可以打車去蘇集鎮。如果怕麻煩，市區有很多選擇。
馮三娘的腳牛肉很有名，就是當地人常說的“教科所的腳牛肉”。
原來的老板娘是蘇繼仁，現在已經把店讓給女兒了。
好吃的秘訣就是馮三娘的食材都是從源頭把控，屠宰，賣牛肉，做提趾牛肉，生意特別紅火。
牛肉特別鮮嫩，不知道是不是用藥材煮的，但是怕辣星的人會敞開肚子吃。
他們家的豆腐腦燒花也是招牌，又香又辣，吃起來是神器！
其他提趾牛肉推薦：
芳芳腳牛肉：第壹次在樂山吃的芳芳，也很不錯。很好吃，用紅糖餅炸的，不要按照菜單上的推薦點踩雷。
下午點心
雷四娘雞蛋燒餅
地址：樂山市市中區玉堂街1號(麥當勞斜對面)
“網上名人店”在樂山不是壹個貶義詞，而是壹種來自挑食喜歡的認可
雷娘的蛋餅外面的蛋皮最好吃，面糊在小銅鍋裏滾出來。咬壹口又嫩又蓬松，撕開就能看到蜂窩洞。
他們的招牌“三牛蛋燒餅”裏面是牛肉松、牛肉絲、牛肉末。我點了壹個冰淇淋，其他的包括奶油、果醬、豆沙、巧克力、奧利奧太多的配料可供選擇。
美石化冰粉
地址：樂山市市中區嘉祥路6-12號(馮三娘蹺腳牛肉對面)
川貨去年也在杭州開了壹家店，但是我壹買就覺得樂山好吃多了。
他們家的冰粉是樂山最受歡迎的。仔細看冰粉裏的細毛孔，這是正品手搓冰粉的標誌。
雖然沒有機器做出來的精致，但是有自己的味道。
招牌全家福冰粉和婆婆冰粉各來壹份，加的壹點都不小氣。壹碗滿滿的，下面的冰粉看不到。強烈推薦加入酒糟。
四方豆腐幹
地址：樂山市市中區人民南路35號附近
到人民南路走壹走，就能吃到這個四方豆腐幹。
雖然我覺得樂山豆幹的味道差不多，但是這家私房豆幹是最受歡迎的。
這家店真的很小，只有兩輛手推車那麽寬。很不顯眼，擠在兩家店中間。商店前面有兩張矮桌子和椅子。
將糖醋醬泡好的蘿蔔絲放入空心的豆腐泡裏，最後撒上壹撮黃豆和砂糖。如果是辣的，倒壹點油辣椒，壹串四塊，壹串四塊。是非常經典的街頭味道。
四方豆腐幹隔壁的豆海棠在樂山也很受歡迎，裝修和之前燒過的桃園村很像。聽說冰鎮醉豆花和鴛鴦豆腐腦很好吃，下次去嘗嘗。
九鳳爪
地址：樂山市市中區鼓樓街34號
來樂山之前被人圈了壹把甜皮鴨(我買了王好兒吉六娘，還不錯)。這次我是來吃九妹趙峰的，也是老牌子了。
他們家裏沒地方吃飯，適合打包帶走。六種不同口味的雞爪都是38元壹斤。
而且還可以真空包裝，快遞到家，相當適合作為伴手禮。
根據店家推薦，買了醬香型和泡椒型。我覺得醬香壹般，泡椒味還不錯，入味不腥，裏面的蘿蔔鹹菜也很好吃。
百香果也有很多人買。酸酸甜甜的，很適合當零食。
九峰昭所在的這壹帶，當地人壹般都叫沃爾瑪，周邊都是好吃的購物。妳還是忘了評論網站吧，邊走邊吃。看到人多的店，不會踩雷。
晚飯
古鎮記缽缽雞
地址：樂山市市中區縣街2號3號樓1樓5號
樂山有很多做叫化雞的店。只要沒倒閉，大部分都有自己的優勢。
通常樂山缽缽雞有藤椒和紅油兩種湯底可供選擇。我覺得古鎮記的紅油湯底不算特別辣，香甜味會更突出。推薦給和我壹樣不是很辣的股民。
第壹次吃的時候，壹大碗端上來，給了我壹個徹底的昏迷。後來我才知道，我想吃什麽就拿什麽。我吃完後，簽了8毛錢壹個。味道很好，也不貴。
配上冰粉或者峨眉雪，樂娥當地特色飲品，叫花雞，壹杯汽水，會讓妳頭皮發麻。
吃完記得大膽喊壹聲“老板，數數吧！”
甄姬在樂山有很多分店，我推薦這家靠近老公園的。雖然門面不算寬敞，但是吃完飯可以逛逛公園，最直觀的感受樂山曬太陽擺龍門陣的慢生活。
其他施舍雞推薦：
葉的叫花雞：哪個叫花雞最好吃？樂山的每個人大概都有自己的答案。樂山最出名的，應該是葉沒跑了。產品穩定，成分選擇多。我也喜歡他們的卡其色蛋糕。
潘六娘排骨面
地址：南372號陽光廣場
壹碗排骨面能賣30年，關鍵是先炸後煮的排骨最大限度的保留了肉質的鮮美。
排骨面雖然比原價貴很多，但是排骨絕對很大方。每碗至少有四五個細排，湯頭爽口，連帶面的湯也能吃得幹幹凈凈。
夜宵
英子煎
地址：樂山市市中區花園街68號(育雅幼兒園)
樂山的美食江湖中有壹個龐大的“串串家族”，波波雞就是其中的明星成員，還有在宵夜界舉足輕重的炸串串。
炒英子是出租車司機極力推薦的。我是故意五點半到的。結果所有的位子都坐滿了，生意真的很好。
五花肉，牛肉串，鴨腸，翅尖，掌中珍品，排骨。這些肉串炸的很脆，但是肉根本不是柴，刷上調料有點甜；蔬菜特別好吃，也不是特別油膩。
關鍵是性價比非常非常高。現在100塊錢點了壹份燒烤外賣不知道吃了什麽，但是30塊錢壹個人的炒英子可以堅持到我走回住處！
李哲賴小麗油榨
地址：樂山市市中區育賢街26號
煎蛋很好吃，但是排隊的時候我很害怕。很多人也推薦了這款小李油炸食品。
這家商店靠近閩江。招牌上說是樂山第壹炸店。估計已經開了有些年頭了。
他們家的特色是蘸菜，幹辣椒，秘制鹵油，麻辣鮮香。
老板把各種食材抓在手裏扔進油鍋裏，可是出鍋後都炸到極致了，他的功力很強。
牛肉嫩脆，刨舌兩邊酥中間軟，味道很性感，口感相當不錯。
但是，在這裏點餐是沒辦法控制食量的。主人的奶奶會根據人數幫妳看著抓著，不太人性化。
這就是我在樂山吃飯的攻略。其中有壹家網上名人店，人多的時候也值得壹吃。還有冷門小店，環境壹般，但品味出眾。
雖然在四川和成都，有壹種“壹家獨大”的感覺，但還有很多閃亮的小城市等待被挖掘。
尤其是像交通壹樣便利的樂山，完全有條件成為壹個獨特的旅遊目的地。
遊玩攻略
交通提示
樂山的交通很方便。如果從成都出發，坐車1個小時就能到。如果坐高鐵，成都東到樂山也是1小時左右，當天往返還有時間。
從省外去樂山旅遊也很方便。成都雙流機場樓下是高鐵站，有直達樂山的航班，大概40分鐘。
住宿推薦
目前樂山沒有特別好的酒店。我這次待的芷玄假期是在樂山的新城區，距離老市區大概15分鐘車程，距離蘇集鎮大概20分鐘車程，那裏有很多好吃的餐館。就在中間，打車也不貴。
樂山的住宿還是以民宿為主，多集中在樂山大佛壹帶。前兩次住嘉定院子，壹個人騎行千裏。質量不錯，但是價格偏高，性價比不高。